家里剩下一个大南瓜，就把别人的奶素南瓜塔改良了一下，变成纯素南瓜糕，哈哈！下面的皮（下面的图片可以看到最底下的那层皮）吃起来口感很像月饼皮。因为这次是做素便当用的，所以原料的用量比较大，做出来大概一个普通托盘的大小，大家可以按比例减少。

原料：

（1）馅料的原料：南瓜900克、高筋粉90克、玉米粉45克、豆浆90克、植物油60克、糖30克、盐3克

这是我亲手做的第三块素糕，献给妈妈的生日礼物。嘻嘻，前一天晚上我先打好这块“地基”，第二天姐姐、LG、Lu和我四个小兵小将再用全体的智慧和创意设计了上面部分。这个独家生日素糕我起名为“心花怒放”，老妈看了真是心花怒放哟。先从各个角度欣赏它的美丽，最后再给大家介绍素糕的做法（重要部分，gw2005留意啦）。

俯视：左下角的“心”，右上角

这几天晚上都在努力学习烘烤素糕和面包。给大家分享一下成果，今天先来个咸面包，后面陆续还有桃酥、小餐包、素蛋糕……，有兴趣学做无蛋、无奶的纯素糕点的朋友最近留意一下。结论是：不用鸡蛋和牛奶做出来的糕点很香、很好吃，但好东西也不要贪吃啊，嘻嘻，这句话是说给老爸听的。