查看文章 |
前天又去传菜了。现在我的传菜技术已经不错了,一个小托盘里能满满地摞上6个本来放两个就放满的大盘子。但是我始终不敢尝试三盆面条或者三盆汤。无所谓,大不了多端两次么。所以我和高手的差距还是有那么一点,人家高手可以一个托盘放五盆面条。。 传菜的事已经不新鲜了,现在我的主要兴趣还是投入在了婚宴的观赏上。我馆的大型宴会厅灯光音响效果都比较专业,所以结婚的人一般也都会用比较好的婚庆,虽然台上的司仪无非是万年不变的那一两句笑话顺口溜,但是整个过程下来还是会有比较新鲜的部分。每当这个时侯,大厨们和小工们都拥在后面,一起看热闹。我馆的大厨有那么三四个吧,为首的主要是两个,都是南方人,操着我听不懂的普通话吆喝得非常响亮。我常说,在后厨干活的人没有耳朵和嗓子不好使的。后厨噪音特别大,赖好隔那么两三米,都得用喊的。大厨们工资很高,但是过得也不容易,一个人漂洋过海到了这人生地不熟的地方,挣得再多也不见生活质量得到多少提高。不过听说某大厨在老家有个老婆,在这里也有个老婆,估计这样子来说还不错。 我现在感觉南北方人还是不太一样。北方人比较善于玩心计,老祖宗几千年来传下来的权术学,在老毛的带领下人人都学会了其中的一部分。而南方人貌似会比较精明甚至智商稍高些,前者是肯定的了,而后者或许有待考证。但是就我身边的人和事来说,这个结论几乎是必然的了。我们和岩石的南方的大学同学一年来打过好几次dota比赛,每次我都发现他们有不同程度的进步。可是这边的一群人几乎没有任何进步。到现在都不知道回城、瓶子、符是什么东西。我感到悲哀。这些人大多智商极为有限,个别人玩三国杀玩了数十次还要不厌其烦地问为什么呀为什么呀。我说送你一匹快乐的草泥马,自己不会看牌上的说明? 说到这里我的毛病就显现出来了,我盲目鄙视智商比我低的人,我盲目崇拜智商比我高的人。但是智商论只是一个误区,一个耽误了我好几年的误区。正因为我没有参透这一点,我一事无成。 某萎还没叫我打dota,不过我不知道还能写什么了,就到这里,休息、休息一下。 |