继冲动的买了虹吸壶、磨豆机和咖啡豆后,昨天又去药店买了酒精,终于今天在家里尝试了一次煮咖啡。味道嘛~~~嘿嘿,考虑的忘记买方糖和牛奶,以及初次不好掌握咖啡豆剂量,其实还算不错的啦:)“唔,至少比速溶的好喝些”~~大家的评语。不过过程中咖啡确实蛮香的,看着小火焰闪闪的也蛮有趣滴。很有中学做实验的feel~照片如下... 某人友情提供1. 预热 2. 水开始被蒸汽压到上管咯 3. 加磨好的咖啡粉 4.搅拌,促进热水萃取咖啡。搅拌几次后就可以移走酒精灯,用冷毛巾冷却下瓶,等萃取后的咖啡流下后即可饮用