河北任县华茂食品机械有限公司是集研制、开发 、生产与销售为一体的食品机械制造厂家,地处河北省邢台境内,西距107国道40公里,南与省级公路邢德线相邻,交通便利 ,来往方便。
本厂成立于一九八五年,现主要产品有: 自动喂料机、揉面机,刀削面机,洗面筋机,窝窝头机,馒头机,麻花机,牛筋面机、,玉米膨化机、面粉膨化机,饲料膨化机,馒头机,食品切断机,辣条机,香酥果机,香酥棒机,辣条机,和面机。饸饹机,香酥条机,猫耳朵切片机,
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效益分析;每斤面粉1元,每斤面产1.4斤刀削面,湿刀削面批发价1元,干刀削面批发价1.4元,每斤面粉利润4角,每小时100-150斤计算,利润400-600元.
一、刀削面机结构特点及功能概述
本机主要由减速箱,螺旋推进器,分面凸轮与前后送面盘组成,具有体积小,结构紧凑,操作方便、效率高、拆装维修方便之特点,可将面粉(拌和成面料)通过送面辊及螺旋推进器送入前后送面盘中,在分面凸轮及离心力的作用下,面料被两盘挤压出来,被削面刀削成中间厚,两边薄的面条飞出.
二、刀削面机的使用方法及注意事项
1、开机前检查各部位螺栓是否有松动,电机外壳是否接地.
2、启动电机空转2分钟,无误后即可投料生产.
3、拌面:手工拌与拌面机拌面均可.(水中应加3-4%盐)注意不宜太软或太硬,适合即可.
4、投料:将拌和好的面料切(或搓)成条状(可放进料斗被送面辊卷入面筒不架空为宜,长度不限),投料不得间断,切出的面条飞出盘外.(初切时的面条薄而碎,正常后可将碎面重新投入料斗)
5、机头部分拆卸清理;取下螺母,拆下前送面盘,.将各部位积面清洗干净,然后再按顺序装配即可。
三、注意事项
1、往料斗投料时,上一条面与下一条面之间要连接,不得间断出现空档,以保证机子正常工作.否则,削出的面条不合格.同时,严禁将手指伸入入面斗.或用其他物品压扎面斗中的面料,以免发生事故.
2、定期打开齿轮箱加注润滑油脂,检查齿轮顶丝是否松动.
3、机器工作后停机时间过长,需按<=机头部分拆卸清理加油>=办理以保证机器正常使用.
四、故障原因分析及排除
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| 故障 |
原因 |
排除方法 |
| 面斗不下面 |
送面量过大,面卷太粗 |
将面拉出,搓细后重新送面 |
| 削面短而厚 |
送面不连贯,时断时续 |
检查面斗是否有堵塞,连续送面 |
| 面条连刀 |
削刀未压住送面盘边沿,面太软 |
下压削刀,调整面料软硬 |
| 面条不光滑,毛边 |
削刀钝 |
修磨削刀 |
主要技术参数
动力:220V 2.2kw
转速:1400r/min
产量:5-6条/秒
重量:43KG
外形尺寸:(长 x 宽 x 高)440 x 300 x 600mm
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电话:0319-7582848
河北邢台华茂机械厂经多年攻关,多次实践,研究出刀削面机,使刀削面进入机械化、产业化阶段
从而使普通家庭随时随地就能吃到精美的刀削面,既简单又方便,既可以做成湿的,又可以做成干的,也使之成为创业致富的理想设备。
本机结构新颖,设计合理,揉面刀削一气完成,速度快、产量高,清洗简便。
华茂新型刀削面机,更耐用,更省电,削面速度更快,本机削出的面条,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶;
入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受众多客户青睐。