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您正在查看 "健康生命" 分类下的文章

2009-07-19 10:01

数年前，有次与友人共聚一室开怀畅饮，友人于酒兴中吟了一首打油诗，当时欣聆之余亦仅一笑了之，而今事隔多年，惟恐辞句有欠完整，观今社会，人心不古，世态炎凉之际，特将此诗一提，愿以博君一笑，且能引以为戒。诗曰：
　　人心不足蛇吞象，
　　嫦娥对镜嫌貌丑，
　　陶朱卜卦求财运。
　　彭祖焚香祈寿延。

　　现代人为了追求高度的享受和欲望，一生中不停地奔波和努力，我们人类自古至今，生活、文明一直不停地演进，代代旧人

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吃烤肉涂柠檬汁美味又解毒

2009-05-04 20:43

来源：网易健康

时下，吃烧烤的人又多了起来。烤肉时所产生的苯并芘是公认的强致癌物，它会在人体内长期积聚，对人的肠胃、肝脏造成损伤，容易导致胃癌、肝癌及胰腺肿瘤。对女性来说，常吃烤肉还容易患乳腺癌。不过，如果你实在难以忌口，不妨把新鲜的柠檬汁洒在烤肉上，就能解除部分致癌物质的毒性。

美国《癌症》杂志曾发表过柠檬

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油炸食品要慢食才健康

2009-05-04 20:37

很多人都知道，烤羊肉串等烧烤食物中含有一种致癌物质苯并芘；油炸食品里含有的致癌物质就更多了，除了苯并芘以外，淀粉等面食在油炸后还可能产生丙烯酰胺，它会诱发良性或恶性肿瘤。尽管如此，生活中爱吃油炸和烧烤食品的人还是不少。研究证明，吃时尽量细嚼慢咽可以对致癌物质起到一定的抑制作用。