感恩节是美国人民的大年，是一家老小团聚的日子。这一天，所有美国人都会向家里赶，没回家的是因为被挤下来了。偏偏感恩节又是在周四，周三上一天班，上一天学，到了晚上就要向千里之外的家里赶，要不是美国人口少，这种爆发式的人口流动早成社会问题了。

对于我们这些不回家的人，Thanksgiving dinner依然到处都有。学校周边的一些教会会安排学生去教友家吃饭，或者组织一个大宴会。对于教会的好意，我总是怀有愧疚之心的。虽然对方未必是这样想，但总觉得拿了别人的好处，却又没有向上帝靠近的意思，实在有些过意不去。正好，同学中有个不回家的老美，要去朋友家，就把我和其他几个人一起拉上了。

去的人家在离市区开车40分钟的地方。标准的美国社区，三层的小楼，三个儿子，两条狗。家里的男主人叫Carols，女主人名字忘了。那天他们家里来了很多人，基本算是个Thanksgiving的party。我当然谁都不认识，但许多人连主人自己都不认识。这似乎是美国人常有的事情。如果要组织一个party，就会叫上几个比较熟的朋友，再让朋友叫上几个朋友的朋友。我就属于朋友的朋友的朋友。一屋子的人每人拿个杯子晃来晃去，随便聊聊天，互相认识认识。刚来美国的时候不习惯这种形式，觉得和陌生人说话没意思。参加的次数多了，渐渐地觉得这种交谈反倒有一种轻松在里面。

聊天的时候，电视里正播着传统的感恩节节目。先是美狗大赛，然后是football。看football本来就是美国人的正餐，无可厚非，每年的thanksgiving的下午都会有两场场比赛。比较有趣的是，这两场比赛的对手总是那几个球队。这可以看作是一种对传统的刻意经营了。过节除了放假饱餐之外，很大部分的喜庆来自于维持传统的仪式感，比如圣诞节的松树，感恩节的火鸡，亦或是端午节的赛龙舟。

火鸡是感恩节正餐中的正餐。其它的还有诸如土豆泥，南瓜派，pancake等等，菜式种类足以大快朵颐。还有一种红色的甜酱，据说只是在感恩节这一天才吃的，这又是经营传统的一个佐证了。吃饭之前，大家在屋里站开。正式介绍之后，主人给每个人发了一张小纸片，上面是一些感谢上帝的文字，然后主人读一段，客人读一段，最后合念。在正餐前感谢上帝是基督教家庭常有的仪式，一般也就是说感谢上帝赐予食物，感谢让我们团聚之类。在感恩节这一天，会感谢上帝在过去一年中给予的恩惠，比如赐予水，赐予丰收等等。其实感恩节最早是早起殖民者感谢印第安人在他们无法立足的时候给予他们食物，教他们种植粮食，渐渐地就变成了对上帝赐予人间各种事务的感谢。当然在教徒们看来，当年印第安人的帮助，也是上帝恩赐的一部分。顺带想起过去班级搞的写纸条表感谢的感恩节活动，貌似有些文不对题，借题发挥了。

这家的女主人很能干，能做这么多的美食。火鸡不好吃是因为肉太粗，但是吃了很饱。土豆泥很鲜，鲜味源自浇在土豆泥上的那一勺汤汁。豌豆烧蘑菇也很好吃。大部分食物都是甜的，许多还会带上奶味。每一个尝起来都很好吃，但是吃多了之后，只能感慨从小塑造的饮食习惯不给我享受美食的机会。而在饱食正餐没多久后，还有丰富的甜点。甜点当然是要比正餐更甜一点。想吃，不得不先用可乐把嘴里的甜味冲淡了再继续。美国人甜味的标准就是奥利奥饼干，比它更甜的有很多，没它甜的就不被认为是甜食。巧克力cookie就算是相对不那么甜的了，所以我总吃这个。

晚上离开的时候，还每人发一个大盒子，带些食物回去。Eat and Take同样是传统的一部分。当然那晚是怎么也吃不下这些带甜味的食物了，实在是想吃些咸的，于是泡了一包方便面。

回到家的时候，中国室友和一群他的同学在屋里聚餐，围坐在一起吃着简单地炒菜，大声说说笑笑。一种强烈的文化切换的感觉。

Amazon Kindle ，上一期Newsweek的封面就是它。嗅觉迟钝的我居然都没发现有什么异样，还当只是一个关于数字时代纸质书籍阅读的专题，直到听反波说起，才反应过来。

Kindle是一个便携式阅读器，一般书本大小，以电子纸张作为屏幕，没有背光，室内室外都能阅读。可以从Amazon上获得大量电子书籍，也可以阅读各种杂志和blog。无需电脑同步，直接使用手机网络跟新内容，并且不收取网络使用费用。每次充电可以翻页7000次。售价$399，比肩iphone。甚至给所有书籍设定的$9.99的价格，都明显的有着apple的痕迹。

但是这绝不是给我辈准备的东西。在Amazon上直接购买确实比较便宜。但是我又怎么会去itune上买歌呢？ipod的同步功能至少还给不知来历的mp3提供了使用的后门，而Kindle对从个人电脑上传入文本是要另行收费的，这样以来，只买个机子，之后分文不掏是想也别想的事情。虽然看着新痒痒，但是一盆冷水之后，立马变成看客了。

今天车堵，明天城空，后天血拼。
大家节日快了。

实验室真空泵前几天出问题了，转半小时就停。查了原因，认为是真空泵的电源出了问题。找来技术员修，他说，这个电源已经用了45年了。

实验室最近来了一个大家伙，一台新炉子。为了迎接它的到来，我们要将屋里的一张大桌子改矮一些，锯掉一段腿。和某师兄把桌子翻过来，给每条腿编上号，卸腿。结果将整张桌子都拆了。因为不拆就卸不下腿来。

锯了腿的桌子大概有一米高，看着有模有样的，一点都不像残疾的桌子。我们组装桌子的两人正看着乐呢，实验室的Micheal过来问了句：“你们准本怎么把那个450磅的炉子搬上去啊？”当即无语。

还是关于炉子。不管有多么的不可思议，周一下午去实验室的时候，那个大家伙已经在桌子上稳稳地摆着了。据说是用了三条大汉搞定的，哪三条不知道，反正不是Micheal。看了一下仪表盘，立马乐了。和Micheal说，这炉子是Made in China的。Micheal很无所谓地回了一句“Everything is made in China”。这当然不是重点。重点在于，这台仪器不是通过看“Made in China” 这个标志来确定产地的，而是。。


“上海仪川仪表厂”。在大V下面。
另外还有一个表上写的是“浙制###########”

老鹰对阵太阳，胜

大概一个月前，Lede同学忽然提起：“还有一个月就是Halloween了啊。”
“Halloween是什么？”
他愣了一下，“啊，是万圣节。”
“哦，知道了。”

以前只隐约知道有这么一个日子，大概知道是要装妖怪骗糖吃。不过连该节日的英文本名都不知道，可见土了。

上周六，一群台湾人在公寓的活动室里开party。房间里的人还算正常，但多上都打扮了一下，装个胡子戴个假发什么的还是要的。外边有没转备好的还在那里努力地化妆，似乎party现场是一个舞台，不涂点什么上去就跟没穿外套出家门似的不自然。回到楼上和yike说起这事，反应是：“一群台湾人有什么好热闹？”似乎说得有道理，但人家就是过得挺开心的。

周日晚上是公寓的活动。以为会有很多人，想去凑凑热闹。晚了半小时去，人却还是少得可怜。几个人围着桌子静静地雕南瓜灯，余下的人专心地看着Transformers的DVD。重温Transformers还是觉得很好，开开心心地看完上楼，但完全不关Halloween什么事。我雕的南瓜灯现在还在活动室的桌子上摆着，大概算是陈列了。

周三，Halloween当日，早早地去了实验室，继续调我的AFM，并等着和Claire讨论。Claire是我们实验室的Research Scientist，半老太太了，但是孩子还不大。中午十一点多，Claire终于来了，胸前还贴着tag，某elementry school。我指了指这tap，她赶忙解释说今天早上给孩子学校布置会场去了。下午四点，她又早早地赶着要回去。“没办法，Halloween”，她耸耸肩。

晚上，和一个同学在屋里奋战作业，外面几个人从半夜开始看DVD。突然想起来11月就要变回冬令时了，晚上应该会多一个小时。兴奋地跑去向屋里的老美确认此事，答曰“周末才调”。于是希望落空，当晚睡眠不足。

第二天，实验室每个人的位置上都有一块巧克力。巧克力很甜，很好吃。Claire真好。

本来想去本科生们玩的地方看看的，但是忙着作业，匆匆回去，就忘记了。不然一定能见到一些鬼。查了以下Wikipedia，原来Halloween只是苏格兰和爱尔兰人的传统，并被带到了美国。直到二十世纪后期开始被西方世界广为接受。当然，这一节日现在也开始延伸到东亚地区，不然也不会有台湾人的聚会。想起刚来的时候，住在一个中国人家里。家主人不信教，但是却参见礼拜和讲经。他说，基督教能那么深入人心，一定是因为能够满足人的某些需要。万圣节之所以有这么强的生命力，正正是因为它好玩，容易被人接受。不用管是否有宗教背景，是否有民族传统，只要是人民需要的，就是好的。不管是真爱奇装异服也好，凑热闹也好。

前天，Opening Night，TNT两场。
昨天，EPSN，两场。
今天，TNT，两场。
明天，EPSN，两场。
美国球迷怎么就这么幸福呢

本周新菜：炒腰花。连同成果一同展示。腰花其实挺多的，都被埋在青椒和洋葱下面了。

做法学自网上。腰花是个手工活，主要精力都花在收拾腰子上了。腰子要从中间切开，除掉里边白色的东西。切开很容易，但是这白色的东西有软有硬的，和腰子连得死紧，大刀，小刀，剪刀一并用上了，还是不容易去掉。难怪外科手术需要这么快的刀，不然有个增生肿瘤什么的，也一定切不下来。折腾了半天，弄得腰子奇形怪状的，直接影响了接下来的切腰花工序。

切腰花貌似有很多方法，我只是大概学了最简单的一种。先每隔3-4毫米斜着切，然后再沿垂直原切口的方向直切。每次都不要切到底，大概留1/3。一开始还想了半天这样会不会切断。在练习了空间想像之后发现，只要两次切口不平行，是不会切断的。经过实践之后，更加深了对这一问题的认识。当然，从最后的成果看，虽然没切断，但明显刀功还是太粗了。



每次购物归来都回实现物质的极大丰富，做菜的情绪也随之高涨。其他诸如水果也成堆放置。为了能够保持两周内都能吃上新鲜睡过，不得不买了绿香蕉。好像挺多人都不太敢买绿香蕉。小的时候家楼下见过装在集装箱里的香蕉，绿油油地塞满了一车。其实为了长途运输，香蕉都是在还是绿色的时候摘下来的。即是让它长在树上，香蕉树也仅仅起了一个支架的作用，和晾在竹竿上没什么区别。每次买回来的绿香蕉放上一周才会开始变黄，等葡萄草莓这样的放不久的水果吃完了，正好开始吃它。当然，这样的小花招在买车之后估计就没用了。

中國人民大學政治系教授張鳴認為，「科學發展觀」寫入黨章是對江澤民「三個代表」的一種取代，胡錦濤「科學發展觀」將成為全黨工作的實際指導思想。這像中國人祭祖一樣，將馬列主義、毛--泽--东思想、鄧小平理論及「三個代表」等高高供起來，後來的思想才更加重要。

看来还没有到人工审查内容的fz阶段。

凌晨刚把自己的脚踝照贴上来，下午就把脚踝扭了。