经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等。
补充维生素:烟气中的某些化合物可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低，并使体内的这些维生素得到大量的消耗。因此，吸烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物，如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏，又可增强人体的自身免疫功能。调查表明，常食用牛奶及胡萝卜的吸烟者，其胃癌及肺癌的发病率明显低于不经常食用这些食物的吸烟者。
经常多喝茶;因为烟气中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症，而茶叶中所特有的儿茶素等则可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积，增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。故此，吸烟者宜经常多喝茶，以降低吸烟所带来的这些病症的发作，同时茶能利尿、解毒，还可使烟中的一些有毒物随尿液排出，减少其在体内的停留时间。
多吃降胆固醇食物;因为吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易致脑萎缩，加速大脑老化等。故而，吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等，而应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。

人体是天然的烟草调节器，合理调节饮食，少食一些含高脂肪的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，多食含铁丰富的黄豆、蛋黄、含维生素b12丰富的牛奶和含维生素c丰富的苹果等这样可以补充由于吸烟引起的维生素c和抗氧化剂的损失和减少，清除体内多余的氧自由基，帮助协调体内自由基的产生和清除、氧化和还原的平衡，保持身体健康。
尼古丁随烟气进入人体中，会使胆固醇附于血管壁上，导致血管硬化；而牡蛎中的大量牛磺可以将胆固醇分解掉，因此多食牡蛎可解尼古丁中毒；还有人在牛奶、蚕豆、水果中发现了尼古丁的克星，这些食物中含有维生素b2可分解焦油中的3,4-苯并[a]芘化合物，分解后的化合物又会随纤维素排出体外，故还应多食青菜。
根据科学研究表明，饮茶可减轻吸烟的危害，因为茶叶中的茶多酚、维生素c等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外。
据研究证实，茶叶确有阻断人体内亚硝胺合成的能力；茶多酚进入人体后能与致癌物结合，使其分解，降低致癌活性，从而抑制致癌细胞的生长；绿茶的叶富含抗癌物质，其浓度相当高，足以在人体内产生抗癌作用。美国健康基金会名誉会长约翰·韦斯柏格博士说：“我的研究结果表明，如果你每天喝6杯茶，就可以不得癌症”。因此，吸烟者饮茶有助于减少癌症的发生。

教你如何科学的抽烟



吸烟有害健康，这个道理鬼都明白，但是我们也需要讲究科学，下面就如何科学吸烟谈谈看法：

无知是吸烟的最大危害

不管是总统还是百姓、贵族还是平民、将军还是士兵，只要你有吸烟这种嗜好，你就是世界13亿吸烟族中的一员。
世界上有13亿烟民，对生活习惯而言他们都有一个共同的嗜好，但对健康和生命而言却有着不同的结果。有的人吸了一辈子烟，活到老吸到老，一生平安；有的人在中年因吸烟导致癌症而亡；有的人吸了100多年的烟，最终也和癌症无缘。
我们在喷云吐雾，乐在其中的时候，你是否知道，你吸烟的方法是对还是错？
中国是烤烟生产大国，80%的烟民吸食的是烤烟型卷烟。烤烟型卷烟与混合型卷烟相比，焦油含量高，有害物质多。特别是一些高档烤烟型卷烟比普通烤烟型卷烟的焦油含量还要高，毒性还要大。
很多烟民有一种习惯，拿起一支烟,首先观察的是烟丝的颜色，看看是不是金黄色，由此判断卷烟产品质量的好坏。实际上，烟丝的颜色与卷烟内在的品质关系不大，相反，烟丝的颜色与焦油含量的高低和毒性大小有着直接的关系。
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一般来讲：
烟丝颜色趋于黄色，烟支燃烧后产生的焦油和有害物质增多；
烟丝颜色趋于深褐色，烟支燃烧后产生的焦油和有害物质也少一些；
因此决定烟草品质和香气的不是烟丝的颜色，而是烟丝的色泽和油分。
在我们日常的生活和工作中,是不是常常会听或遇到这样的妻子和朋友，担心烟民丈夫或亲朋好友的身体健康，劝他们：“少抽点烟！要抽就买点好烟抽”，以至于每逢过节高档烤烟型卷烟卖得特别火，买烟送礼的朋友首选的卷烟还是价格高的烤烟型卷烟，他们把卷烟当成其他的消费品，便宜没好货，好货不便宜？
烟草是特殊的消费品！什么是好烟，贵就是好烟！错！中国卷烟消费市场卷烟价值和价格严重背离！价格高的大部分是烤烟型卷烟，高的卖到一万多一条，低的几元钱一条，相差成百上千倍！但是，对健康而言，一万多的不如几元钱的烟，农民吸的叶子烟（俗称旱烟）比你城市卖的卷烟强！为什么？自己抽，从种到收不加化肥，都是自然肥料，不用外加任何化学添加剂，烟气中的pH值和人体血液的pH值一样，那味道好极了！
现在，有许多吸烟爱好者开始关注吸烟与健康的问题。近来，不少烟民以吸食低焦油卷烟为时尚，但是，他们只注意卷烟包装盒上面焦油含量的高低，吸食的方法却没有改变。
烟气中的焦油含量是个动态变量，它与卷烟产品的原料、加工方法、保管条件和吸食方法有着密切的关系。卷烟产品水分过大、卷制过硬、过滤嘴的质量不高等原因，都可以增加吸食过程中烟气的焦油量。
同样一支烟，在不同的条件下焦油含量区别很大；吸食的深度和口数不同、因保管不当使卷烟产品的水分增加或者减少、自然环境的变化、吸烟爱好者的身体状况等因素都会直接影响到焦油含量的高低。仅仅依靠观察卷烟产品包装上面的焦油含量的标注，而不改变卷烟的吸食方法，那真是自己骗自己！
到现在为止，种烟的、产烟的、卖烟的、吸烟的、说烟得、反烟的没有一个能说清楚烟的！烟草消费者也有知情权！但他们无从知道，世界上各种烟草制品的管理都归属到食品类，但卷烟包装和食品包装不一样，卷烟生产中加入的防腐剂、助燃剂等各种化学添加剂不标注在包装上面，更谈不上产品使用说明书之类的东西，吸烟族只能知其“燃”不知其所以“燃”的去消费烟草，所以，无知是吸烟的最大的危害！也是吸烟危害健康的根本原因！
事实如此，直到今天，人类对吸烟的认识和观念一直都没有发生变化，人们对会不会吸烟的判别标准就是你会不会冒烟。教人学吸烟，听起来挺怪异，假如需要通过学习和培训再上岗当烟民的话，相信不会有人再去学吸烟，正因为吸烟不用学习和培训，所以，吸烟才会危害您的健康甚至是生命！ 学一点烟草知识让您获得健康科学的吸烟方法，知其“燃”更知其所以“燃”。
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客观公正地对待吸烟与人类健康的矛盾

吸烟有害健康!健康来源于科学的态度和正确地认识。人类要想解决吸烟有害健康的问题，首先需要社会改变观念，要科学、客观公正地处理烟草制品与人类健康的矛盾，使人们能够客观公正的对待吸烟的行为。通过全社会的共同努力创建一个可以健康科学吸烟的人文和社会环境，最大限度地减少吸烟对人类的危害。
人们可以包容众多的社会问题，汽车尾气在城市中肆意乱窜，社会可以用积极的态度正视和处理汽车工业的发展与环境污染的矛盾，采用科学的方法和手段积极的治理和控制汽车尾气对城市环境造成的污染。但唯独不包容吸烟的行为！她们根本就不知道汽车尾气对身体的危害猛于吸烟！
卷烟吸食过程中最主要的有毒物质是焦油和一氧化碳，其中亚X和3、4苯并芘是焦油中致癌性最强的两种物质。经测算：一盒卷烟内含有0.3微克左右的3、4苯并芘；汽车尾气中的炭黑，每1克中就有75.4微克3、4苯并芘，烟草所产生的3.4-苯并芘和汽车尾气相比仅占千分之五，从都市大气中人们每日吸入的3.4-苯并芘的量相当于吸50-60支烟。
现实生活中有不少人把吸烟看成是洪水猛兽，把二手烟当成红色的空气污染警报。谈烟变色，他们相信吸烟的结果，就算你不得癌也是个短命鬼，所以，吸烟等于肺癌，戒烟就会健康长寿已经成了人们的习惯的思维方式。你咳嗽几下他就联想到肺癌，到医院先问你吸不吸烟再给你诊断。有点毛病就劝你“戒了吧”，戒烟能把病治好吗？戒烟能包治百病？戒烟你就会长寿？吸烟有害健康，但比吸烟更危害健康的就是这种错误地认识！
烟瘾就是习惯性的心理作用！吸烟就是一个过程，二者缺一不可！。从卷制、触摸、嗅香、欣赏、点燃、吸食到抛去是一个完整的过程，当然，现在的烟民已经无需自己卷制烟草了，取而代之的是从烟盒里拿出卷烟的过程。没有这个过程你就无法满足他的烟瘾！当人为的去改变这一过程时，烟草就变成了真正的杀手，就将吸烟者毫不留情的推向死亡的深渊！
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健康科学吸烟
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我们在宾馆的客房和酒吧、网吧、歌厅等娱乐场所的烟灰缸里很难找到几支符合健康吸烟标准的烟蒂，总之，吸烟族吸烟形式不一，吸烟环境不同，吸食方法各式各样，过瘾的方式五花八门，但有99%以上的吸烟族掐灭的烟蒂没有达到健康科学吸烟的标准。经我们对城市吸烟族的调查：
有67%的人吸烟吸至钢印以上；
有13%的人吸到了过滤嘴处；
有25%上的吸烟者吸烟的深度过深，吸食的频率过快，大部分吸烟者将点燃卷烟时的烟吸进肺里；
有99%以上的人认为，花钱买的烟是绝对不能浪费的。
节约是美德，但有些形式上的节约本身就是铺张浪费！我们在日常生活中经常会看到有些人到餐厅吃饭，看到剩下的食物怕浪费，下定决心也要把剩下的东西放进已经无法承受的胃里，我们有些老年人怕浪费不愿意扔掉剩菜剩饭，上医院看病买药，结果，却花了更多的钱，时代变了，用这种吃不饱肚子时代的观念，处理现在的生活，精神可嘉但结果可悲！
卷烟是一个特殊的消耗品，吸烟的过程就是消耗烟草满足你习惯性心理作用的过程，说得通俗一点，吸烟本身就是浪费！世界上有70%的人不吸烟，在他们看来，吸烟一是浪费了自然资源，二是毁掉了人力资源，三是污染了环境。
一只烟的长度（84毫米），黄金分割处是最佳的吸食位置，也就是说只抽烟的大约三分之一处，剩下的三分之二就不要再吸了，这样对健康最有利。因为烟在吸前三分之一时，剩下的三分之二的烟支也在起着过滤作用，随着烟支的缩短，有害物质会不断增加，烟的味道也变得越来越差，一般的吸烟族吸到此处时恰好可以解了自己得烟瘾。
我们知道较长的烟蒂具有很好的过滤效果，越往后吸，有害成分的残留物越多，焦油含量就越高，对身体的危害就越大，特别是到了过滤嘴头部时，过滤嘴是化学物质，加热以后生成的有害物质比烟草大得多，上面您看到了，吸到尾部你还不扔掉它！你就是在吸毒了！所以，为了你的健康！宁肯多吸一支也要少吸几口！
日本，是世界上人均寿命最长的国家，但同时它也是世界上人均消费卷烟最多的国家。我先后十几次到过日本大阪、东京、横滨、九州等城市，对吸烟族进行过深入的调查研究：日本吸烟族每支烟吸食口数在8口以上的人很少，大部分人每支烟只吸5、6口，甚至有一部分人只吸3、4口就将烟掐掉了。在日本，一支烟吸食口数少，吸烟时间短是普遍现象。按照吸烟口数计算日本应当是人均消费卷烟最低的国家！
现在市场上烟草产品的种类繁多，但国内主要消费的烟草品种是卷烟，占全部烟草产品消费的99%以上，其中：在卷烟消费中烤烟型占80%左右，混合型占20%左右。混合型卷烟和烤烟型卷烟相比，卷烟烟气中的焦油含量低，生理强度大（俗称劲头），目前,发达国家像美国和**，正好和我们卷烟消费结构相反，混合型消费占80%以上。
我们在吸食烤烟型和混合型的吸烟族进行过一项调查：由于混合型生理强度大，吸烟族在吸食混合型烟时自然将三分之一的烟气吐出去不吸进到肺里，吸食数量一样，但吸食混合型卷烟的吸烟族比吸食烤烟型卷烟的吸烟族少吸了三分之一！。所以，为了降低吸烟对人体健康的危害，吸烟族应该尽可能选择安全性相对较高的卷烟。

健康科学地吸烟要遵循这样的原则：

在低焦油与高焦油之间选择低焦油卷烟；
在混合型与烤烟型之间选择混合型烟；
在长支烟与短支烟中间选择短支烟；
在劲大与劲小的烟中选择劲头稍大一些的卷烟；
在自然香气与人工香气的烟草产品中选择自然香气浓的产品。
当然，纯手工不加任何添加剂的雪茄和旱烟对人体健康的危害最小，不过，吸食此类烟草产品限制较多，不适合大众消费。
新买的卷烟，在刚刚打开烟盒时不能立即吸食！卷烟生产过程中加入的各种化学添加剂、粘合剂和卷烟包装材料，以每分钟2500支--10000支的速度瞬间全部封闭在烟盒中，打开包装后的卷烟盒中积聚的印刷油墨、各种化学添加剂和粘合剂及非烟草物质所产生的各种异味和有害成分，它必须要有一个充分的释放过程，才能够还其烟草的本来面目。刚打开的烟盒里就像新装修的房子一样，有害物质还没有挥发出去，所以要通通风，排排毒在住进去！所以，扯开烟盒拉线将烟支暴露在空气中挥发一下，三分钟以后再吸；这会大大降低吸烟对人体的危害。
“品”字从烟草专业术语上讲：是吸食品尝、评价鉴定的意思。对健康而言：烟草产品品质越纯越好，对吸烟族来讲：口感好、香气纯、味道正能过烟瘾最好，但归根到底，不论烟草品质的好坏、不管卷烟产品价格高低和吸烟数量多少，能健康科学地吸烟最好！，要先享受健康再去享受生活！只有通过健康科学的吸烟才能够真正享受烟草的品质和味道！
烟支从烟盒中取出来先要摸一摸：
摸什么？摸摸软硬和烟丝水分，烟支不可过软或过硬，水分不能过大或过小！烟支过硬水分偏大，燃烧时温度较低，对吃味有好处，但焦油释放量多，烟支过软烟丝偏干，吸阻小燃烧温度高，烟气味道差，有害物质增多；烟支太松可竖放着用滤嘴端在桌上顿几下再吸，烟丝太干加点潮，烟丝水分大放在干燥的地方晾一晾。烟支太硬可以在手上搓几下将多余的烟丝挤出去。
烟支从烟盒中取出来二要看一看：
看什么？看看烟支上有没有黄斑烟和油污、烟丝霉变、卷烟纸黄不黄。有些烟民见到烟支已经发霉变质却舍不得扔，发霉变质烟含有致癌的三大元凶：黄曲霉毒素、3、4苯并芘和亚X盐，发霉变质的卷烟是高级致癌物绝对不能吸食！它不仅满足不了生理上的需要，而且威胁你的身体健康。烟支上出现黄斑烟一般有二种情况，一是水分过大，二是烟丝已经霉变，卷烟纸发黄是卷烟产品存放时间太久造成的，要想健康吸烟以上几种烟最好不吸！
烟支从烟盒中取出来三要闻一闻：
闻什么？闻闻烟的香气和味道正不正，有些发霉烟摸不出来也看不出来，只能通过嗅觉辨别，如有异味或霉变味请不要吸食！我们有许多烟民吸烟的过程过于简单，买包烟打开盒拿出烟即吸，发现味道不对再去拿第二支烟去观察，一是少了不少乐趣，二是不安全，现在的卷烟企业使用的都是高速卷烟机，最高的每分钟可卷10000支卷烟，尽管有严格的质量保证措施，但难免不出问题，所以，为了您的健康，应当养成一摸二看三闻的习惯。另外，一摸二看三闻是过烟瘾满足习惯性心理作用的完整过程，这就是一过烟瘾二保健康！在充分享受吸烟为您带来无穷乐趣的同时享受健康长寿。
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记住吸烟的三部曲：
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第一口是吹烟，要轻轻的吸缓缓的吐，感觉的是味道。
一是检测一下烟支有没有发霉变质，二是将打火机或火柴在点燃卷烟时产生的有害物质吐出去；
第二口是品烟，慢慢的吸细细的品，享受的是品质。
如果发现味道变了你就要考虑是烟的质量问题还是你的健康问题？
吸烟时的心理因素、环境氛围、精神状态和情绪决定你吸烟的口感和味道！
吸烟时的口感和味道的好坏对你身体的影响成正比，即：口感味道好！吸烟对你的身体健康危害小！口感味道不好时对您的身体健康影响大！悠闲自在时吸烟最香；痛苦、苦恼、生气、伤心、情绪激动时吸烟的口感味道最差！此时吸烟有百害而无一利；
第三口才是吸烟，是享受吸烟为您带来快感和过烟瘾的开始。
现在的吸烟族中有一部分烟民的健康意识很强，但吸烟的习惯不健康。有些烟民为了少吸几支烟，将一支烟分几次吸，掐灭了再吸，他不知道再吸的烟是掐灭后形成的炭化烟！
炭化烟是不能吸食的！烟支炭化部分集聚着更多的焦油和有害物质，同时，再次点燃时需要付出几倍的吸食力量，把更多的有害物质带入身体。所以，掐灭的烟不能再吸。
过去同学、朋友、同事聚会聊天互相拿出自己的烟传来传去的，现在就不同了，各种莫名其妙的传染病越来越多，你拿出一支烟递给人家，你的脏手拿得正好是卷烟嘴，人家不知道你有没有传染病，接不好！不接又不是，让人左右为难，接过来放在一边，你还一个劲儿劝人家吸，你摸过的烟嘴人家放在嘴唇上是什么感觉？
所以，为了您和他人的身体健康，吸烟族最好不要传递手中的烟，如要应酬，记住不要用手触摸过滤嘴头部，而是将烟支过滤嘴头部露出烟盒外递过去让客人自己拿出来吸食。
吸烟族中有不少烟民早晨一起床，眼还没有挣开就去摸烟，这种习惯对身体健康危害极大！通过我们调查发现：
吸烟族中慢性气管炎、肺气肿、肺心病甚至癌症等疾患与长期在人体水分失衡状态下吸烟有着直接关系！水是生命之源人体之本，水是焦油的天然克星。水可以将吸烟过程中产生的大部分有害物质通过尿道排出体外，在人体水份失去平衡的状态下，人体心、肺、脾、肝、肾等多个脏器器官无法发挥正常的功能。早晨起床后、大汗淋淋时、运动之后或是口渴时人体水份已经失去平衡，此时，人体的第一个需求是补水！，而不是吸烟！
所以，健康吸烟要求吸烟族在保持人体水分平衡状态下吸烟，养成先喝水后吸烟的习惯。
一根接一根吸烟是一种不良的吸烟习惯，和暴饮暴食一样，给人体健康带来严重危害。我们调查有接头烟习惯的烟民大部分吸食的是烤烟型卷烟，其实，吸烟族想减少吸烟量最好的办法就是换成劲头大一点的烟草产品，通常情况下混合型卷烟的生理强度高于烤烟型，雪茄烟高于混合型，吸食劲头大的烟草产品能够自动调整吸烟族的吸烟频率和吸食强度，以达到减少吸烟量的目的。
从健康吸烟上说：吸烟族定期更换卷烟品牌，调整烟草品种，可以大大降低吸烟对人体的危害。据我们调查，世界上从事烟草科技、质量管理、工艺配方的技术人员到目前为止，还没有一个由于吸烟导致癌症死亡的！这与他们长期吸食不同的烟草产品有着直接关系！现代科学研究证明：饮食多样化可以有效的预防多种疾病的发生，相反，偏食的人生病的概率很高，吸烟也和饮食一样，长期吸食一个品牌，人体对该品牌的排毒解毒的能力会逐渐降低，最终导致疾病的发生。所以，为了您的健康长寿，至少应选择2个以上的卷烟品牌搭配吸食或半年更换一次卷烟品牌。
人体是天然的烟草调节器，合理调节饮食，少吃一些含高脂肪的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃含铁丰富的黄豆、蛋黄、牛奶等这样可以补充由于吸烟引起的维生素C和抗氧化剂的损失和减少，清除体内多余的氧自由基，帮助协调体内自由基的产生和清除，保持身体健康。
大家都知道，自然万物，生生相息，相克相成，我们的食文化，茶文化更是集自然之精华，博大精深，饮茶可减轻吸烟的危害，因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中的有害物质有降解作用，边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，绿茶有抗癌的作用。如果你每天喝6杯绿茶，就可以减少得癌症的可能。因此，吸烟者饮绿茶有助于减少癌症的发生。
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科学戒烟
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“瘾”字在《辞源》中解释为“积久成癖的嗜好”按照《辞源》的解释，现代社会瘾患无穷！大家熟悉的除了烟瘾以外，还有赌瘾、酒瘾、近两年在互联网上又出现了新的瘾患，那就是让许多家长们痛恨不已的网瘾！人们经常用“滴酒不沾”来形容不喝酒的人，如果戒酒只有做到滴酒不沾才是戒了酒的话，戒酒还有什么意义？因为现代医学已经证明：适量饮酒对健康有益无害！所以，我们要戒的是酒瘾而不是酒！
我们说：戒烟戒的是烟瘾而不是烟，是指人们长期以来将戒烟瘾后面的“瘾”字给省略掉了，戒烟的定义和标准就变成了一支烟不抽，一口烟不沾！这就是人类长久以来错把烟草和viper混为一谈而形成的错误共识！一字之差，矢之千里，引无数“烟民”尽折腰！
人们认识上的差异，将戒烟族带到一个无法逾越的鸿沟，真正跳过去的人寥寥无几，有多少热血男儿戒烟前豪言壮语，对天发誓，将自己心爱的物品和剩下的烟统统扔进垃圾桶后勇气十足的走进戒烟的误区，最终，烟还是要吸的。在戒烟面前烟民们大都是战败者！戒烟是为了健康长寿，但戒烟方法不对，结果会适得其反！。据我们调查，自古以来，戒烟的人中没有几个长寿的！为什么?就是戒烟的方法不对。
我们有的家长为了戒除孩子的网瘾，想尽一切办法，砸电脑、断网线、搞跟踪使出浑身的解数也无济于事，结果，孩子离家出走，你还要到网吧去找他！为什么？因为上网和有网瘾是二回事！你想戒除的是孩子的网瘾！但你的所作所为是在剥夺孩子上网的权利。
在吸烟族中我们知道有些人吸烟但没成瘾，按照传统的戒烟方式戒烟，结果反倒戒上了烟瘾！此事听起来不可思议的？
对！这就是“此地无银300两”，没有烟瘾你戒什么烟呀？所以我们说戒烟戒的是烟瘾而不是烟，没有烟瘾就不戒烟！想戒烟，首先要判定自己有没有烟瘾，走出戒烟的误区，先戒烟瘾后戒烟。只要戒除烟瘾你就是成功者！三年后再戒烟也不晚！
戒烟的过程就是你吸烟的开始！回忆你的吸烟过程反过来就是你戒烟的最佳流程！俗话说得好“上贼船容易下贼船难”习惯一旦养成便不太容易改变。任何一种习惯都是反射行为，行为的习惯性有多深，它的反射性就有多大。
戒烟的过程是对你精神、肉体、心理上的一次大调整。养成一个习惯需要多少天，改掉它必须付出同样的时间！如果你从开始吸烟到成瘾用了半年的时间，现在你想戒烟的话还要付出半年的时间！开始吸烟是从不吸到吸，1支、2支、3支循序渐进，从别人手里接过来吸到自己买烟吸，最后，晋升为“烟鬼”。
正确的戒烟方法就是要把你开始吸烟的过程反过来即：从“烟鬼”到3支、2支、1支逐渐减少直到不吸为止。
大家都说：不管你吸烟不吸烟寿命会有长又短，但不吸烟长寿是惯例，吸烟又长寿是特例？健康科学地吸烟是想告诉你，早应该知道却无法知道；早应该做但一直也没有做的一件最简单的事情；一个被人类遗忘了五百年的故事。学会健康科学地吸烟你也会健康长寿、颐养天年，让吸烟又长寿变成惯例！想戒烟也要先戒烟瘾后戒烟，让您真正享受来去自由、平平常常的生活。真正享受吸烟为您带来的无穷的乐趣，在将来，子孙后代们能在百岁老人堆里找到您，一个健康的吸烟老人！

清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。。

中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过，人们食用时应首先了解清楚食物的药效，如食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜；食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳；食用绿豆，适宜于内火旺盛的人；而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥，可根据自身情况选择。

一、清肺汤两种：

1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

2、桑百皮、百合、排骨汤：

原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

二、润肺银耳羹：

原料：银耳5克，冰糖50克。

做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

三、润肺豆浆粥：

原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

四、鸭肉粥：

原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。

做法：先将鸭肉切丁；糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。

五、毛肚血汤：

原料：鸭血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用）。

配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。

做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用；再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开；汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。

提示：俗话说“血能洗肺”。因此，对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐，此时不吃更待何时？

六、火腿冬瓜汤：

原料：火腿片，冬瓜片。

配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。

做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅；出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。
参考资料：http://www.xicn.net/life/health/item/2003-05-16/117642.html

据世卫组织统计，目前全球每年约有500万人因吸烟而死亡，烟草已成为继高血压之后的第二号“杀手”。世卫组织估计，
如果不加以控制，到2020年每年吸烟致死的人数有可能增加一倍。在全球13亿烟民中，有6．5亿人会因为吸烟而过早死亡。

据有关专家研究揭示：吸烟是目前产生自由基最快最多的方式，这种自由基可损伤人体细胞。每吸一口烟至少会产生10万个自由基，也许有可能导致全身性的癌症、加速癌细胞生长、造成许多慢性病。

吸烟会增加心血管疾病和脑卒中的发病危险。与吸烟有关的疾病还有缺血性心脏病、口腔癌、咽喉癌、食道癌、呼吸道癌症、慢性梗阻性肺病、肺气肿以及慢性支气管炎和糖尿病等。

烟能刺激肝脏产生药物代谢酶，加速药物的代谢，降低血液药物浓度，从而降低药物疗效。所以对于正在服药的患者来说，吸烟无异于雪上加霜。

烟草和酒精合在一起对人体产生的危害，比单独饮酒或吸烟更大。酒精本身并无致癌作用，但酒精会导致血管扩张，促使血液循环加快，而烟雾中的有害物质被酒精溶解后，随着扩张的血管将毒物迅速吸收并扩散至全身，从而使机体免疫力下降。其次，酒精损害了肝脏对烟草中尼古丁等有害物质的解毒能力，加重了有害物质对身体的损害。

吸烟危害的不仅仅是吸烟者本人的健康，周围的其他人也会因被动吸烟而影响身体健康。吸烟者呼出的烟雾中含有大量能够导致哮喘和支气管炎的内毒素，这种物质会严重影响被动吸烟者的呼吸系统健康。专家指出，孩子患呼吸道疾病的风险与其父母嗜烟程度密切相关。
吸烟者的饮食保健


众所周知，吸烟有害健康。为了身体健康，吸烟者应戒除香烟。如果一时难以戒掉，应在饮食方面加以调理，尽量减少吸烟对身体的伤害。

（一）吸烟者的饮食调理

1、多吃碱性食物

专家们研究发现，当人的体液呈碱性时，会迅速除去尼古丁。吸烟者宜多吃一些诸如牛奶、水果、蔬菜、大豆等碱性食物，以利于戒烟。同时，这些食物还可刺激胃液分泌，增加胃肠蠕动，防止在吸烟者中较为常见的消化不良、腹胀及高血脂等症的发生。

2、多吃降胆固醇食物

因为吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易致脑萎缩，加速大脑老化等。所以，吸烟者应少吃含脂肪酸的肥肉等，而应相应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛肉、鱼类、豆制品及一些高纤维食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜的皮壳等。

3、多吃含硒食物

研究表明，吸烟可导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒是防癌抗癌不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者宜经常吃些含硒丰富的食物，如动物的肝脏、海藻及虾等。

4、经常喝牛奶

5、补充维生素

因烟雾中的某些化合物可使维生素A、B族、C、D、E等的活性大为降低，并使体内的这些维生素大量消耗。因此，吸烟者宜经常吃一些富合这些维生素的食物，如牛肉、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、绿叶蔬菜、水果、植物油等。这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏，同时还可增强人体自身的免疫力。

6、多喝茶

烟雾中的一些化合物可以导致动脉内膜增厚、胃酸分泌量显著减少、血糖增高等。茶叶中含有的儿茶素则可防止胆固醇在血管壁沉积、增加胃肠蠕动、降低血糖、尿糖等。因此，吸烟者宜经常喝茶，以预防这些疾病的发生。同时茶有利尿解毒作用，可促进烟中的一些有毒物随尿排出，缩短其在体内的停留时间。

不过，以上几种饮食调理法只能改善吸烟带来的种种健康问题，而不能从根本上解决它们。只有下定决心，对香烟说“不”，才能彻底远离香烟带来的危害。

（二）、吸烟者的饮食保健

众所周知，吸烟有害健康，但戒烟又谈何容易。有没有办法消除或减少吸烟对健康的危害呢？有。烟气中含有对支气管和肺组织有害的辐射剂，茶叶有抗幅射功能，吸烟者最好边抽烟边饮茶，抗幅射利健康。

维生素C 对消除人体内的尼古丁，提高细胞的抵抗力，保持血管弹性具有很大作用。富含维生素C的食物有桔、橙、柠檬、刺梨、鲜枣、番茄、辣椒、小白菜、油菜、菜花、苦瓜、胡萝卜、白萝卜等。所以，爱吸烟者也应该是爱吃水果蔬菜者。

维生素B2 能够分解焦油里的苯并芘有害物，而纤维素可将分解物排出体外。因此，吸烟者还应多吃些富含维生素B2的食物如动物肝脏、蛋、乳类、香菇、花生、瘦肉、酵母、麦子、菠菜等，以及韭菜、匠菜、白菜等多纤维素的蔬菜和水果。

铁和维生素B12 能有交地解除输氧障碍，故吸烟者可适当补充含铁丰富的食物，如动物肝脏、肉、蛋黄、海带、豆类，以及富含维生素B12的食物如奶、蛋、鱼、蛤、啤酒。

吸烟还可能导致心血管疾患，常饮柿叶茶，多吃鱼和鱼子可防止动脉硬化和冠心病。所以，吸烟者还应该是个好口福者！

减轻吸烟危害的九条建议：
1、 选择低危害卷烟产品。
2、 多喝水。每天至少喝一升水，最好是低矿物质的水。这有助于迅速排出毒素，刺激肾脏工作。
3、 抽到一半就掐灭。越抽到尾部，香烟味越浓，也越有害。
4、 抽过滤嘴香烟。过滤嘴烟可吸收香烟30%以上的尼古丁。
5、 不要总反烟叼在嘴上。香烟冒出的素气对面部皮肤有害。
6、 体育运动要适度。剧烈运动对烟民十分危险。尼古丁能促使动脉收缩、阻碍心脏供血。
7、 多吃纯天然食物。有些蔬菜和水果能有效抵抗尼古丁，如胡萝卜、大蒜、橙子等。
8、 多喝绿茶。绿茶中所含的一些物质能够清除体内的尼古丁。
9、 多食用维生素。如多吃杏、无花果、葡萄、苹果、香瓜、梨、白菜、莴苣和茄子等，可减轻烟草中致癌物质的毒性。

三款健肺保健汤
1、川贝雪梨猪肺汤
取锗肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。
2、杏仁雪梨山药糊
取杏仁10克，雪梨1个，山药、淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸，去衣，洗净；雪梨去皮，洗净，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内，不断搅拌，煮熟即可。随量食用。
3、冬菇雪耳猪胰汤
取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净；雪耳浸开水洗净，摘小朵；猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。

无法戒除烟瘾者的饮食对策

如果你无法彻底地戒烟，如果你不可避免地要吸到二手烟，你至少可以通过饮食来将烟对身体的危害降至最低。

烟毒1：防癌的硒元素含量下降

对策：食用含硒丰富的食物

研究表明，吸烟会导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒是防癌所不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者宜常补充含硒丰富饿食物，如动物肝、海藻、虾、豆类。其次是蘑菇、香菇、小米、银耳、打蒜、黄花菜、芝麻、谷物、小麦、玉米等。

烟毒2：氧化物质过量

对策：补充维生素

抽烟会使你身体中所储备的抗氧化素、维生素快速消耗，而身体中的氧化物质又随之增加，如果不能及时补充就会造成过氧化作用。因此，吸烟的人特别需要补充抗氧维生素，如?-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，尤其是维生素C，它是一种水溶性维生素，也被称为“抗坏血酸”，能够有效地避免过氧化作用，同时减少吸烟者的吸烟冲动。在日常生活中为了补充这些维生素，你应该多吃蔬菜水果，少吃肉类，在人体内制造碱性生理环境。其中尤其是生胡萝卜和小黄瓜富含抗氧化维生素。同时还应该注意适量补充维生素B、钙质和镁，它们可以帮助缓解压力，减轻戒烟过程的焦虑和失眠状况。


烟毒3：毒物在体内滞留

对策：喝茶

烟雾中的一些化合物可以导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量显著减少及血糖增高等。茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、维生素C等多种成分，能够对这些物质起到分解的作用，又可利用茶叶的利尿作用，减少毒物在体内的停留时间。

烟毒4：胆固醇及脂肪在体内堆积

对策：吃降低胆固醇的食物

因为吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易致脑萎缩，加速大脑老化等。所以你最好少吃含脂肪酸的肥肉，而相应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛肉、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物，如辣椒粉、肉桂及水果和蔬菜等的皮壳。

烟毒5：尼古丁

对策：吃碱性食物

当人的体液诚呈碱性时，可减少吸烟者对尼古丁的吸收。你可以多吃水果、蔬菜、大豆等碱性食物，以降低尼古丁的吸收率。同时，这些碱性食物还可刺激胃液分泌，增加肠胃懦动，避免在吸烟者中较为常见的消化不良、腹胀及高血脂等症的发生。

三款清凉解毒餐

枇杷雪梨汁

原料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。

制作：（1）将雪梨去皮、核，切块。（2）将枇杷果肉与雪梨、蜂蜜、凉开水同放绞碎机内绞匀即可。

功效说明：枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多等症。

凉拌白菜胡萝卜丝

原料：大白菜200克，胡萝卜100克，水发木耳100克，盐，味精，香油，醋适量。

制作：（1）将大白菜洗净，切丝；胡萝卜去皮，切丝；白木耳撕成片。（2）将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。

功效说明：大白菜含有丰富的水分，维生素及钙、钠、镁、锌等成分，具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用，还有排毒养颜的功效。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，降低呼吸道、肠道黏膜的感染几率。此菜清爽适口，经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。

番茄鱼鳞汤

原料：鲜豆芽125克，鲜番茄65克，鲜鱼鳞150克（以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳），瘦猪肉50克，生姜2片，料酒10毫升，盐、味精适量。

制作：（1）将鲜豆芽洗净；鲜番茄洗净切块；瘦猪肉切薄片。（2）将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升，下锅煮沸后，改用文火熬煮30分钟。当汤饮或当采佐餐。每日1剂，连用7天。以后每周服2剂。

功效说明：豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺，从而可以起到防癌作用。更妙的是，它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害。番茄不仅可抗衰老，还有抗癌作用。鱼鳞，过去被视为无用之物，但国外的医学研究发现鱼鳞对胃癌、淋巴癌有一定的防治疗效，还可以配合其他药物治疗白血病。经常食用此营养汤有很好的解烟毒和预防肺癌作用。

解烟毒食物

胡萝卜：减少癌症的发病率。

荸荠：有清热解毒，抗菌消炎的功效

大白菜：具有清肺利咽，清热解毒的功效。

牛奶：可保护气管，并降低某些因素对胃肠的损害。

枇杷：对于因经常吸烟所造成的呼吸道黏膜损伤具有保护作用。

杏仁：可使吸烟者的肺癌发病率大大降低。
参考资料：http://bbs.bestmovie.cn/archiver/?tid-92103.html