进入秋季，最先感受到的就是秋天的燥气。中医讲“秋主燥”，“秋燥”除了易伤肺之外，也容易耗人津液，而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等情况。我国民间素有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法，是说秋季阴盛于外而虚于内，若不能养阴就易生热病，就是我们老百姓说所的“上火”。不注意预防秋燥，泌尿系统感染就会“趁机发难”。

　　一提起“燥”，很多人首先想到的就是要多喝水。其实，对于预防秋燥来说，“吃”和“喝”都很重要，而且“喝”也不单单指的是喝水。

　　在吃方面，可适当地多吃一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如百合、杏仁等，对缓解“秋燥”多有良效。在坚持平衡膳食的前提下，应适当向能养阴、生津、性味甘润的食品倾斜。具体说来，一是清热祛燥的粗粮杂豆类，如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等；二是应季的蔬果类，如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大枣、荸荠等；三是滋阴润燥的荤食类，如鸭肉、河鱼、河虾等。

　　秋季要多喝水，这是毋庸置疑的。但如果我们只喝白开水，有时并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应，因为水分进入人体后，很快就会被蒸发或排泄出体外。这时，可以用“朝盐水，晚蜂蜜”的方法“喝走”秋燥。方法很简单，就是每天早上空腹喝一杯凉的盐水，晚上睡前喝一杯温的蜂蜜水。这样既能补充人体水分，还能防止因秋燥所引起的便秘，是秋季养生防燥的好方法。

秋季进补熬一冬”，因此许多人在入秋之后开始膳食进补。专家提醒，盲目进补容易导致毒素在体内滞留，秋季进补的同时切勿忘记排毒。

　　第三军医大学新桥医院营养科主任王建博士介绍，人在经历夏季炎热和冷饮的“冰火两重天”后，脾胃功能往往会减弱。如果此时贸然进补，会骤然加重脾胃负担，使长期处于疲弱状态的消化系统不堪重负，导致消化功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、腹泻等症状。而且，秋季进补的饮食往往高油高脂，这些食物代谢后产生的酸性有害物质如不及时排出，毒素滞留在体内会伤害到身体。

　　王建介绍，胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等有助排肝毒；黄瓜、樱桃等有助排肾毒；魔芋、黑木耳、海带、苹果、草莓等有助排肠毒。他还推荐了几份秋季进补时的“排毒餐”，可以帮助清除体内毒素。

　　一是鱼腥草解毒茶：干的鱼腥草50克至100克、红枣15粒，先将鱼腥草洗净，红枣切开去核，二者加水3000毫升，煮沸后用小火再煮20分钟，滤渣即可饮用。此茶利尿解毒效果明显。二是麦芽排毒奶：胡萝卜、苹果、小麦芽各适量，将胡萝卜和苹果洗净切片，和催芽1厘米左右的小麦芽一起放入榨汁机榨汁，可以清热排毒并调整体质补充元气。三是玉瓜莲排毒粥：大米500克、莲子50克、冬瓜200克，将大米和莲子洗净煮熟后，将冬瓜去皮切丁与姜丝一同放入锅中，加盐调味，煮至冬瓜熟软后，撒少许葱花一起食用。可以清热排毒、宁神定心，提升脾胃功能。

秋季养生头脚宜与忌

民间养生有句俗语："头对风，暖烘烘;脚对风，请郎中"。意思是说，头部适宜保持相对低温，足部应该注意保温，否则容易生病。

　　实际上，与此相似的说法早有记载，例如《备急千金要方》中说："人头边勿安火炉，日久引火气头重目赤……冬日冻脑……圣人之常法也。"《脉法》中也说到"圣人寒头暖足，治病者取有余而益不足也。"寒头暖足，既是古代中医学的治病准则，也是养生保健的重要方法。

　　医生说，头为诸阳之会，适当寒冷可以刺激头部血管及神经，有助于保持大脑清醒，在一定程度上可起到保健作用。倘若头部温度太高，不但对健康不利，甚至可导致疾病。另外，寒从脚起，由于脚接触地面，离心脏最远，热量到达较慢，是阴气聚集之处，最易受到寒邪侵袭。因此，足部保暖也同样重要。

　　虽然现在天气渐渐转凉，但对脑力劳动者来说，工作久了仍易出现烦躁、头晕脑胀、思维困顿的症状，此时如果用冷毛巾敷头面，或用冷水洗洗头发，能使头脑迅速清醒，胸中烦闷也消散。坚持经常用冷毛巾敷头面，每天数次，每次3-5分钟，一方面能提高思维敏捷度，另一方面还能够提高机体免疫力，防止感冒。

　　秋天的夜晚气温偏低，暖脚的好处在于驱寒、强身、帮助睡眠，还能促进血液循环、刺激足部穴位，消除疲劳。暖足，最简单的方法就是用温水泡脚。水温以不烫为宜，待水温降低后，持续添热水保证水温。每天1-2次，每次20分钟左右即可。无论何种方式，都以自身能够承受为准，不可过于强求。

　　另外要提醒的是，保持头部凉爽要适度，比如在寒冷的冬天仍需戴帽，切不能走向极端。