胶原蛋白の神奇功效和应用

胶原蛋白（collagen）是构成动物和肌肉的基本蛋白，由纤维细胞构成，含18种人体必需的氨基酸，在国外对胶原蛋白在美容方面的作用已进行深入的研究。其实验证明0.01%的胶原蛋白溶液就有良好的抗各种辐射的作用，且能形成很好的保水层，能供皮肤所需要的全面水份。胶原蛋白具有良好的亲和性和保水性，能够形成皮膜保护皮肤，具有良好的保湿效果，给予肌肤滋润与柔软性，促使毛细孔收缩细致，使松弛的肌肤回复年轻状态，有效防止老化。综合胶原蛋白的优良功效主要有以下几点：

一、营养

可以给予含有胶原蛋白的皮肤层所需的养分，使皮肤中的胶原蛋白活性加强，保持角质层水分以及纤维结构的完整性，达到滋润皮肤、延缓老化、美容、祛皱、养发的目的。向皮肤中供应胶原蛋白可以从两个途径来实现，一是外用二是内服。在使用时两者结合使用效果会更好。

二、美容

1、保湿

由于胶原蛋白分子中含有大量的亲水基，使之具有良好的保湿功效，因此在干燥的环境中应当使用含有胶原蛋白的护肤品，涂抹在肌肤表面时，能够借保湿的作用延缓肌肤丢失水分的速度，具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡，达到保持肌肤润泽度的目的。

2、修复

皮肤的生长、修复、和营养都离不开胶原蛋白。它具有良好的渗透性，能被皮肤吸收，并被填充在皮肤基质之间，从而使皮肤丰满、皱纹舒展、赋予皮肤弹性。

3、 美白

皮肤的颜色是由结构（基因）因素和功能（环境）因素这两大因素决定的。不同种族的人，皮肤颜色主要由基因决定；而相同种族的人，黑色素的含量与分布则是决定肤色的重要因素。

酪氨酸在含铜的酪氨酸酶多次催化还原反应后形成黑色素，要想减少黑色素的量，首先要抑制皮肤中酪氨酸酶的活性。由于胶原蛋白中富含的酪氨酸残基可以有效地阻止皮肤中的酪氨酸转化为黑色素，从而抑制了黑色素的生成。

4、防紫外线

紫外线照射到皮肤时大部分被表面组织所吸收和散射，而少量进入到真皮的紫外线则被胶原蛋白所散射，因此胶原蛋白是一种紫外线散射剂，可以起到防晒作用。

5、柔顺秀发、光泽指甲

头发健康的关键在于头皮皮下组织的营养。位于真皮层的胶原蛋白是表皮层及真皮附属物（毛发与指甲）的营养供给站，一旦缺乏胶原蛋白，头发就会干燥分叉甚至断裂。

头发本体和皮肤一样，由胶原蛋白组成。对一根头发进行横切，在显微镜下可以看到：最中心的是发髓（Meduila），包裹其上的是胶原蛋白，最外一层是毛鳞片。胶原蛋白主要控制着头发的粗细、弹性和湿润度，毛鳞片好比皮肤角质层是一种十分脆弱的组织，摩擦受热就会受损，而内层的胶原蛋白就会受刺激而分解。

所以要拥有一头秀发，不能只作表面文章。治本之道就是补充胶原蛋白，营养皮下组织。这样才能促进毛发健康，保持头发的柔软与亮泽。

6、亲和性

皮肤对胶原蛋白有很好的吸收作用。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能使人体皮肤长得丰满、白嫩、使皱纹减少或消失，使人显得年轻。

三、健骨

骨基质的主要成分是胶原，占90%以上，大约在40岁以后，骨质逐渐减少，骨质疏松的实质就是老的骨胶原流失后新的骨胶原的速度跟不上需要，胶原纤维具有强大的韧性和弹性，倘若把一根长骨比拟成一根水泥柱子，那么胶原纤维就是这根柱子的钢筋框架，而胶原蛋白的缺乏，就像建筑物中少用了钢筋。对补钙而言，钙质的补充不是第一位，重要的是胶原蛋白的补充和代谢。骨质疏松就是另一种类型的胶原病，最好的补钙方法，应该是经常地、及时地补充结合了钙的胶原蛋白。另外，胶原蛋白对于关节的灵活也有很大影响，当胶原蛋白合成不足，关节软骨润滑的保护功能减弱时，很容易患关节炎，所以胶原蛋白对关节、筋骨等病痛有一定缓解作用。

四、丰胸

胶原蛋白的丰胸作用早已为人们所熟知。乳房主要由结缔组织构成，而挺拔丰满的乳房很大程度上依靠结缔组织的承托。胶原蛋白是结缔组织的主要成分，在结缔组织中胶原蛋白常与弹性蛋白及多糖蛋白相互交织成网状结构，产生一定的机械强度，是承托人体曲线，体现挺拔体态的物质基础。

分析乳房的结构可以看到，人年轻时由紧密的胶原蛋白纤维构成的结缔组织将乳腺牢固悬系和固定，坚韧有力地承托着乳房，使其挺拔秀丽。随着年龄的增长，女性哺乳期对胶原蛋白纤维的牵拉，胶原蛋白纤维会逐渐老化松弛，失去弹性和强度，造成乳房松弛下垂。因此，补充胶原蛋白并辅以一定的健胸运动，能够恢复胶原蛋白纤维的弹性和强度，回复乳房的健美与挺拔。

另外，由于胶原蛋白对皮肤的巨大改善作用，乳房及乳晕皮肤组织的弹性与色泽也会得到很大改观。

五、减肥

胶原蛋白的减肥作用是近年才被发现的，已经通过实验证明其科学有效。简单的说，减肥需要燃烧脂肪（分解代谢），而水解胶原蛋白能使这种分解代谢过程增加和延长。并且胶原蛋白对细胞的修补机能也会消耗大量热能，从而达到减肥目的。

目前，饮用水解胶原蛋白，已成为国际减肥方法的新宠。由于这种减肥方法效果温和持久（饮用水解胶原蛋白后，熟睡无进食状态下提高脂肪燃烧率60%左右）。对于正在减肥的人，饮用水解胶原蛋白不仅能够加速脂肪燃烧，而且由于胶原蛋白能促进皮肤深层纤维组织的张力与弹性，使得减肥后的皮肤仍然具有弹性和光泽，防止出现皮肤松弛、下垂、脱水等常见的减肥并发症。

六、降压降脂

研究表明，胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇。并可增高体内某些缺乏的必需微量元素，从而使其维持在一个相对正常的范围之内，是一种理想的降血脂食品。

胶原蛋白中含有肽，而肽对于高血压有明显的降压作用。食物中的胶原蛋白在体内消化过程中，也有可能会水解出这样的肽，具有抑制血管紧张素转换酶活性的作用，从而降低血压。所以连续口服润の町胶原蛋白，具有降压、降脂的保健功能。

七、提高免疫机能

胶原蛋白是重要的营养源，含有人体无法合成的氨基酸，经常适量补充润の町胶原蛋白，有助于强化各组织功能，提高人体免疫力。

让免疫蛋白与胶原蛋白结合，当这项结合完成时，人体免疫系统可增加至少一百倍以上的免疫力。当免疫细胞随血液流经身体各处时，会透过血管壁，接近外来的异物（如细菌、病毒等），若这一部位含有大量胶原蛋白，免疫细胞就与胶原蛋白及时结合，对抗异物。接着一连串免疫机能提升的作用就不断发生，由巨噬细胞、淋巴球、血浆细胞及免疫球蛋白等免疫机能总体性提升，会使得人体抵抗力增加。

胶原蛋白对重症病体恢复、对化疗放疗引起的伤害，都有修复作用。大手术后及生病恢复期的病人，食用胶原蛋白可改善患病组织钠，水机能低下的状况，有利于组织细胞正常的生理功能的恢复。

八、淡化妊娠纹

孕妇的腹部超过了皮肤弹性的限度时就会导致皮下组织纤维和胶原蛋白断裂，从而产生妊娠纹，补充无添加的胶原蛋白能淡化妊娠纹，快速修复断裂的弹力纤维回复皮肤弹性。

胶原蛋白与蛋白粉的区别

胶原蛋白是从哺乳动物的结缔组织中提纯萃取的。而蛋白粉则以大豆为主要原料，完全不含胶原蛋白，因此两者有着本质的区别，作用也完全不同。

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