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胡同比萨
2007-02-10 20:29
穿越无数条胡同,一个门牌号接着一个门牌号的数,终于看到红底黄字写得那个招牌--"胡同比萨"。一个不太起眼却在京城名声大振的私家特色店。 其实没必要费这么大周折在胡同里穿梭,我本可以顺着后海沿街就可以找到,就在九回唱片和Rock CD店的中间。只是因为很怀念小时候奶奶家的胡同院子就不自然的开始自我折磨了。 这家店真是深藏不露,不起眼的外表竟然掩藏这么美味的食物。以前没吃过不知道比较,现在终于明白为什么Chris和京京对必胜客这么不屑一顾了,也明白了他们声称这是北京唯一两家最好吃的比萨店之一的概念了。 我喜欢吃奶酪很多很多的比萨,有一点点的咸却口感极佳,含在嘴里是香滑的。面饼松而脆,丝毫不见那种馅儿少皮儿厚的偷工减料。 于是我选择了经典、香辣牛肉和金枪鱼比萨,外加一份自制冰激凌苹果派。 也许我在的时间不是高峰期,店里并没有看到很多食客,在我进来和走后这段时间店里一共才有3桌。除了我之外,其他都是外国人。安静而且很有情调。适合私人约会。 还有,我很喜欢午后阳光洒落在古色古香木桌上的那种静谧和闲适. 在等菜的时候,我看到书架上放着令我倍感亲切的th's BJ, 新的一期又出版了,封面全是可爱的pink pig,希望我喜爱的这种动物能给我带来好运。 再次高呼“美食就是天堂”。 |
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