设计说明书的编写与答辩的准备脱水蔬菜工厂设计

文章列表

您正在查看 "设计说明书的编写与答辩的准备" 分类下的文章

2007-03-30 9:44

1 目的
本规范为脱水食品工厂在制造、包装及储运等过程中，有关人员、建筑、设施、设备之设置以及卫生、制程及质量等管理均符合良好条件之专业指引，并藉适当运用危害分析重要管制点（HACCP）系统之原则，以防范在不卫生条件、可能引起污染或质量劣化之环境下作业，并减少作业错误发生及建立健全的品保体系，以确保脱水食品之安全卫生及稳定产品质量。
2

阅读全文>>

类别：设计说明书的编写与答辩的准备|评论(0) |浏览(1271)

食品工厂设计具体内容：

2007-03-30 9:11

食品工厂总体规划设计 设计范围（包括本项目的全部总体设计）

工艺：根据食品工厂所提产品要求进行工程设计
建筑：食品工厂规划设计、生产车间工艺平面及卫生环境
环境：项目环境影响评价
设计：智能化专项设计
工程概算：编制本项目概算

阅读全文>>

类别：设计说明书的编写与答辩的准备|评论(0) |浏览(1268)

文章分类

默认分类(1)

厂址选择以及总平面设计(1)

脱水蔬菜加工工艺设计(18)