喵喵的小厨娘日记
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coffeecat1125

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2007年02月11日 星期日 13:56

今天做了咖哩蟹给爸爸妈妈吃~~我发现自己真的很喜欢吃咖哩,爸爸还开玩笑不如开一间主题餐厅吧,专门做咖哩~~咔咔,不失为个好主意!

今天的图片有点大~~~~
咖哩蟹做法很简单~~~
1.先爆香青红椒,洋葱
2.倒入花蟹两只(已切块)
3.
 
2007年02月06日 星期二 19:08

过了两天FAMILY DAY,今晚终于又拿起锅铲了~炒啊炒啊

炒了一道孜然鸡翅~~~味道不错,可惜炒得火候不够,不过香口

孜然鸡翅
材料:
  鸡翅膀两只,青红辣椒少许,洋葱少许,孜然
 
2007年02月03日 星期六 22:27

今天下午和两个好朋友打羽毛球。运动完毕又是我喵喵私房菜的营业时间了,本来今天打算做日式牛肉蛋包饭的,后来出了一点小意外,努力弘扬中菜的精神文化,变成了以下三道菜~

首先介绍一下今天的客人,第一位是我在高中班里的“爹~”~哈哈~谢谢老豆捧场啊~另一个就是JIMMY WU先生。。。还是比较习惯称呼他兔仔。。谢谢今天他在旁边打下手,饭后又帮忙洗碗,连我妈妈都称赞他乖仔。。。其实是假象来的~~咔咔

今天我在厨房真的忙晕了。。。不过。。幸好很多帮手,哈哈~谢谢了~~

 
2007年02月02日 星期五 21:57

昨天估计份量的时候出了点小意外,做得太多了,我昨天做的东西估计可以五个人吃,因为还有一个粟米鸡蓉汤,还有一份青菜,所以剩下了很多咖哩鸡。。猪扒也剩下了一点,古诗有云“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,所以抱着不浪费的心情,今天关门休息,做了三文治来打发自己

材料:

片包一袋

做法:

1.把昨天剩下的咖哩鸡和猪扒全都煮热,该开火煲的煲,该微波的微波。。。

2.开小火,烧热平底锅,然后一点油也不要放,直接放入面包,一片一片慢慢来,两边要翻转

3.只要一会,面包的两边就

 
2007年02月01日 星期四 16:32

最近天气很好,放假了,喜欢在家钻研一下食谱~

为了不要浪费这个BLOG,重新调整了一下,就当作新的小厨娘日记吧~SPACE就不再写这些东西了。。没有美女的厨房,希望也一样有好吃的东西!

喵喵私房菜正式开业啦~~~

欢迎光临,请提前预订。没有MENU,没有时间限制,只有随心所欲。

 

今天晚上要挑战的就是:芝士焗猪扒,咖哩鸡和粟米鸡蓉汤~~等等再来更新!

 
     


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