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糖类和脂质
2009年09月19日 星期六 20:00
在二班,由于上节课核酸问题没有解决,所以有近二十分钟处理上节课的问题.而今天听了姚建收老师的课,令我耳目一新,他用概念图的方法来讲,而我的打算是先讲完了表后第二节课再用概念图. 用自己低血糖的经历来引入新课,说明直接喝葡萄糖管事最快,也导出葡萄糖是主要能源物质. 一、细胞中的糖类 先让学生看教材把学案填好然后板书: 1元素组成: 2功能: 3种类:单糖、二糖、多糖。 与氨基酸、二肽和多肽相比。 填表(我在黑板上画):单糖、二糖和多糖(种类、分布和功能)。 填表过程中解释了二糖都有什么糖脱水形成的,以及块茎、块根等变态的茎。 二、脂质: 填表: 三、生物以大分子以碳链有基本骨架 问题:为什么生物大分子以碳链为基本骨架? 学生用黑体字来回答。因为单体以碳链为骨架,多聚体是单体连接而成的。 我第二课时应该补充: 1三大能源物质: 2单糖二糖和多糖的概念图。 3脂质概念图:存脂、结构脂和功能脂。 4生物大分子都有什么?特点?蛋白质多糖和核酸。都由单体构成。 第二课时 先与学生复习: 一糖类概念图: 单糖\二糖\多糖\脱水缩合\水解\五碳糖\脱氧核糖\核糖\六碳糖\葡果半\蔗糖\麦芽糖\乳糖\淀粉\纤维素\糖元 二脂质概念图: 脂质\脂肪\磷脂\固醇\胆固醇\性激素\VD. 三三大能源物质 10分钟做作业. 15分钟讲作业. 还有时间把思考讨论题等处理一下.
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