9月我爱地球素食便当里有些菜是我们从网上找来试着做的，老爸真棒，第一次做就能把味道掌握得很好，令我这个女儿佩服啊！当然我们都知道秘密是什么，哈哈。今天太晚了，刚才编辑到最后突然死机，好在百度空间现在能自动保存草稿了，否则一晚上的功夫可是白费了，感谢百度，感谢上帝！不多说了，各位晚安。

到8月16日，老爸老妈的我爱地球素食便当已经做了整整六个月。这半年，和往常的半年一样长，但美妙得是，这半年从爸妈手中变化出了4千多盒美丽的素食便当，每一个盒饭，他们都用在做。

感觉即使不是完全素食者，一天三餐中有一餐能吃素食，真是一件令人愉快的事情。而晚餐最好是和家人一起共进，所以中午这一餐如果可以吃到营养全面味道可口的素食便当就成为了多数人的最佳选择了。老爸老妈的素食便当其实还在不断地改进中，又要健康营养，又要变化多样，这的确是一件颇费脑筋的事情，嘻嘻。

2009年7月30日（星期四）

主食：素三鲜

我爱地球素食便当好久没和大家见面啦！趁着周末把拉下的功课全部补齐。今天先发上6月份的全部图片，之前的还是在原来那篇文里（本文最后有链接）。没有附具体做法，大锅菜的做法毕竟和小炒不同，有些菜以前也单独介绍过，这里主要是想和大家分享每天菜式的搭配。如果哪位朋友想知道具体某个菜的做法，请留言给我们。

曾经有朋友问“我爱地球素食便当”的饭盒是在哪里购买的，这次我专门来介绍一下。目的是为了与大家分享资源与经验，无做广告之嫌疑，哈哈。

现在素食便当有用两种饭盒，分不同性质的群体使用。

一种是固定人员用的这种四分格饭盒，也就是目前同事都在用的：

1、原料：用PP环保材料，没有气味，质地还好，挺结实的。

2、

中午一起吃素便当的Fang姐前两天问我，最近各地区的部长来，周日楼下饭堂没饭，能不能给他们也吃我们的素盒饭，我当即答应下来。没想周五Fang姐说部长觉得楼下饭堂菜不好吃，问能不能周六就给他们做素盒饭。于是，就有了“我爱地球便当”今天这份特别版之一，接收到的反应很不错。并且今天终于有机会可以全程记录了，想不想随两个小妹妹的镜头一起进来看看？

先看菜谱，哈

嘻嘻，哪次休假都没这次“轰动”，拉走了老爸老妈，一大帮人吃饭没了着落，回来带了新鲜樱桃算是给各位补偿一下。正敢上北方水果多的季节，又亲眼目睹了中医的魅力，哈哈，还看到博客里的菜被不知名的热心人印成精美册子免费派送，这次收获真是太多太多，感谢上帝对我们的眷顾啊，老爸老妈的素食厨房一定会再加把劲的！

是不是好久没看到我们

5月即将过去，这个月似乎只能用一个忙字来形容，但在这其中成长，无时无刻不感激在心。虽然博客更新较慢，但朋友们仍然不断地留言以此来鼓励我，感谢你们！公司里吃便当的同事已经有40个了，最棒的是绝大部分都能坚持下来，有些回家给家人做饭时也下意识地不放肉。素食是种习惯，一方面了解道理，另一方面真正吃到嘴里感觉能接受，就能逐渐放弃旧有的观念。

有一个星期没分享素便当了，今天赶快补一个。最近经历了许多事：令世界再一次惊恐的猪流感、南极巨型冰层将要脱离威尔金斯冰架、佛诞日寺庙免费派送了数千份斋快餐饭盒，我们公司中午吃素便当的同事也在增加……我喜欢花婆婆的故事，每个人都可以做一件事，让这个世界变得更美丽。

主食：米饭

主菜一：蕨菜拌粉条（用料：蕨菜、土豆粉

从2月16日到5月31日，全部的“我爱地球便当”图片并附上简单的说明（说明还未全部完成，待后面慢慢增加），与大家分享。（以下的素食便当均不含任何动物成份：无肉、无鱼、无蛋、无奶）

上周五的午餐素便当不能不提，久违的寿司来啦，哈！姐姐趁着休假，给大家做了好多非常美味的寿司，可是有口福了。把旁边的人眼馋的，看着那渴望的眼神，就分你一个吧，嘻嘻。也有捂着饭盒不给的，那可是老妈特意留给她的孩子的，舍不得给啊。

主食：

罗密欧说这周的饭盒天天都令他们“惊叫”！我知道，肯定包括昨天的这个素便当，听说楼下这帮人都说其中的炸冬瓜绝了，简直是“冬瓜的传奇”，哈哈，的确是好吃，好吃的秘诀就是老爸炸冬瓜的时候是炸了两次，这样外酥里嫩，不易回软，甚至吃不出里面是冬瓜。下面我会详细介绍这个酸甜冬瓜。

哈哈，在我们一帮女兵的鼓励下，“我爱地球便当”一直以来的娘子军，这两天也迎来了两位男士，嘻嘻，都是偶的领导。看在男士肚量大的份上（不是看在领导的份上哈），菜和饭份量也加大了一些。还行，第一天下午没觉得饿，暂且看看以后的反应如何。

主食：米饭、红薯

主菜一：玉米笋炒木耳（用料：黑木耳、玉米笋、胡萝卜）

主菜二：酱烧茄子

老爸老妈已经坚持了两个月啦，真棒啊，女儿要赞一个！同事们都很庆幸中午能吃到这么又美味、又有营养的素食便当。我也正在整理两个月来所有的便当图片，希望与感兴趣的朋友一起分享。这是上周五的，宅女说特别喜欢老爸烧的这个冬瓜炖银耳，味道好极了，很入味。

今天下班时遇到一位要当准妈妈的同事，她对我说，最近电视里报道各地的天灾频频，让她心里很不安，她摸着高高隆起的肚子说，这孩子将会在一个怎样的环境下生活呢？我无语，对这个未出世的孩子，我能做些什么呢……

主食：米饭、红薯

主菜一：土豆烧香菇（土豆、香菇、黑木耳、胡萝卜、咖喱）

主菜二：番茄烧豆腐