时间的郊区
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2009/11/19 23:43


名店云集的利园商场经常推购物馈礼的活动,这是其与agnes b合作的礼物,一盒饼干,对于我这种不太爱吃饼干的人来说,那个饼干筒当然更有吸引力,啊,想来我也是买椟还珠的人!——但基本上国内是少有会这样花心思做赠品的吧,我记得日刊杂志的赠品一向都不错(比如Casa送的村上隆盘子,Smart送的BEAMS小手电),上次半岛酒店送的一个adaptor也不错,还有一个印象比较深的,是去年香港〈君子〉杂志20周年请Martin Margiela设计了一件Tee,我好像因此而头一回买了这本不怎么好看的杂志,当然完全是冲着那件面料也不错的M Tee。

晚上在新开的王子饭店(就是厦门喜来登也有的那个王子)吃饭,意外的是,背景音乐是那张西村由纪江的《大地のうた》(大地之歌?),因为一直就很喜欢这张CD,所以吃饭的过程变得相当舒服。不过这到底是见仁见智的事儿。

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顺便做个倒霉记录:昨天在办公桌打翻一杯浓茶,破坏力之大,就是花了半个小时才清理干净桌面,而最不巧的是殃及一盒刚做好的名片。。而今天在飞机上,顺手就打翻满满一杯苹果汁,唯一庆幸的是只弄脏了地毯。泼水节到了吗!!!

 
2009/11/18 22:29


因采访之故又去吃了那家不错的粤菜餐厅(特别是招待贵客之选),那个叫“浓鸡汁扣白玉”的萝卜被我吃完了才发现忘了开相机,餐厅叫满洲,在巨鹿路FCC楼上,老板就是开THAI GALLERY、巴厘岛,以及FCC的,所以出品好是有因由的。环境的细节也是有看头,包括古董家具。

Lone从香港来上海出差,吃到他自台湾来的凤梨酥,我也要出差往南去。

 
2009/11/16 23:40

今天下雨又冷的中午出门吃饭也不情愿,好歹在冰箱里找到一块肉,去简单地弄了个“双孢菇炒肉丝”——菇不是新鲜的(因为懒得下楼去菜市),用的是干货,温水泡20分钟,炒出来的味道也很好。

只是,热呼呼的菜,拍虚掉了!!

 
2009/11/15 15:41


近一段时间都有在看日本电影,看《横山家之味》的时候,又把《海鸥食堂》找出来看了一遍,便发现日本电影的那种细腻的情感,很擅长看似轻描淡写却相当浓重地放大关于烹饪这件事在日本人生活里的意义,包括剧情浓烈的《东京奏鸣曲》,饭桌上的镜头,还是让人记忆深刻,随后在《夏威夷少年》里,在每天花样翻新的美食部分可以说让人永远沉浸在夏威夷无所事事的夏天里,《乐活俱乐部》关于料理的镜头也是相当精彩,足以看出平淡真实的生活中,美食或许是最有味道的调料。《等待幸福》,这种味道同样是被给予了相当重要篇幅。“日常”的生活,吃是最有张力的朴素细节,似乎在日本的电影里,才总是可以看到很多这样直抵人心的细节。

而这几部电影,也都用平静的真实,让人去思考生活的意义。看《夏威夷少年》、《乐活俱乐部》以及《等待幸福》,尤其如此,那种淡若白水的小清新,总是让人躲在上海的森林里禁不住想象厦门的海边。

新看的《重力小丑》也有一段做饭的剧情,父亲把一道菜搞砸了——但这部电影最吸引人的部分,在于它讲的那个哲理——有一段杂技的戏,小丑在空中飞杠的时候故意做了一个没有抓住的小动作,台下的母亲告诉旁边的孩子,你看小丑的脸如果是开心的话,他是不会掉下来的,如果他很开心,他会没事的。“如果你让你的生命变得有趣,重力就会消失”——恩,我们都会漂在空中,关键是你是否清洁掉了内心里那沉重的部分。

 
2009/11/14 22:07

连门都不想出的周末,在家煲汤是最方便不过的事,都变成了每个周末的家常便饭。9点半开始料理,不是简单的海带和黄豆猪手汤,因为加了一把凤爪,富含胶原蛋白的汤汁异常浓郁,还随手放了点桂圆肉、陈皮、百合、山药,八角和桂皮就少加一点点,要炖三个小时以上。果然是可以吃两顿,中午白米饭,晚上一碗面。

 
     
 
 
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