随着天气一天天地变热，暑气渐生，很多人在这个季节开始在家里放置凉茶。夏天喝凉茶的习惯历史悠久，但是，凉茶也并不是每个人都适用的。夏天，火热之气化为暑，若暑邪入侵，会使肌肤腠理开启，津液外泄而见大出汗，汗出过多而伤津，津伤则口渴。此时饮用凉茶能生津止渴，就不会引起恶性循环而引起中暑、发痧等疾病。

王老吉：
由10味中药组成：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒；配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火；再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。这些中药是天然植物，能有效地去除人体的毒素，提高免疫力。 在此配方中，仙草、菊花、金银花、夏枯草和甘草为寒凉中药，依据王老吉凉茶的寒凉之性，是在暑热天气或者是那些具有实火上炎的人群饮用，在天气寒凉之际或者是那些脾胃平素寒凉的人群是不宜饮用的。而菊花、金银花和夏枯草均是具有清热祛暑作用的中药，加上生甘草凉血解毒、调和诸药，形成了一个比较典型的清热下火和祛湿利尿的凉茶配方。

　虽然适当地饮用凉茶的确可以起到抵御、消除外邪的作用，但如果不管自身的体质状况，长期大量地服用凉茶，则会适得其反，引起不良的后果，比如体质素来虚弱者和婴幼儿，不分青红皂白地长期服用药性苦寒的凉茶，则易损伤人体阳气和脾胃，出现神疲体倦、面色苍白、多汗、易感冒、舌淡苔薄、食欲不振、消化不良，特别是婴幼儿，脏腑娇嫩、气弱血少，若长期服用凉茶，会损伤小儿正气，影响小儿健康成长。

凉茶毕竟是由药物组成，作为保健药长期服用更加不益。凉茶应该是在暑热天气或者是那些具有实火上炎的人群饮用，在天气寒凉之际或者是那些脾胃平素寒凉的人群是不宜饮用的。

邓老凉茶：
包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，具有清热解毒、疏散风热，抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根：板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用，是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。此配方中金银花为君药，臣以野菊花、增强以清热解毒作用。蒲公英能利湿通淋，白茅根能清热利尿，二者使邪有出路。此外桑叶清肺润燥，白茅根味甘能生津，使整方清热解毒又不会苦寒太过。最后使以甘草调和诸药，从而使“邓老凉茶”比较轻清甘淡。

清开灵：
由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果，尤其适合工作节奏快、容易上火、经常烟酒应酬、熬夜学习工作的人士饮用。

食补菜谱    糜粥调补    美容食补    冬令进补菜谱    常见补品分类