中国茶的形象宁静淡泊，称之为品；美国可乐的形象热烈奔放，称之为饮；而咖啡则品与饮兼而有之。闲暇时，一杯咖啡可以品出人生百味；繁忙时，一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感。

     法国人对咖啡的评价是：浓黑如恶魔、滚烫如地狱、清纯似天使、甜蜜象爱情。

     美国人生活节奏快，对喝咖啡也不太细致，饮用量虽是全球之冠，但无论煮或是喝的过程，都不讲究，美国咖啡口味较清淡。

     阿拉拍咖啡多以小巧精致铜杯盛载，同时有燃

男人喝咖啡的时候最迷人——他必然是闲着无聊，才会冲上一杯咖啡，身边都是每天忙得焦头烂额的男人，难得有机会看他们放松时的样子，他们可能会翻翻手边杂志，慢慢等咖啡变凉，也许干脆放下所有的事情，望着咖啡的热气发上一会儿呆，待镜片蒙上一层雾气，才手忙脚乱地把它摘下来，放在空气里，凝视着那些薄雾被风吹干，这个时候的他，不骄不躁、沉稳安静，看了令人心旷神怡。

　 很多男人办公桌的抽屉里，都会有一盒袋装即冲式的咖啡，但是你有可能经常会看到他们烟灰共手指在键盘上齐飞，却很少见他们有耐心冲泡一杯咖

爱尔兰一家咖啡店里的咖啡师喜欢上了一个常来咖啡店喝咖啡的女孩，但是他不敢将心意表露出来，只能每次匠心地给她调制咖啡。  

   有一天，他试着在她的咖啡里放入了白兰地，女孩尝了一口咖啡，感觉非常好，问咖啡师：‘这里面放了什么？”咖啡师想了想，告诉她，里面放了天使的泪水。女孩爱上了加天使的泪水的咖啡的味道，每一次来，她点咖啡时，咖啡师都会问她：“要不要加眼泪？”她都会点头，咖啡师便将自已全部的爱调进咖啡里，并绞尽脑汁，将它从做法到配料做得尽善尽美。咖啡师告诉自己，如果

的确如此，可可豆——世界上最美味的甜品巧克力的主要原料——是苦的。这就是为什么直到18世纪，一些部落还只是吃带甜味的鲜可可果。他们要么把珍贵的可可豆当作废物丢弃掉，要么把它当作一种特殊的“货币”进行流通，阿芝台克人即是如此。只有在世界上最热的区域，可可树才可以生长得枝繁叶茂。它的结果期主要在五月、十月或十一月，而收获期也大约在这一期间。
Yes, the cocoa-bean -- the heart of the sweetest delicacy in the world -- is bitter. This is why, up to the 18th century some native tribes ate only

等我回过神来，已被朋友带入了一间颇大的CAFEBAR。其实也不是很大，但与先前的小咖啡店比，就象茶摊和茶楼的比较。它是一间开放式的二层楼的BAR，吧台在正中间，推门进去便可看见。与以前我去的BAR不同的是，吧台里忙碌的是四个越南女孩，吧台外所有的侍应则是清一色的男士。见惯了街上为挡风沙蒙面的越南女孩，几乎让我有所有越南女孩都是一双眼睛加一块方巾的错觉。这时才发现原来她们一如江南女子的秀丽。

    吧台的一侧是一旋转式的楼梯通往二楼，另一侧则是一小小T型舞台，有人在上面唱著一些越南文

咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想，而咖啡馆里氤氲飘渺的芬芳，足以包容世间的沧桑，是一处心灵靠岸的港湾。对于大多数中国人来说，咖啡是一种时尚标签。它不仅仅是一种点缀饮品，更是一种生活方式。如果你具有浓郁的咖啡情结，那就和朋友一起--相约浪漫咖啡屋。

    我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。”这句关于咖啡文化的经典写照，略显夸张地描述了法国人的咖啡情结。而这个流行句式传到中国，“咖啡馆”被换成“星巴克”，摆出一副美国pose。

出发去越南的前一晚，我才终于找到了越南影片《恋恋三季》，封面上木棉树像发怒一样开着大红花，整条街道都被染红了，短发的年轻越南女子身穿白丝绸的“袄仔”站在街心，抬头痴望着树上的木棉花。很早以前我就有那张电影海报，配了画框挂在墙上，我对越南的向往就像影片中的麻风病人写下的诗句“在飘满白荷花的河流上，年轻的我曾经多么纯洁和完整”。

    我在抵达的每一个越南城镇企图寻找和海报中匹配的画面，但没有见到。于是我决定继续往南部走，钱快要花光了，就每天喝街头咖啡啃法国面包，两块钱人

产自牙买加的蓝山山脉

　 蓝山山脉位于牙买加岛东部。这座山之所以有这样美丽的名称，是因为以前有一位英国士兵，来到牙买加岛，看到山峰笼罩着蓝色的光芒，便大呼：看阿！蓝色的山！从此得名“蓝山”。实际上，牙买加岛被加勒比海环绕，每当晴朗的日子，阳光照在海面上，环外的群山因为蔚蓝海水的折射而笼罩在一层淡淡幽幽的蓝色份氛围中，显得飘渺神秘。蓝山山脉大多海拔1800公尺以上，其最高峰海拔2256公尺，也是加勒比海地区最高的山峰，是著名的旅游胜地.

气候独特

　　蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天

作为世界上最经典的咖啡，牙买加蓝山咖啡无疑是咖啡中的王者，在申城同样受咖啡爱好者的追捧，申城绝大多数咖啡馆中都有它的身影。但记者昨日从相关渠道获悉，正宗的蓝山咖啡牙买加年产仅有800吨左右，其中90％都输入到了日本，申城市民每日消耗的大量蓝山咖啡则难言纯正。

      申城蓝山咖啡品类繁杂

　　记者昨日在河南中路和人民广场的几家咖啡馆发现，作为不少咖啡店的招牌，蓝山咖啡价格不菲，其价格从几十元到近百元不等，明显比其他咖啡要高出一截。在河南中路一家咖啡馆，记者

过去，我是不大相信人的生活经历可以对人的味觉产生影响的，可是走出校门以后，我变了。有一天，我突然发现自己喜欢上了咖啡。

    我们生活在一个五彩缤纷的世界里，每个人都在这个世界上不断保护着或者消失着自己原来的个性。和我一起参加工作的同学，见到我总是善意地劝诫我，不要太学生腔，不要把别人想得那么纯真。我对他们说，我也有了自己的变化，比如说，我开始喜欢喝咖啡，而且不加糖。

    我喜欢咖啡，并且喜欢把咖啡和茶进行比较，茶就像中国功夫，就像中草

埃及猫习惯了和人群居，生冷不忌，几乎所有的猫都可以和人安静对视，甚至让你爱抚、调戏。这里的猫和埃及人一样闲适,不紧不慢地踱着步子，晒太阳或者眯眼睛看风景。每当我的镜头举起来的时候，埃及猫儿们通常会配合一个适当的姿势，而且保证不会像埃及人一样,在你的快门按下来以后立刻收起小表情跟你说：“一块美金!”在一家叫阿里巴巴的咖啡馆满是鸡蛋花的院子里,居然看见9只猫,并和它们厮混了一个笑盈盈的午后。

       1.行程推荐:开罗———亚历山大港———卢克索(古埃及文化之旅)

热极，疯了一样的热。拿手在面前做扇风状，却见咖啡馆的主人递过来一片芭蕉叶子。我在埃及的火焰山上做铁扇公主！喝下去的咖啡在5分钟以后变成了汗水挥发，问主人有没有矿泉水。几分钟之后，有人端来一缸子凉水，水色看上去可疑，脑子里冒出来的居然是哈姆雷特的犹豫：喝还是不喝是个问题！我被围在一群埃及人中间，一碗水沉甸甸地放进了跟他们十几日的情谊。于是开始还只是心怀叵测地润润嗓子，然后一饮而尽。他们看上去比我还开心，在我喝完最后一滴的时候告诉我：刚才喝的咖啡也是用尼罗河水煮的。法老曾经有咒语———喝了尼

从埃及回来已经数月，法老的埃及，摩西的埃及，我的埃及还是如梦魇一样缠绕不清。昨晚又梦见埃及咖啡了，墨绿色的玻璃杯，边缘有咒语般的纹路。只是一小杯咖啡，却魔法一样，怎么喝也喝不尽。在埃及喝咖啡，比不得巴黎、纽约的小情调，只是在北非的沙漠中，在纯蓝的红海边，从咖啡馆到咖啡本身，都没有刻意渲染，像这个国家一样淳朴本真。
　开罗

　每条街的拐角都站着一家咖啡馆

    开罗城硕大，人多，车多，一座接一座的民居生生地粘在一起。外墙多数是裸露的，灰扑扑地泛着水泥的本色像永