腌鸡蛋的方法有很多，我常用的一种是五香咸鸡蛋的腌制方法。

用料我一般不是很严格：取一小撮花椒，两三个八角，两块桂皮，切几片姜，有时再放上几片香叶，然后放上水煮，水开以

1.选取1－2个洋葱洗净，切成洋葱丝。

2.拿一个盆，在里面放上清水，加些盐。

3.把切好的洋葱丝放入盆中，呆半个小时左右。（这个目的是：用盐水泡洋葱丝，使洋葱丝不辣，所以可适当多放盐。）

4.半个小时后，把洋葱取出，放入盘中。

5.现在可以搅拌

主料：嫩茄子300克。
配料：尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克，色拉油750克。
调料：碘盐5克，味精3克，酱油5克，白糖20克，醋10克，葱、姜、蒜各3
克，香菜3克。
制作：
（1）把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长、1厘米见方的条，放入鸡

         上学------凉拌苦瓜丝：苦中带甜.当刚端上桌时,朋友碍于面子,不得不吃几口,并不喜欢.可当真正品出味道时,菜也见底了.

         上班-------油炸花生米:淡淡

数亿吨沿岸泥沙被水冲走，古森林急剧减少；长江里的白鳍豚、中华鲟、刀鱼等可能灭绝；长江生命力在消失……专家们呐喊：如果再不及时保护长江，十年内长江就可能变成第二条黄河！

长

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