最近我自我感觉我有所改变。。。 最近我开始打算学写毛笔字。。。 最近我开始学做饭菜。。。 最近我开始学做烘焙糕点。。。 最近我开始养小花。。。   太奇怪啦！最近我做了好多，以前都不会做的事情，今天居然跑去买了两盆小花。。。 记得那个时候，某人去买花草养，我还觉得很奇怪的！！！ 我是怎么了呢？ 真是奇怪！我还是我了吗？ 刚刚还加了几个群，想没事多找些人跟我玩玩，多参加点活动。。。

今天，休息。。。某人跟我说喜欢吃蛋糕。。。那么就研究一下，看看下次做给你吃哦！！！ 原料：蛋白3个；蛋黄3个；鸡蛋1个；低筋面粉50g；色拉油50g；白糖50g 制作： 1.蛋白打至粗泡，加入糖盐打至干性发泡

做完了蛋挞，剩下两个蛋清，虽然这蛋清可以算作沉没成本啦，但是扔掉还是可惜的，那么就整理一下，做双皮奶好啦。。。 原料：牛奶300ml，鸡清2个，砂糖软若干（随自己口味来） 过程： 1.将牛奶倒入蒸碗中,加热至轻沸即停 2.将牛奶取出放凉，这时双皮奶的第一层奶皮已经形成 3.用小餐刀小心撩起奶皮的一角，将牛奶缓缓倒入另一容器中，碗里余下完整的一张奶皮 4.取鸡蛋两只，将蛋黄分离出来，仅余蛋清 5.蛋清中加入2勺糖(喜欢

最近，不知道什么原因，开始想研究美食！ 喜欢吃的人，就要喜欢做不是吗？ 可能是因为，家里只有我一个人，所以SO无聊，开始研究点没有用的！ 也可能是因为。。。 总之，不知道为什么，但是这个选择不错！！！   买了烤箱、小称、打蛋器、筛子、磨具、刮刀、纸托、低筋面、黄油、砂糖、奶油、炼乳等。。。 准备做一个烘焙达人。。。 据说蛋挞最简单，那么就从蛋挞开始吧！！！

太久太久忽略了我的空间。。。 最近的生活闲且忙碌着。。。 刚刚躺在床上，想想自己应该记录一下自己的生活。。。 那就一切重新开始吧！

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