我回來了

        之前因為忙著高考，然后又一年的大學新生生活

                           我已經轉移陣地，多數寫在了163了

                   不知道大家還記不記得我這個理科白癡呢？

                                                  哈哈，好久沒有回來了

           想了解我最近的狀況，就來我的博客吧

            irene_huang2.163.blog.com

                                                  「請問要點茶或咖啡？」
                                                  「咖啡。」
                                                   「請問您要哪種咖啡？」
                                                  「愛爾蘭咖啡。」
                                                   「需要加眼淚嗎？」
                                                                                                                                    ——題記

   其實我算是滿喜歡喝咖啡的，但還說不上愛。
    愛爾蘭咖啡並沒有規定要用哪種咖啡豆，我覺得藍山和曼特寧都可以。不過曼特寧最好，而且要濃一點，威士卡一定要用愛爾蘭威士卡。

     一般的威士卡會有泥煤煙熏味，例如最有名的蘇格蘭威士卡。但這種煙熏味跟咖啡混合時，便會搶了咖啡的芳香。因為威士卡主要以大麥為原料，經過蒸餾二次而成。蒸餾過程中，為使麥芽乾燥，會用泥煤去熏，因此酒中常有一股煙熏味。愛爾蘭威士忌酒味雖較淡，酒香卻更醇厚。與咖啡結合時，香味就越加吸引人。事實上“Whisky”這字，也是源自愛爾蘭語，是“生命之水”的意思。12世紀開始，愛爾蘭人利用穀物製造蒸餾酒。後來傳至蘇格蘭，才慢慢演變成今天的威士卡。拿出一個銅制杯架，使愛爾蘭咖啡杯約呈45度角斜靠著。對著杯肚下方，有一個小小的酒精座。加入兩茶匙褐色砂糖在威士卡裏，點燃酒精，以小火緩慢將威士卡加溫。一面燒一面旋轉杯子，使酒杯受熱均勻，並將糖融化於威士卡。烤杯的過程中，一直屏氣凝神，絲毫不敢大意。在杯裏的威士卡即將燃燒前，迅速把杯子移走，熄掉酒精。再倒入剛剛煮好的濃熱曼特寧咖啡至靠近杯上緣的第二條金線。確定咖啡正好切齊第二條金線後，輕輕籲了一口氣，擦拭一下額頭。然後從冰箱中拿出鮮奶油打至發泡，緩緩倒在咖啡上，將近與杯上緣同高。

              因為愛爾蘭咖啡可以算是雞尾酒，所以在酒吧裏反而容易找到。愛爾蘭咖啡要加威士卡，所以它算是以威士卡為基酒所調出的雞尾酒呀即使愛爾蘭咖啡被當做雞尾酒，它依然非常特殊，因為它是要趁熱喝的雞尾酒。愛爾蘭咖啡非常適合在寒冷寂靜的夜裏獨飲。愛爾蘭咖啡可以代表愛爾蘭人追求自由的精神。另外它能融合威士卡和咖啡這兩種完全不同的飲料，不正是寬容的表現？而且更好玩的是，愛爾蘭咖啡竟然是英國人最喜愛的咖啡。

                   有人說愛爾蘭咖啡的發明人是都柏林機場的酒保。因為橫越大西洋的飛機常會在這個機場加油，旅客下飛機休息時很喜歡喝杯愛爾蘭咖啡，所以它就隨著飛航而傳到世界各處。」這個酒保是為了一位美麗的空姐所調製的。酒保在都柏林機場邂逅了這位女孩，可能是一見鍾情吧，酒保非常喜歡空姐。他覺得她就像愛爾蘭威士卡一樣，濃香而醇美。可是她每次來到吧台，總是隨著心情點著不同的咖啡，從未點過雞尾酒。這位酒保擅長的是調雞尾酒，他很希望她能喝一杯他親手為她調製的雞尾酒。後來他終於想到了辦法，把他覺得像愛爾蘭威士卡的女孩與咖啡結合，成為一種新的飲料。然後把它取名為愛爾蘭咖啡，加入Menu裏，希望女孩能夠發現。只可惜這位女孩跟你不一樣，她並不是細心謹慎的人，所以一直沒有發現愛爾蘭咖啡。酒保也從未提醒她，只是在吧台內做他份內的工作，然後期待女孩每隔一段時間的光臨。後來她終於發現了愛爾蘭咖啡，並且點了它。基本上要將愛爾蘭威士卡與咖啡完全融合，就有很高的難度。首先是威士卡與咖啡的比例，愛爾蘭咖啡杯的第一條金線威士卡約要一盎司多一點，30幾 c.c. 左右。」再將手指往上移到第二條金線：咖啡五盎司，150 c.c.，比例約一比五。你知道這經過多少次試驗？女孩從未點雞尾酒，應該不太喜歡酒味，但威士卡可是刺喉的烈酒。因此他必須想辦法讓酒味變淡，卻不能降低酒香與口感。所以在烤杯的過程中，火候是很重要的。這是為什麼愛爾蘭咖啡杯比一般玻璃杯耐熱，而且有兩條金線的原因。
愛爾蘭咖啡對威士卡的選擇、

　　咖啡與威士卡的比例、以及杯子和煮法的要求很嚴格，唯獨對咖啡的選擇卻比較隨便，只要又濃又熱就好。除了因為女孩並沒有特別喜愛的咖啡外，也代表另一種形式的包容。不管對威士卡如何挑剔，對咖啡而言，卻很寬容。酒保可能只想為她煮杯愛爾蘭咖啡，並不在乎她是否能體會他的心血與執著，也不在乎她是否會感動。當他第一次替她煮愛爾蘭咖啡時，因為激動而流下眼淚。為了怕被她看到，他用手指將眼淚擦去，然後偷偷用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈。所以第一口愛爾蘭咖啡的味道，帶著思念被壓抑許久後所發酵的味道。而她也成了第一位點愛爾蘭咖啡的客人。那位空姐非常喜歡愛爾蘭咖啡，此後只要一停留在都柏林機場，便會點一杯愛爾蘭咖啡。久而久之，他們倆人變得很熟識，空姐會跟他說世界各國的趣事，酒保則教她煮愛爾蘭咖啡。直到有一天，她決定不再當空姐，跟他說Farewell，他們的故事才結束。Farewell，不會再見的再見，跟 Goodbye不太一樣。他最後一次為她煮愛爾蘭咖啡時，就是問了她這麼一句：「Want some tear drops？」她回到三藩市的家後，有一天突然想喝愛爾蘭咖啡，找遍所有咖啡館都沒發現。後來她才知道愛爾蘭咖啡是酒保專為她而創造的，不過卻始終不明白為何酒保會問她：“Want some tear drops？”。空姐走後，酒保也開始讓客人點愛爾蘭咖啡，所以在都柏林機場喝到愛爾蘭咖啡的人，會認為愛爾蘭咖啡是雞尾酒。而在三藩市咖啡館喝到它的人，當然會覺得愛爾蘭咖啡是咖啡。

愛爾蘭咖啡的象徵意義與煮法

发表于：2008年5月25日 22时23分19秒阅读(0)评论(0)特效：[图] 举报本文链接：http://user.qzone.qq.com/68608654/blog/1211725399

愛爾蘭咖啡的象徵意義與煮法    一个都柏林机场的酒保邂逅了一名长发飘飘、气质高雅的空姐，她那独特的神韵犹如爱尔兰威士忌般浓烈，久久地萦绕在他的心头。倾慕已久的酒保，十分渴望能亲自为空姐调制一杯爱尔兰鸡尾酒，可惜……她只爱咖啡不爱酒。然而由衷的思念，让他顿生灵感，经过无数次的试验及失败，他终于把爱尔兰威士忌和咖啡巧妙地结合在一起，调制出香醇浓烈的爱尔兰咖啡。一年后，酒保终于等到了一个机会，他思念的女孩点了爱尔兰咖啡。当他为她调制时，他再也无法抑制住思念的激情，幸福得流下了眼泪。他用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈……所以，第一口爱尔兰咖啡的味道，总是带着思念被压抑许久后所发酵的味道。只可惜那个空姐始终没 有明白那个酒保的心意。 爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误…… 爱尔兰咖啡的独特地方在于物理现象和食品的完美结合，饮者可以从中品味到爱情的原味：甜、酸、苦。 制作过程： 爱尔兰咖啡是要用特定的专用杯，杯子的玻璃上有三条细线，第一线的底层是爱尔兰威士忌，第二线和三线之间是曼特宁咖啡，第三线以上（杯的表层）是奶油，白色的奶油代表爱情的纯洁，奶油上还洒了一点盐和糖，盐代表眼泪，糖代表甜蜜，一段刻骨铭心的爱情故事，又何尝不是这样呢？ 制作的过程，首先是“烧杯”，“烧杯”是为了将威士忌的酒精挥发走。在烧完杯后，酒和咖啡都是热的，而奶油是冻的，奶油在慢慢融化的过程中，在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的细线，象征着情人的眼泪，在温度达到平衡的时候，白色的细线弥漫出去，让人又体会到另一种欲哭无泪的心情，在一杯咖啡里，品到的是有情人相思的苦涩，“相思苦，苦相思，明知相思苦，为何苦相思”。 愛爾蘭咖啡，思念某人

Benz—S350

從外表說對於車的外觀似乎沒有過多的關注，黑色給人一種穩重的印象，尤為引人注目的是車前臉耀眼的BENZ標誌，還有側面銀色的線條，顯得格外突出。S350突顯上窄下寬的車身絕對是頂級豪華車的基本特徵，看似簡約的外型，透露出豪華。中網、引擎蓋、車窗下沿直到行李箱蓋線條一氣呵成，流線風格，勾勒出脫俗的一筆。整體保留了家族的大氣、優雅，5橫中網格柵和三叉星標誌閃耀著不可複製的優越感。下壓的車頭和微翹的車尾，正好呈現一顆流動的水珠形狀，走到哪里都有一股王者氣質。

工作人員插話，S350加長型車身長度為5206mm，比其前身加長了43mm，軸距為3165mm，增加了80mm，寬度和高度也分別增加了16mm和29mm。坐進車內，米色的色調讓人感覺特別溫馨，高雅，不用懷疑的是皮飾的做工精緻。沒有色彩炫目的各色燈光、沒有複雜的線條、沒有太多花哨的飾板按鍵旋鈕，一塊完整的長形棗紅色的桃木將中控台和儀錶盤有機結合起來，同時也將中控台一分為二，與之配合的米色的內飾顯得非常優雅。乍看，沒有什麼過人之處，仔細瞭解，你就會為賓士工程師的各種精巧設計而驚訝。 不是濃妝豔抹，而是端莊大方，透露著迷人的氣質。

  獨特的全景式天窗是一大亮點。無論是前排的駕駛員，還是後排的乘客，都可以拉開車頂天窗，看整個天空湛藍，享受溫暖的陽光，呼吸清新空氣。夜晚，一片寧靜，透過天窗看閃閃星星，若即若離，別有一番情調。如果白天覺得陽光過於刺眼，那麼，拉上電動遮光簾，獲得一份蔭蔽，操作並不麻煩，一切都是電動。

    各種操作按鈕都在伸手可觸的位置，中控臺上配有COMAND系統和大螢幕顯示系統，方便的中文語音導航系統，收看電視，空調分四區控制，音響和車載電話是前後座標準配備，無不展示了賓士S級轎車的豪華，更多的高科技的體現。

  

動力 霸氣十足

   BENZ 在追求坐乘的舒適時，也展示了豐富的駕乘樂趣。S350加長版裝配了200kW的V6發動機，在2400-5000r/min之間則可以持續輸出350N·m的最大扭矩，從0-100km/h的加速時間為7。3秒。S530的動力和加速性能都很不錯，真正體會到BENZ的感覺。它不會突然給你很快的速度，如果你想它快，它會很平穩的快，過渡時間很短，給你一種強烈的爆發感，這就足夠了。”

說到提速，車會給人一種合適的反映，提速始終是機械的控制與人的操控的一種完美結合。制動性也很好，在操控性方面，適合男士，體驗BENZ帶來的霸氣。一開始有許多操作按鈕，非常容易上手，操作簡單，但畢竟不熟悉，所以不敢開得太猛;而第二次就不一樣了，一坐上去就有感覺，感覺似乎已經人車合一。

    

兩名試駕員一致認為，把手放在方向盤上面，感覺很重，而開車時就發現他們誤會了，方向盤非常的輕巧，操作靈活，轉彎時非常準確。讓他們唯一感覺不足的是，油門偏重，   

    值得一提的是S350的7擋自動變速器，換擋時感覺非常平順，習慣開手動車的張清說， 7速自動變速器結合了直接換擋選擇，換擋杆取代了安裝於中控台的傳統換擋位置，而是安裝在方向盤的轉向柱一側，輕按換擋杆，就可以選擇位置“P”、“N”、“R”和“D”，同時，中控台的“S/C/M”模式選擇開關為駕駛員提供了運動、舒適和手動三種模式。

級轎車的豪華，更多的高科技的體現。

    最近係公司群度見到有幾個銷售部伽人特別關注已經停產伽Benz—S350伽動態。

                    人地唔知道仲以爲距地係Benz過來伽。。

     佧，後來收集左d數據，車展圖片，同埋，卡卡，非法手段得到伽圖片，希望可以幫到銷售部伽人拉。

哈哈，開始分析數據。。。

            今日同Cat去晴瀾路傾計，見到只狗好似表姐以前只dog，不過呢只肥d。。

                 唉，只腳好gui。。。但傾左好多，亦霖明白左好多。。。

     只狗居然跟住我地行，唔通距想同我地玩？？？哈哈，我今日gui吖嚴考完試，

                       下次再去晴瀾路穩你玩吖。。^_^ 哈哈

ha,,,,,,,真可愛。。。。

             今天考試寫作文的時候，我不間斷地把思緒飛出去。

                             很想罵他：你到底想怎麽樣？你總是要在我安於現狀，享受寧靜的時候。你就是要把石頭

             扔過來，把水濺起，然後，又事不關己地轉身。也許其他人會認爲沒什麽，甚至覺得你

          到底還是，有這個心繼續。可我就知道，我只是傻瓜那樣被人影響之後，又等待好好平靜。

                                嘆息，那些事，一定要是真的麽？你可以放過我麽？

看著英文復習指南，聼著廣播劇《假如愛有天意》。。。感覺一陣甜蜜，一陣傷痛。

故事情節很好，說一個家裏面有錢的男孩喜歡上一個女孩。雖然男孩有錢，但毫不擺架子，他喜歡賽車，

是一個在感情方面挺笨拙但卻會用實際行動表達的人。他們就像每一對情侶一樣幸福。

男孩一直深愛著這個女孩，但始終沒有說承諾一事。就在情人節那天，男孩終于許諾，要照顧女孩一生一

世，並且答應女孩不再賽車。女孩當然也很樂意。但有一天，男孩在贏得自己最後一場賽車后買戒指的途中

發生了事故。完全失去記憶。男孩家裏人爲了不讓女孩傷心，就編造了男孩已經死了的消息。

         三年過去了，女孩在時間的前進中始終不能忘記男孩，卻依然樂觀積極地生活；男孩在失憶以後，交

上了另外的女孩子。

        後來，他們在很多很多次的擦肩中相遇了，可惜，男孩的現任女友卻因爲男孩送給女孩的那枚戒指

的存在而懷恨在心，在爭奪戒指時，女孩撞上了迎面而來的車。

        最後，女孩的血，把戒指染紅了。

                               心裏面的某些東西，被觸碰了