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一、中药材种植业现状中药产业的发展主要依靠以种植中草药为主，而随着中药产业的快速发展，同时也促进了药材种植业的快速发展，这是一个相辅相承的产业。 受国内外回归自然潮流及西药副作用的影响，世界植物药和草药正以30%的年速度递增。我国中药产业作为新兴产业也面临着良好的发展机遇。在这些形势影响下，我国中药材的生产发展迅速，中药材种植已经成为许多地方调整种植业结构的首选目标，成为许多农民朋友发财致富之路。 从图可以看出，自2000年以来，我国中药材的种植结构一直保持着较稳定的增长态势，其占全国农作物播种面积的比重保持在0.77-0.84%左右，05-06年稍有回落，07年在中药材市场行情大涨的影响下将有所回升，比重在0.8%左右。 图表 18 1995-2007年国内中药材种植面积占农作物播种面积比重走势图 从播种面积来看，根据计算，2007年我国中药材的种植面积将达到126.85万公顷，同比增幅在4.45%左右。 图表 19 1995-2007年国内中药材种植面积及同比走势图 图表 20 1995-2007年国内中药材种植面积、结构比重统计表 二、中药材种植业特点中国是中药资源异常丰富的国家。据统计，中药资源物种数已达12772种，除其中不足1％的矿物药材外，99％以上均为可更新的生物再生资源，尤以药用植物为最，占全部种数的87％，计11118种。目前市场上流通的中药材有一千余种，依靠人工栽培种植的中药材已达300多种，如板蓝根、地黄、人参等，中药材种植总面积达73万多公顷。全国建有各类药材种植场5000多个，其中65种主要家种药材的生产基地561个。家种药材产量最大的品种依次为地黄、山药、茯苓、党参、当归等。栽培面积最大的是四川省，其次为陕西、甘肃。家种药材生产量最大的是甘肃，主要为当归、党参等。 我国是世界中药资源最丰富的国家，国际市场中70%的天然药用植物来源与中国。随着科学的发展，人民生活的日益改善，国际国内对中药材科学医疗重视和认识的提高，特别是人类社会面对各类疫病时，中医药在临床中的杰出的表现，为中医药获取很大的发展机遇。近年来全球市场对天然药物的需求持续增长，生物医药业已成为21世纪最具发展潜力的新兴产业，而中药材产为是我国最具特色的传统优势产业之一，也是最具有市场潜力的朝阳产业。随着我国对中药现代化建设步伐的加快，中药材种植已被各界关注，而现代中药的兴起无疑给我国中药材种植业带来新的发展，目前各地政府相继出台大力支持中药材种植的政策，鼓励药农种极种植中药材。 我国自1957年开始对供应紧缺的中药材进行人工种养试验以来，至今已经获得人工种养成功的中药材有500多种，所提供的商品量占药用总量的70%左右。 近几年来，各地抓住西部开发、退耕还林和农业结构战略性调整的机遇，以市场为导向，加大中药材生产布局调整的力度。许多药材主产省，因地制宜地制定了中药材产业发展规划，进一步明确了中药材产业发展重点。贵州、四川、陕西、河北、山西等中药材主产区还制订了当地的优势中药材发展规划，逐步形成了一批大的中药材优势和特色产区。如宁夏自治区强调发展有地区特色的药材经济，在沙漠上种植了2万亩麻黄基地，不仅提供了大量的药材，而且对当地的防风固沙起到了明显作用。 同量各地将中药材种植与当地的地理环境、民族传统、种植习惯相结合，形成了具有鲜明特色的北药、南药、浙药、川药、云药等各具特色的药材格局，近年来生产的规模化、规范化和产业化经营水平也得到显著提高，呈现出健康、快速的发展势头。 在人类步入21世纪的今天，在世界各国对人类健康与环境保护越来越重视之际，许多国家发现从化学合成物中筛选新药的难度越来越大，时间越来越长，费用越来越高，因此把目光均转向资源丰富、疗效独特、毒副作用小的中药材。这对于我国中药产业来讲，既是千载难逢的发展良机，同时也将受到严峻的考验和挑战。鉴于这样的形势，目前全国药材基地建设热潮空前高涨，各地政府结合当地农业生产结构调整，把目标调整定位于药材种植，大力引导农民发展大面积种植中药材。 尤其是连年的好效益对农民种植有较大刺激，自2006年以来，所有种药材的大部分农民都取的了可喜的收益，如种白术，单卖鲜白术秧子或成品白术个子平均亩效益均在6000—8000元，如加上所产种子的收益，一般亩效益高达9000—10000元。种丹参的亩收益在3500—4000元，如卖丹参秧子亩收益则高达5000—6000元。种防风的亩收益在3500—4000元，卖防风秧子的亩收益可达4500—5000元。种北沙参的亩收益3000—4000元。种天南星的亩收益7000—8000元。不仅如此，因这些都是常规大路品种，只要随行就市都好出手。 所以目前发展中药材种植最关键的是药材的内部质量及有效含量，国家不断在提高各种中药材的监测标准，以后使用单位用药，并不再强调外部感官所看到的块大、条直、色白，而主要是检测有效含量的多少。就是你的药材再好，因含量低或无含量厂家也不会使用。再则如：重金属、农药残留、二氧化硫的检测门槛都将大大提高。由此衷心希望广大药农更多的关心国家政策，在种药以前仔细询问市场行情，对未来市场变化做到心中有数。在药材管理期间，少施化学肥料，不使用高毒农药。只有这样才会使我们种药材的风险降到最低，才会使我们种植的中药材更有保障。 三、中药材种植技术现状中药材属特殊经济作物，中药材种植具有特殊的区域性，但从目前我国的中药材种植业来看，大部分地区仍然把中药材农作物来看待，农户仍然分散种植中药材，仍然保留传统的种植方法上，仍以身干无杂、个头大为传统的标准，虽然已经实施的GAP在各地政府口中大打科学种药的旗职，但真正的田间地头的仍是那些自发性种植。 中药材种植是中药生产的第一车间，要想做到真正的“药材好，药才好”，还要做的工作真的很多，如种子、气候、土壤、生物习性、生长环境、栽培技术、生长年限、采收季节和产地加工等因素。 近几年来由于部分中药材品种价格大涨，不少地方产业结构调整中，中药种植开始取代粮食作物成为支柱产业，这对于我国中药材资源的可持续发展是一件大好事，但由于药农在药材种植过程中不重视对优良品种的选育，及低水平重复种植，促使中药材品种退化，产量降低，药材质量下降。因些种植中药材应选最好的良种，种子是中药材栽培的物质基础。优质的种子才能做到苗齐、苗壮，生产出优质高产的中药材，进而夺得种植的丰收。 从种子方面，目前市场上销售的种子仍多为农民自已留种比如桔梗，桔梗种子有紫花和白花两种 ，现在家种以紫花品种为优，真正的桔梗种子能够做到发芽率高、苗期壮那就得生长两年以上的专业制的种，而市场上销售多为生长一年所生的娃娃籽，这样的籽不仅种植的桔梗叉多且苗弱，生长不旺；还有怀牛膝、白术等，今年以来一些地方看到白术价高，而一些种苗商贩更是拿一年抽苔的种籽及冷冻的种籽销售给农民，这样的种籽别说能高产，就能够出土就不错了。 GAP是Good Aquaculture Practices 的缩写，中文意识是“良好农业规范”。从广义上讲，良好农业规范（Good Agricultural Practices, GAP）作为一种适用方法和体系，通过经济的、环境的和社会的可持续发展措施，来保障食品安全和食品质量。 GAP是中药材生产质量规范的简称，是为确保中药材的质量而定。从生态环境、种质到栽培、采收到运输、包装，每一个环节都要处在严格的控制之下。 实施中药材GAP对于促进中医药产业的发展具有十分重要的意义，具体来说是"六个需要"：一是促进中药标准化、集约化、现代化和国际化的需要；二是促进中药制药企业、中药商业规模化健康发展的需要；三是促进农业生产结构调整和促进中药农业产业化的需要；四是改善生态环境获取生态效益，走可持续发展道路的需要；五是增加农民收入，促进地方经济发展的需要；六是逐步建立中药材规范化生产体系，提高地道药材质量和市场竞争力的需要。 为此，要加强对道地药材实行可持续发展重要性的认识，充分利用道地药材种植环境和药材资源丰富的优势，加大投入力度，软硬措施并重，积极引导、鼓励、扶持、监督道地药材可持续发展。
四、中药材种植区域分布从我国中药材种植区域分布来看，除了天津和西藏两地区外，我国其他各省市自治区均种植药材，2006年我国已在24个省(区、市)建立了448个中药材规范化种植基地，其中，18个重点省(区、市)规范化种植面积已达1424万亩，比2000年增长了90.1%，2006年收购总值约200亿元；中药材贸易遍及130多个国家。 在这28个省市自治区中，中药材种植面积最大的是河南和甘肃两省，2006年其种植面积均超过了140千公顷，四川、湖南和陕西次之，种植面积在90千公顷以上。 图表 21 2006年国内中药材种植区域分布图之一 图表 22 2006年国内中药材种植区域分布图之二
图表 23 2003-2006年国内各省市自治区药材种植面积分布统计
而从其主要产品的种植区域分布来看，主要产品分布如下： 图表 24 国内主要中药材产品种植区域分布图之一
图表 25 国内主要中药材产品种植区域分布图之二
图表 26国内主要中药材产品种植区域分布图之三
五、未来中药材种植规划从未来中药材种植规划来看，根据2005年以来3个中央1号文件的精神，为发挥各地资源比较优势，因地制宜地大力发展特而专、新而奇、精而美的各种特色农产品，推进“一村一品”建设，加快形成国内外知名的优势产区，培育一批特色明显、类型多样、竞争力强的专业村、专业乡镇，实现农民收入稳定增长，特制定本规划。 随着国际社会对中国传统中药的认同和接受，我国中药材产业的发展赢得了良好的发展空间，中药材产品市场需求不断增长。中药材市场竞争力强，发展潜力大，在国际贸易中的份额逐年上升。目前存在的主要问题是，优良药材品种分化、退化严重；种植组织化、产业化程度和科技含量较低；市场监管不力，伪劣药材产品充斥市场；中药材品种繁多，不同品种的需求量差异明显，市场价格年际波动很大。为此我国在特色农产品区域布局规划（2006－2015年）规划期内重点发展17种中药材。 从中药材的种植主攻方向来看：（1）推动中药材产品原产地认证工作，加强野生地道药材资源保护；（2）规范中药材栽培和加工技术，保证中药材质量；（3）降低农药残留和重金属对环境和药材的污染，保证中药材安全；（4）加快对中药材病虫害发生发展规律及防治技术的研究。 从中药材的种植的发展目标来看：到2015年，建设一批优质地道中药材生产基地；大幅度提高优势区中药材标准化、产业化和组织化水平；建立中药材原产地种源基地保护区。 图表 27 2006-2010年中药材特色农产品种植区域划分布图 摘自华研网中药材报告第三章节,若转载请注明出处!!谢谢!!! |
