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Le Petit France
2010-07-02 3:10
Le Petit France是家附近的一家法式点心店。搬到Kits以后还未有机会在白天到周围转转,所以几天前才发现这家可爱的小店。我进去的时候没有一个人,柜台后面也没有人。我正考虑着要不要离开时,一个高大的中年女子从后面走出来,她一身油渍,满脸渗透着细小的汗水,脸色桃红,像是在后面的厨房忙着烘烤甜品。她一脸憨厚的笑容,跟我打着招呼。我一下子感觉很温暖。她就是老板娘。
这家店不大,规整地摆放了8,9张清新简单的小桌子,每搁一张桌子上摆有新鲜漂亮的鲜花。墙壁上挂着几幅法式风情的油画和装饰,柜台一边摆放有一本有关巴黎的摄影册。小细节上能看得出店主是用了心的。 玻璃柜台里陈列着各种法式点心,每样不过2,3份。也许是因为我去的时候一样快打烊了,大部分已经被买走了。正好是晚饭点儿,5,6点钟,我已经饥肠辘辘,惦记着她家的法式煎饼- Crepe。老板娘介绍说有三种煎饼,奶酪的,火腿和奶酪,还有蘑菇馅的,她推荐火腿奶酪。听起来不错,我随了她的建议。经不住诱惑,我还要了crème brulee (焦糖布丁?)和一种custard puff。在我等她做煎饼时,老板娘很暖心地递上了一小块刚出炉的点心,免费让我品尝。我跟她随意聊了几句,她其实是蒙特利尔人,来温哥华27年。虽然年头不短,她说起话来还是带着微微的法语口音,我觉着挺可爱。有意思的是,她的这家虽然取名叫小法国,她却从来没有去过法国。挺遗憾的。若我换作她,说法语,又不缺钱,早早就去法国玩个遍了。可惜啊可惜,我是对欧洲心怀憧憬的孩子,要不没钱要不没时间,总是不能两全其美地随我愿,不然我早就飞去我心爱的巴塞罗那希腊维也纳。
煎饼做好了,足量,香喷喷,上面洒上了新鲜的basil碎叶,还带了份上好的沙拉。绝美的晚餐。 |
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