妈妈送给我一些苦菜，说让我做“小豆腐”吃。我想我也该做点好吃的了，于是开始行动。

1.先将苦菜洗干净，剁碎，放在一旁，待用。

2.然后取适量花生仁，捣碎，待用。

3.然后将豆腐用手捏碎，待用。

4.切肉丁，葱花，待用。

5.开火，锅热，加适量花生油，油热，放入肉丁葱花煸炒，炒出香味，放入捣碎的花生仁，接着炒。这时可以把火调小，火大了花生仁容易糊，将花生仁炒熟，加入豆腐，还是煸炒，炒的味道香香的，加水，等水开以后，放入苦菜丁，等水再开了，就放适量的盐调味，稍微煮一会，基本就熟了。然后就出锅。

以前不是很喜欢野菜，最近几年不知怎么了，渐渐的迷上了吃野菜。而且自己根据自己口味不断的创新，尝一口，味道可真不错！

春天来了，和家人朋友作伴，一起去爬山，去踏青，去看那一片片的桃花，杏花，梨花。如果看到野菜，就挖一些，带回家或者开汤，或者包饺子，或者做一碗野菜粥，春天那种特有的清新浪漫的感觉就会弥漫开来，久久不会散去！

春天来了，真好！