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传菜 3
2009-09-30 16:33
好久不写,我得先看一下前两篇都写了啥。。别写重复了。。 最近的日子乏善可陈,没有传菜,没有工作,除了坐在办公室闲磨以外没有什么事干。但是越是清闲,越是不想干正事,公务员不想看,在职不想看,连日志都懒得写。明天就要放假了,我们只放区区四天。无所谓,放假和上班我也分不清哪个更轻松一些。本来明天中午还要我帮忙传菜,被我推掉了。。 大厨做菜的过程,不是三言两语可以说完的,更何况,有的菜的制作我也没有看得太清楚。就不接着说了。传菜的过程是极为痛苦的。烤鸭是我馆的招牌菜,比市里头专门卖鸭子的x聚德的烤鸭都好吃。而我又是烤鸭控,三天两头都要买点烤鸭过嘴瘾的。端着这一盘盘金黄色鲜艳欲滴的烤鸭,我的心里真不是个滋味。在传菜的过程中,我不止一次动小脑筋看能不能找个破绽吃上两口或者偷上两片,全都失败了。结果就只能眼睁睁看着菜在我手里传来传去。最痛苦的事情就是宴席结束的时候远远看到一桌菜里一盘烤鸭赫然屹立没人吃,这时真想爬过去一股脑倒进自己嘴里。 宾馆的锅碗瓢勺都是高级货,传菜的餐盘是进口的,不但摩擦力很大,而且会自动把餐盘里的水和油渗透过去,总之就是很先进。瓷盆也很结实,一个服务员端三盆面条的时候不慎洒了一盆,结果瓷盆在地上跳了几下,连一点纹路都没有裂。尽管如此我还是不敢端三盆面条,人家老手洒了不丢人,我这新手洒了,可就是大问题了。。 唯一值得一提的是,最后临走的时候我提走了5只鸭架。没错!5只鸭架!这些鸭架都是没人要的东西,以往都是保安们一抢而空,今天被我和职工餐厅一个伙计捷足先登,总共30来只鸭架吧,我俩分了分。那厮弄到25只还嫌不够,掉在地上的一个鸭头还要捡起来放进麻袋,看得我目瞪口呆。。 今天写短些,因为某萎在q上叫打dota了 |
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