终于。。。我搞懂了！

一直以为plain flour是做那种汤圆皮的，self raising flour是做包子的！

今天才想通，什么么。

都是做包子的！

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其实我只是想开始做蛋糕啥米的，

还想做包子。

1、煮排骨汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。而放入几块新鲜橘皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
2、为了使牛肉炖得快、炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
3、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦。
4、要因料调味，新鲜的鸡、鱼、虾和蔬菜等，其本身具有特殊鲜味，调味不应过量，以免掩盖天然的鲜美滋味。腥膻气味较重的原料，如不鲜的鱼、虾、牛羊肉及内脏类，调味时应

1月24日，第一次做牛肉丸，19个。

还成。

纪念。

郁的郁的郁的！！！

我从⑦点做到现在⑧点半了！！！！！！！

还是没做好！

郁闷的。

总结我的错误：

（自己归纳的啦~）

1.不能先放糖！它都会沉淀起来，锅底都是糖的颜色。

2.不能大西米小西米一起煮，小的早好了，大的

蓝 22:10:33
乖乖，妈在看财经新闻
ΗｅreｎＣia 22:10:45
好
蓝 22:11:57
乖乖，你打工辛苦吗？辛苦的话少干一天
ΗｅreｎＣia 22:13:19
本来就2天
ΗｅreｎＣia 22:13:23
一点不忙
ΗｅreｎＣia 22:13:31
妈妈我去洗个衣服先哈~
蓝 22:14:56
老妈也洗衣服去了，哈哈！想到一起了
ΗｅreｎＣia 22:20:48
^_^
ΗｅreｎＣia 22:21:00
妈妈我决定还是明天早上洗了！
ΗｅreｎＣia 22:21:08
妈妈等你回来问你做菜哈