女儿红是绍兴地区颇有名气的一种酒,今晚有幸在一场演出的最后,欣赏了以“女儿红”命名的一只舞蹈,艺术之美感人至深,躁热夏夜如沐春风。
随着高亢的绍剧腔调开场,舞台上男女一众营造出酿酒的场面。随后音乐不断变换,以红衫“女儿”为主角的一干舞蹈演员们,把绍兴地方的酿酒、婚嫁等民间习俗演绎得淋漓尽致,整个舞蹈起承转合直达高潮,流畅而不粗糙,传统而不俗气。我是不懂歌舞的,但这个节目确实给人以美的享受,舞蹈设计颇有水准,配乐也极富感染力。演员们的表演也很到位,红衫“女儿”托举酒坛的造型,一度令我联想到安格尔的《泉》,一样的纯洁,健康,美丽,只是女儿红更富有生命的活力和青春的朝气。
绍兴已成功申办2010年第六届世界合唱比赛,7月19日,将从2008年本届举办城市奥地利格拉茨接过会旗,据说“女儿红”这个节目将在接旗仪式上表演。回过头来再看一下女儿红的传说:
从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。
光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。
此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。
现在恐怕已极少有人在女儿出生时埋酒了,但“女儿红”的韵味和文化,还将继续传承下去。