苏格兰软糖，是用远离漂亮的苏格兰西海岸的Mull岛上的纯麦芽苏格兰威士忌制成的。通常作为一种上等品在饭后甜点后与咖啡一起供应，或者作为一种特别款待与纯麦芽苏格兰威士忌一起供应。

超浓苏格兰干酪

超浓苏格兰干酪是英国卖得最好的干酪。一个活泼的广告活动吸引了许多人去尝试，但是真正驱使人们去购买的还是因为它独特强烈的香味。这种干酪是由一个古苏格兰人的奶酪厂商制作的，它是麦克莱伦集团的一部分，位于苏格兰西南部的Stranraer。这个获奖的乳品发售店用的牛奶都是由Dumfries和Galloway最好的牛奶场生产的。温和湿润的气候、繁茂的草原和延绵不断的山丘使这个未受破坏的苏格兰理想之地成为了一个牛奶场。就像它名字所告诉你的那样，超浓苏格兰干酪有非常好的口感，但吃多了舌头也会有苦味。这种湿润的印有漂亮织纹的干酪适合在任何场合食用，而且也入口即化。

巴克斯特土豆和加登韭葱汤

从1868年起，巴克斯特家族就开始在苏格兰当地Spey河河岸制作汤了。这种汤源于一个传统的苏格兰食谱，就是用最新鲜的土豆、韭葱和蔬菜原料混合。

爱丁堡高地花楸浆果冻

花楸浆果果冻是苏格兰人除红浆果果冻之外的另一种美味的选择。最好是和羊肉或者野味、家禽一起吃，也可搭配小圆饼。欧洲花楸或者花楸被认为是一种有魔力的树，人们相信吃了它果实的人都可以远离邪恶并且能够长寿。

IRN BRU软饮料

IRN-BRU最早产于1901年，然后成为了苏格兰的民族软饮料，并且享誉全球。它有一种轻微的柑橘类香草的香味，用真正的蔗糖制成，而不是用过于甜腻的玉米糖浆果糖。它带有少许的碳酸成分。在苏格兰，人们还称这种饮料是由钢梁制成的，指的是Forth Railway Bridge的钢梁，因为它和IRN-BRU有着十分相似的颜色。

Brodie的著名爱丁堡茶

自1867年，爱丁堡的Brodies找出了世界上最好的茶。这些茶然后被海运到了苏格兰的首都爱丁堡，在那里Brodie主要的茶叶搅拌机创造出了许多只有在苏格兰才能出产的独特口味的茶。自从125年前这种茶创始起，它们就一直以一种传统的方式掺和。Brodies是一个最先获得顾客满意的家族企业，并且一直恪守着“品质就是精华”承诺。

Hamlyn的针头燕麦

Hamlyn的针头燕麦是燕麦的极品。它制成了美味的传统苏格兰麦片粥，并且也容易加上纹理，和哈吉斯、汤、炖肉、馅饼、布丁一样也有很高的营养价值。