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2012年05月26日 星期六 01:36

最近我自我感觉我有所改变。。。

最近我开始打算学写毛笔字。。。

最近我开始学做饭菜。。。

最近我开始学做烘焙糕点。。。

最近我开始养小花。。。

 

太奇怪啦!最近我做了好多,以前都不会做的事情,今天居然跑去买了两盆小花。。。

记得那个时候,某人去买花草养,我还觉得很奇怪的!!!

我是怎么了呢?

真是奇怪!我还是我了吗?

刚刚还加了几个群,想没事多找些人跟我玩玩,多参加点活动。。。

 
2012年05月24日 星期四 20:00

今天,休息。。。某人跟我说喜欢吃蛋糕。。。那么就研究一下,看看下次做给你吃哦!!!

原料:蛋白3个;蛋黄3个;鸡蛋1个;低筋面粉50g;色拉油50g;白糖50g

制作:

1.蛋白打至粗泡,加入糖盐打至干性发泡

 
2012年05月24日 星期四 18:59
做完了蛋挞,剩下两个蛋清,虽然这蛋清可以算作沉没成本啦,但是扔掉还是可惜的,那么就整理一下,做双皮奶好啦。。。
原料:牛奶300ml,鸡清2个,砂糖软若干(随自己口味来)
过程:
1.将牛奶倒入蒸碗中,加热至轻沸即停

2.将牛奶取出放凉,这时双皮奶的第一层奶皮已经形成

3.用小餐刀小心撩起奶皮的一角,将牛奶缓缓倒入另一容器中,碗里余下完整的一张奶皮

4.取鸡蛋两只,将蛋黄分离出来,仅余蛋清

5.蛋清中加入2勺糖(喜欢

 
2012年05月24日 星期四 15:45
最近,不知道什么原因,开始想研究美食!
喜欢吃的人,就要喜欢做不是吗?
可能是因为,家里只有我一个人,所以SO无聊,开始研究点没有用的!
也可能是因为。。。
总之,不知道为什么,但是这个选择不错!!!
 
买了烤箱、小称、打蛋器、筛子、磨具、刮刀、纸托、低筋面、黄油、砂糖、奶油、炼乳等。。。
准备做一个烘焙达人。。。
据说蛋挞最简单,那么就从蛋挞开始吧!!!
 
2012年05月23日 星期三 23:09
太久太久忽略了我的空间。。。
最近的生活闲且忙碌着。。。
刚刚躺在床上,想想自己应该记录一下自己的生活。。。
那就一切重新开始吧!
 
     
 
好好学习
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
 
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