拔丝香蕉做法

主　　料： 香蕉3根、蛋2个

所属菜系： 家常菜

特　　色： 色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心

材料用量： 面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗。

制作方法：

     香蕉去皮，切成滚刀块；蛋打匀，与面粉拌合；砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黄；糖快好时，另锅将沙拉油

干煸茄子

主料：茄子

　　辅料：青椒

　　调料：葱、盐、姜、鸡精

　　做法：

　　1、 将茄子洗净切成片，青椒洗净切成丝；

　　2、 坐锅点火，茄子放入锅中煸炒2－3分钟，待水分炒干出锅，青椒也倒入锅中，煸出水分装入器皿中待用；

　　3、 坐锅点火倒油，待油7—8成热时，

土豆泥的做法：

首先是原料:
1.土豆        1个
2.鲜肉MM      一小点,大概一两左右吧(想吃肉的可以多放点,西西)
3.盐 1/2勺
4.鸡精 1勺
5.黑胡椒粉 1勺(我个人很喜欢吃这个,我觉得多放点好吃,大家可以根据自己的口味了)
6.油 少量

做法:

          1. 先要把买回的土豆GG去皮，洗净。要有一小块肉，切成小小的丁。(丁丁越小你后

原料：带皮五花肉约400克、甘蓝、青椒、郫县豆瓣、甜面酱、糖、盐、花椒、葱、姜、干辣椒、鸡精。

做法：
1、将肥瘦相连带皮的猪肉洗干净；
2、锅里放开水置旺火上，下猪肉和葱、姜、花椒、干辣椒。肉煮至七分熟，能用筷子扎透，捞出晾凉，切成2-3毫米厚的肉片。
3、将青椒切成块，甘蓝斯成片，洗净待用。
4、将炒锅置小火上，放入少许油，放入切好的肉片，铲炒均匀，炒至肉片出油并微微卷曲，盛出。
5、不用关火，放入豆瓣、甜酱在油中炒出香味，放肉片共同炒匀，然后放青椒和甘蓝合炒，加入白糖，少许盐

大家好，下面为大家介绍冬瓜的几种常见做法。首先还是介绍一下冬瓜。

冬瓜形状如枕，又叫枕瓜，有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。

        

材料：六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生菜吃)，鸡蛋2个，肥 瘦肉丁(去皮)100g，五花肉切成半厘米见方的小丁。各种菜码越多月好，黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可少的，别的大白菜心、青豆、豆腐 干、豆角丝就看着准备吧。当然生大蒜也是必不可少的，夏天吃着杀菌，还有大葱、姜末。　　

做法：

　 1、鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐，油热之后，炒鸡蛋有个秘诀，就是用筷

大家好，下面为大家介绍红烧鸡翅的做法，红烧鸡翅许多人都爱吃，做法也很多，我们这里精选了几种经典的做法，奉献给大家。

      红烧鸡翅的做法一：

　　侯军做法： >

　　主料：鸡翅

　　辅料：香菇、冬笋、葱、姜

　　调料：盐、鸡精、酱油、胡椒粉

红烧排骨一

原料：

主料：排骨。 配料：姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许）盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽) 制作过程: 1．排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。　姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）

2．锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖（要多，大概一份糖，2.5或3份油），小火慢慢把糖炒化。待糖水开始变

大家好，今天为大家介绍美味牛肉酱的做法。我们整理了几种牛肉酱的做法，你可以博采众长。

      做法一：香辣牛肉酱

1：新鲜的牛肉绞肉，最好用机器绞出来的肉馅（超市里那种卖的现成的）

      用刀剁出来的肉馅不好炒散，粘性较大。

2：香葱末。


如下图：

第一道：蒜香五味鸡翅（微波炉烤鸡翅）

材料：鸡翅12只、蒜末6瓣儿（要是有蒜粉更好了）、辣椒面一小把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺（爱吃可以适量增加量）、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺

做法：

1.鸡翅洗净，用刀背轻拍，这样可以更好的入味，将上述调料一起加入鸡翅中，拌匀，腌制3-

原料：
五花肉一条

调料：
葱、姜、大蒜、大料（八角）、桂皮、花椒、糖、盐、酱油、味精（或鸡精）

做法：
STEP 1：炸
肉洗净切麻将块，2厘米见方，不用水焯，直接拿锅倒油适量，油热后放大料和肉块入锅，炸！ 炸这道工序少不得，一是将肥肉里的猪油炸出，吃起来不腻；二是可增加肉的香味（不要过火，小心变油渣），炸到肉的外表有些金黄，停火，肉捞出，油倒出。

STEP 2：烧
另 起锅，倒油适量，放入葱、姜、花椒煸炒，特别提醒，要放大蒜，略拍，去皮，不用切，整个放入，份量至少一

冬瓜汤：

　 煲汤原料

　　● 冬瓜500克
● 五花肉250克
● 葱10克
● 生粉少许
● 盐适量
● 味精适量

　　制作过程

①将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
②把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉

主料：香蕉（2个），牛奶（3勺）
辅料：红色果冻粉（少许）

制作：
1， 香蕉去皮，切1厘米左右的薄片，平放于盘中，入冷冻室冰冻（）
2， 香蕉冻好后取出，放进搅拌器中，倒入3勺牛奶，搅拌至糊，然后装杯
3， 搅拌器洗净，放进红色果冻粉，少许水，快速搅拌至其起泡沫
4， 取少许果冻汁浇在冰淇淋表面，然后取泡沫覆盖冰淇淋杯口