印象中，国内有个小有名气的记者叫苏东。

幸好他没有住在南洋，因为“苏东”就是马来语的墨鱼、鱿鱼。这里的华人也习惯于这种音译的说法，而将地道的华文说法遗忘到脑后。

我坐在瑞发阁的小店里，品尝着用马来人的参芭辣椒烹制的苏东，和用印度人的咖喱粉烹制的苏东，心情大好。浓郁的咖喱香、浓烈的辣椒辣，厚实又软硬恰

想念你的笑，想念你的味道，想念炒粿条。

当许多新加坡人这么念叨着他们的炒粿条的时候，起先我还嗤之以鼻，觉着地小人寡没见识。后来却发现我自己也在想念炒粿条的味道，当我不在新加坡的时候。

想念里面的鲜蛤、虾肉、粿条、鸡蛋、豆芽、腊肠、青菜，以及微

当我站在街的另一端，转身拍照的时候，突然有了一种蓦然回首的感觉。

新加坡海南鸡饭的发展历史上，“瑞记”的大名是永远不会被遗忘的，正是当年瑞记老板的贡献，才使得这道平民吃食在狮城遍地开花结果，甚至进入星级酒店。只可惜阴差阳错老天爷的疏忽，瑞记失传了，瑞记的旧楼也消失无踪了。

可就在与瑞记旧楼一条小街之

忍不住，新年里又一次去了"New York”！

听说香港人过年，向来有吃大盆菜的习俗，取其“美美满满”、“团团圆圆”、“盆满钵满”的好兆头。狮城这里的西餐馆把大盆改为大盘了，一样的和和美美。除夕夜我们就是

许久不见的朋友网上有了联系，谈东谈西，终于谈到了杭州当地的一家餐厅，一家新加坡知名风味连锁餐厅，叫做“百胜厨 Prima Taste "。

谈到了餐厅里的海南鸡饭、肉骨茶，虽然隔着千里，霎那间世界好像大同了，原来朋友也能感受到我千里之外的生活点滴。再谈下去，却迷糊了我，那橙色柔和灯光下装修得如同有格调的法国餐厅的，是百