你真得不必因不能使用本文章所提及的众多与动物有关的产品而觉得太麻烦，其实这才是我们原本的生活方式——真正天然、健康、环保、简单的生活，没有过多加工的、过度奢华的、过多建立在别人痛苦之上的。

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素食有时虽然用料很简单，但用点心思改造就可能会非常诱人了。这个红薯芝麻球就是用最普通但很有营养的红薯，外面沾上点白芝麻，摇身一变，很吸引眼球和食欲吧，嘻嘻。中午便当里放两个，还可以留着下午做茶点，相当不错！

做法超级简单，一句话就说清了。

红薯洗净去皮，上锅蒸熟，用斡面杖捣烂成泥，搓成团，外面沾

11. 牛奶谜思

普拉摩达•契卓芭努（Pramoda Chitrabhanu）

纽约 耆那教国际静修中心

　　自孩童起我们就被教育相信牛奶有营养、对骨骼好。妈妈的奶水确实好。但是为什么我们一生都需要喝其他动物的奶呢？即使是动物在断了母奶以后也不再喝其他动物的奶，我们为什么还要继续喝牛奶呢？真有这个必

又开始进入一段非常忙碌的时期，博客更新变得缓慢下来，会尽力抽时间。不过，相信以后会有机会与朋友们分享更多的新素菜。如果不看标题，不知道您能不能猜出来这个是用杏鲍菇做的呢？呵呵，真得非常好吃，即便是很多不吃素的人都对这道菜感兴趣，有时间给家人或朋友做做，也许你会有意想不到的收获哟。

原料：杏鲍菇、红椒、茭白

做法：

1、杏鲍菇切厚片（约半公分厚

人造珍珠是机器生产的吗？

10. 珍珠

普拉摩达•契卓芭努（Pramoda Chitrabhanu）

　　古代美丽发光的自然珍珠是拥有者财富和身份的象征；古代帝王皇后的画像中长长的珍珠项链及手腕上的珍珠

一个蚕茧可抽出1000英尺的丝来，而制造一根丝绸领带需要用100多个蚕茧。

9. 丝绸

普拉摩达•契卓芭努（Pramoda Chitrabhanu）

纽约耆那教国际静修中心

　　有多少人知道我们穿用的丝绸之中掺有暴力？人们竟然还在礼拜神明的场所骄傲地展

9月我爱地球素食便当里有些菜是我们从网上找来试着做的，老爸真棒，第一次做就能把味道掌握得很好，令我这个女儿佩服啊！当然我们都知道秘密是什么，哈哈。今天太晚了，刚才编辑到最后突然死机，好在百度空间现在能自动保存草稿了，否则一晚上的功夫可是白费了，感谢百度，感谢上帝！不多说了，各位晚安。

世界素食周，利用假期做了几个关于素食的PPT，文字是从网上收集来的，配些图片。素食与全球暖化这个话题网络上大家的讨论已经太多，最常听到的就是“吃素就吃素，还要打个环保的名义”。但现在素食已经不只是个人的饮食习惯、健康等问题了，国际上已经有越来越多的人意识到素食与缓解暖化的重要关联，祝福每一位想让地球和人类变得更好的同伴。

原

今天终于到放长假的日子，不仅我们，连老爸老妈也可以好好休息几天了，哈哈！主要是不用想菜谱了。也顺祝每一位朋友节日快乐、天天快乐！不说别的了，上100%纯净无奶蛋的月饼，哈哈，别一说到月饼你就皱眉头，这两款可是我的最爱，不仅模样长得美，而且一口咬下去，嗯，推荐、顶上！

神奇啊，从来没有哪一年如今年这般吃这么多的素月饼，吃了还想吃，特别是这几块苏式月饼，好吃极了

8. 鸡蛋的真相

普拉摩达•契卓芭努（Pramoda Chitrabhanu）

纽约 耆那教国际静修中心

　　还记得小时候，妈妈告诉你，因为吃素，所以不能吃含蛋的蛋糕和糕饼吗？好多次我都听到人们说，鸡蛋是素食，有益健康，所以要吃。关于鸡

7. 可食银箔（Varakh）

普拉摩达•契卓芭努Pramoda Chitrabhanu）

纽约 耆那教国际静修中心

　　在许多耆那教寺庙里的神像上及宗教仪式里经常用到可食银箔（varakh），它们是否是素食呢？

　　你知道包甜食

家里剩下一个大南瓜，就把别人的奶素南瓜塔改良了一下，变成纯素南瓜糕，哈哈！下面的皮（下面的图片可以看到最底下的那层皮）吃起来口感很像月饼皮。因为这次是做素便当用的，所以原料的用量比较大，做出来大概一个普通托盘的大小，大家可以按比例减少。

原料：

（1）馅料的原料：南瓜900克、高筋粉90克、玉米粉45克、豆浆90克、植物油60克、糖30克、盐3克

（披头士前成员保罗麦卡尼）

6. 素食主义-慈悲的生活方式

普拉摩达•契卓芭努（Pramoda Chitrabhanu）

纽约耆那教国际静修中心

看不见的苦难，听不到的哭喊，

5. 还有什么是神圣的吗? ——对印度圣灵动物的暴行

《时代杂志》亚洲新闻版文章

马西• 拉曼（Maseeh Rahman）于印度新德里

2000年5月29日第156期第21篇

标题新闻：

国际动物权利活动家揭露印度对该国最崇敬的动物的野蛮

　　他领导的IPCC和阿尔·戈尔一起摘取了2007年度诺贝尔和平奖；

　　从不评选年度人物的权威科学杂志《自然》为他破例，把他评为2007年度新闻人物。

　　为减少碳排放量，他只使用环保布袋，他坚持“少吃肉、多吃蔬菜，多骑自行车”。

　　诗歌是他探究自己的另一种方式。

　　他说，“为了