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您正在查看 "饮食健康" 分类下的文章

2009年11月08日 星期日 上午 09:57

哈。最近腿比较劳累,不经意地痉挛过两次,想来是最近走路累得了,还是补钙一下的吧。哈。于是就购买了带肉的大骨,哈,刚好宿舍还有几日前购买的青萝卜,那便就一起炖了的吧。哈。

1,水煮沸同时放入大骨洗净,弃水,冲洗好大骨

2,加入新水,和大骨,大火煮沸,小火慢炖,葱。

3,鉴于对于萝卜的要求不是很高,那便提早就加入了萝卜了,如此的话可以让萝卜哈胡萝卜一起融化在汤里面

4,因为对于大料的要求不是很高,那就在后期稍微加了一点。

5,盐。点醋。

6,开吃。

7,哈

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2009年10月13日 星期二 下午 08:32

玉竹知识介绍:

玉竹为百合科植物玉竹的根茎。玉竹多年生2草本,生于山野阴湿处,林下及灌丛中,分布于东北、华北、华东及河南、陕西、甘肃、青海、台湾、湖北、湖南、广东等地。于栽后第3年的8至9月收获,割去茎叶,挖取根茎,抖去泥沙,晒或炕到发软时,边搓揉边查,反复数次,至柔软光滑,无硬心、色黄白时晒干。有的地区,将鲜玉竹蒸透,边晒边搓,揉至软而透明时,晒干。
玉竹呈长圆柱形,略扁,少有分枝,长4至18厘米,直径0.3至1.6厘米,表面黄白色或淡黄棕色,半透明,环节明显,节间距离1至15厘米,节上残留白色
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2007年07月30日 星期一 下午 08:14

黄花菜,

又叫金针菜,原名叫萱草,古称“忘忧”。属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。

——————————

目前,正是鲜黄花菜大量上市的季节。现在我们知道的在消化科已经住进了不少食物中毒的患者,其中就有黄花菜中毒的患者,鉴于此,特搜索关于黄花菜的

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2007年06月04日 星期一 下午 12:30

吃樱桃

樱桃:
——别名莺桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,倍受青睐
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2007年04月14日 星期六 下午 03:10

什么是平衡膳食

我们每天都在吃饭,吃饭的过程就是我们进食我们所需营养的过程,在这个过程中,如何进行食物的配比关系,实现平衡膳食,在我们人体的生理需要和膳食营养供给方面建立平衡的关系。

在平时我们关注饮食的时候经常看到食物热量啊,食品重量比较啊,什么百分比啊什么的,好像很繁琐的样子,而且我曾经在大学的时候听营养学老

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