wb上收到李海平的邀请，参加辛亥百年-暨第二届直觉武汉国际海报邀请展。

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c04e3cb0102dqn0.html

—————————

日本之玄米，乃中国通俗之谓糙米是也。焙炒之后，与日本之煎茶相混而成。

日本之煎茶，与中国的绿茶类似，然非炒熟而为蒸熟工艺，

所以不求其香但求其回味，冲泡温度也低为70度左右。

今偶得小闲，购糙米些许，经洗、晒、炒之后，和家藏经年有余之煎茶混而为之。

虽色略显深沉，然香气沁脾，恰配初秋微凉风。

最近没啥时间搞设计的内容，先以［汤］充个数。

原料：云豆、牛肉糜、蘑菇、香菇、小葱。

因云豆不易煮烂，需要先煮2小时以上，然后再下牛肉糜。

牛肉糜需加料酒、淀粉和一点点水，先打稀了再加入汤里，就不会成肉圆了。

其余辅料，最后加入稍微闷15分钟就好。

此汤乃原创，非西洋大餐、非日本料理、非中国菜肴，乃土耳其餐厅来的idea。

最近在上一门课程［视觉传达主题设计］，其实质内容就是［发现和解决问题］。

视传和包装的老师全体出动，学生5人一组，男女、班级、专业全打乱。

很久很久没有上菜了。主要是这个栏目需要周末午餐在家吃，而且必须是准备了必要的食材，而不是混混过日子那种。

总算毕设答辩也过去了，稍事休闲一下吧。最近很哈这道菜，健康的不得了。

另外也配些小菜，尽量多些品种。又，水煮豌豆、黑木耳辣拌黄瓜、还有甜虾刺身。

每品菜，都选适合他们的容器，五颜六色。呵呵，连本带息，也顺便预付了下月的。

‍

‍