溫氺.°煮鯖蛙 .﹎
百度空间 | 百度首页 
 
文章列表
 
2007年02月20日 星期二 03:28

中学的时候,和爸爸妈妈一起去河南玩,路经洛阳,有幸品尝到了洛阳水席。味道之赞,至今仍难以忘怀。哈,本人超喜欢各地美食的说。
本来06年的暑假打算再去海吃一趟的,不过因为老妈严加防守,死都不叫我离开北京市范围内,所以计划泡汤。悲惨哇。还好朋友春节去洛阳,据说是特地吃水席,不晓得他是不是又沿着高速公路跑了N多公里- -~强人的说。据说他年三十就沿着高速公路跑了一千多公里……刘翔比不过他哈。
言归正传说水席。水席,通俗的说就是全都是汤为主的烩菜。最有名的洛阳燕菜很多人吃过后会猜测主料是类似鱼翅之类的高档货,次点的也会说是粉丝之类的,其实就是一群萝卜=。=~传说中的“群英荟萃”(萝卜开会)。哈~其他的菜(汤……汗)也都味道绝美。
下面就来贴上朋友发来的美味图图,最后面还有关于洛阳水席的详细介绍哦。

注:因为图片较多,所以发的都是缩略图,点击或者去相册,可以看到大图~美味放大看才更诱人哦。
       感谢偶们口耐滴虫子特意拍了酱多好看又好吃滴PP回来哈。

洛阳水席的banner?!- -古香古色哇。
洛阳水席的菜单,虽然是绝世美味,可是价格并不贵。材料简单但是色香味一样都不差哦。
这个就是传说中的招牌菜,洛阳燕菜啦。别看外表不起眼,尝一口就知道其中奥妙了。
萝卜丝~~~赛鱼翅~~~OHhhhh
  
上面四个分别是洛阳熬货、奶汤炖大肠、焦炸丸和浆面条。
看着就是实实在在的菜,有食欲吧,嘿嘿。
传说中的吃水席不回帖,出门会被殴,哈哈。
看来回帖果然是中华民族的优良传统哇!
最后附上关于洛阳水席的一些小资料。

洛阳“水席”共十四菜。除八道凉菜外,其余每道都是水菜。“水席”的上下菜馔有如行云流水,风味特别,誉满全国。它与龙门石窟、洛阳牡丹并称“洛阳三绝”。洛阳水席的名称的由来,一是紧扣水席汤水多的特点,二是指似水流云的上菜顺序。它精美的造型、丰富的品种和严格的菜序,令人耳目一新,事之不忘。

武则天建立武周政权后,十分重视农业生产,注重从中小地主和社会下层选拔官吏,大力打击豪强势力,使社会矛盾得到一定的缓和,有利于国家稳定和经济发展。但是均田制日渐破坏,大批农民离开土地,社会矛盾又日渐尖锐化,统治阶层内部争权夺利的越来越厉害。身为一国之君,女皇武则天采取了一系列措施,想治理好国家。她多次离开长安,到外地巡察了解民情。有一次女皇来到洛阳,设下了“水席”大宴文武群臣,无不叫绝。随后洛阳“水席”成了宫廷宴席。值得一提的是洛阳“水席”头道大菜名为“燕菜”,实不同一般。那是用大白萝卜为主料做的。为何普通萝卜能登大雅之堂呢?原来有一年秋天,洛阳东地里长出三尺长的巨形萝卜。民间把该萝卜以“吉祥物”进献女皇。武则天非常高兴,特命厨师做菜。厨子明知萝卜平常,却又不敢违旨,便着实动了一番脑筋:把萝卜进行精细加工处理,多配名贵的海味山珍后做成一道羹肴送到女皇面前。武则天入口果然感到鲜美无比,风味独特。她重赏了御厨,并赐名为“假燕菜”,可与“燕窝菜”同列首席。后来人们把“假燕菜”改名为“洛阳燕菜”。时隔几百年,“洛阳燕菜”名气越来越大,还成为“水席”之首。

水席最初讲究8大碗,8小碗,因为是一道接着一道像流水一样不停的上,而且菜肴多为汤水装,故而得名水席。洛阳水席的格式非常讲究,24道菜不多不少,8个凉菜、16个热菜不能有丝毫偏差。16个热菜中又分为大件、中件和压桌菜,名称讲究,上菜顺序也十分严格。客人到齐坐定后才上凉菜。8个冷盘分为4荤4素,冷盘拼成的花鸟图案,色彩鲜艳,构思别致。水席首先以色取胜,一览席面,未曾动筷就食欲大振。 

冷菜过后,接着是16个热菜一次上桌。上热菜时,大件和中件搭配成组,也就是一个大菜和两个略小的中菜配成一组。称:“带子上朝”。在水席上,爱吃冷食的人,可以找到适合自己的凉菜,爱吃酸辣菜的人,水席菜能让你辣的冒汗酸的淋漓。有人喜食甜食,第四组甜菜足以让人吃的可口,吃的惬意。如果有人爱吃荤菜,席面上山珍海味、飞禽走兽应有尽有,尽可饱口福。不愿吃荤想吃素菜,以普通蔬菜为原料的素菜,粗菜细作,清爽利口。 

汤水多是水席的特色,赴宴人汤菜交替食用,能让人感到肠胃舒适。看到鸡蛋汤上桌,了解当地风俗的人都知道,24道菜已全部上完,这碗送客汤说明水席到了尾声,宾主皆大欢喜,纷纷起身离席。由于洛阳水席内容丰富,味道齐全,所以它的适用面比一般的宴席宽。上到王宫贵族,吓到庶民百姓,人们根据自己的经济实力点菜,丰俭随意,实惠大方。

“洛阳燕菜”的制作方法如下:主料和辅料——

大白萝卜500克,熟鸡丝50克,猪肉丝50克,玉兰片丝50克,水发蹄筋丝50克,海参丝50克,鱿鱼丝50克,细绿豆粉50克,鸡汤500克,海米15克,绍酒10克,紫菜丝、香菜、韭菜、味精、精盐和香油少许。

制作技艺——
1.将大萝卜洗净,切成细丝。放冷水里浸泡,用绿豆粉拌匀,摊在笼屉上,蒸5分钟。
2.取出萝卜丝,冷凉。放入温开水中泡开,捞出,撒盐水,再上笼蒸透,取出备用。
3.沸水焯肉丝,去尽血水。将鱿鱼丝、海带丝也放入沸水中稍焯,捞出控干水份。
4.将海米放入绍酒中,使之涨发,变软。
5.将炒锅放火上,加入鸡汤。然后投入肉丝、海米、水发蹄筋丝、玉兰片丝、海参丝、鱿鱼丝和紫菜丝,加入绍酒,煮沸。
6.再加入萝卜丝、鸡丝及味精、精盐,再烧沸。盛入大碗(海碗),淋上香油,放上香菜和韭菜段即可上桌了。

看了这么多介绍,是不是心动不已了?有机会去洛阳,一定不要忘记品尝哦~

 
2007年02月19日 星期一 03:04
 
2007年02月17日 星期六 08:31
仿照杨柳青年画的一张矢量作品,后经PS修饰。
画的时候,深深的感觉到,中国民间艺术的魅力。线条的表现,形态的表现,色彩的表现,都是现在的我还远远未能达到的。以至于,自己对这幅作品都不是很满意。也许哪天,对其中包含的一些文化更有理解了,会继续画下去吧。
希望每一个中国人,都能更多的去了解中国的传统艺术和文化。不要让这些在峥嵘岁月都不曾消失的瑰宝在今天这样一个和平的年代,随着我们盲目的追求外来文化而淡去。那将是一件非常可悲的事情。以后有机会会多找些民间艺术作品来,跟大家分享。
最后,祝大家春节快乐,福气多多,喜事多多。
 
2007年02月16日 星期五 06:21

对不起我又没听话……

本来真的有想早点睡的,可时候来玩那个翻瓶盖的游戏,玩啊玩就玩到4点多了,索性又画了点东西。算是找借口吧,这不能怪我----游戏貌似是某人推荐的,开始画矢量图貌似也是因为某人跟我说要学……呃,所以,最后一次,让我再任性一次就好了。

一会儿天亮了要出去买过年的东西,苦力ing,怨恨ing!

忘记是谁了,那天问我,是不是baidu的blog都是黑色的,我汗死。不过今天看了几个路人的,果然都是黑色的模版。07年的流行色?可能黑色真的很能提感觉吧。

每个人对黑色的理解都有所不同,平静、深邃、恐怖、神秘等等。在我看来,黑色和白色一样,是纯洁的颜色。而纯洁,其实是每个人内心都会向往的。以前很喜欢用黑色和暗红色搭配,很有血腥的味道。现在老了- -~玩不动血腥了,还是乖乖做个安逸的人吧。

汗一个!

无意间发现了个新DD,叫QCC,具体来说就是动态QZone皮肤。基于Flash基础上的,图片+AS语言。可以放在拍拍上让别人购买,价格都在5-20RMB哈。打算好好研究一下,看似很有搞头的样子。

安逸~睡觉去了。

 
2007年02月16日 星期五 05:54
 
2007年02月15日 星期四 20:33
越狱的确很好看,所以好几个晚上看啊看的。
喜欢男主角的冷静与执着,有个这样的男朋友估计是很不错的事情哇。
嘿嘿。
 
2007年02月15日 星期四 20:32

生活中总是会发生些很诡异的事情,很多事情就像做梦一样……

 
2007年02月15日 星期四 02:01

情人节虽然只是那么短短的一天,
但是留下的甜蜜回忆是永恒的。

哈,所以在最后,送上自己做的小像框。
第一次做,不是很会,大家喜欢就抱走,不喜欢就多批评哦~

把照片放进去就好了,用PS很简单的。
最后还是要说那句话,
其实爱对了人,情人节每天都过。
 
2007年02月14日 星期三 07:26

和喜欢的人,用情侣版的东西,是很幸福的事情。
情侣手机链,情侣水杯,情侣围巾……

今天是个特别的日子,
所以更应该在每一个点滴都体现出情侣次的默契。

情人节特别奉献:情侣头像。哈,有300*300和100*100两种尺寸。

    
100*100尺寸
    
300*300尺寸
让喜欢他的幸福充满生活的每时每刻吧!
更多精彩,敬请关注。
 
2007年02月13日 星期二 09:01
其实 爱对了人
情人节每天都过……
2007 02 13
自己画的哈~~
 
2007年02月13日 星期二 08:36

矢量图片在Web和印刷上都占有着绝对的优势,不过本人真的很并不喜欢矢量图片的风格,太诡异了。
不喜欢归不喜欢,还是做了几张图,之前已经贴过两张半成品了,哈,很丢人的说。

在做图的时候,总结了一些小的技法和经验,下面就来和大家分享一下,同时将简单的矢量人物画法流程也介绍给大家。因为平时很少画矢量图,所以可能还有很多不对不足的地方,希望各位达人看后多多指点批评。

先来说一下制作流程吧。

首先,要进行人物外表轮廓的勾画。可以参照,也可以原创。这里使用了钢笔工具,将打算绘制的人物的每一个部位,以及可能出现的背光面,受光面,全都清楚的描绘出来。尽量将每个色块都做成封闭的空间,以便上色。这时可以将轮廓线设为比较显眼的颜色,根据个人习惯。

细心的勾画好轮廓后,可以开始逐步上色了。上色时候需要注意的是每一块颜色的上下顺序,把底色的图层放在最下面,以此类推。涂上一部分颜色以后,去掉轮廓线看一看,这样有助于及时的发现问题。
初期的轮廓线,勾画的越具体,越详细,后面上色的效率就越高。把每一个色块都准确的付与颜色之后,基本上就OK了。最后添加背景颜色和背景图案,具体过程和画人物的时候一样,不过相对简单很多。
总结来说,其实矢量人物的绘制非常简单。只要把握好其中的关键点,就可以很熟练的绘制各种你想要的矢量人物了。个人感觉,下面几点,是相对初学者来说比较中要的,写来给大家分享哈。
第一:在绘画之前,仔细分析草稿或者素材人物都是由那些大的色块组成的。如上面的例子,衣服又白色和红色组成,皮肤是肉色,头发是棕色。然后再分析每个色块中都包含了那些同色系的小色块,如阴影的暗红色,深棕色,浅灰色等等。将这些大大小小的色块都总结提炼出来。在轮廓勾绘时,尽可能细致的表现出来。先画概括的,在逐步细化。这样既不容易丢掉某些细节,也方便图层的顺序排列。
第二:在轮廓线的勾画上,采用了钢笔工具。使用钢笔工具勾画一些流线型的轮廓时,需要注意尽可能的使线条流畅,不要有过多的死角或者断点。这需要细心和长期的练习。作为初学者,请在勾画细节的时候尽量多考虑使用放大镜,将局部放大400倍以上来画。这样画出来的轮廓更为准确细致。
第三:截点并不是多才好,但是不可以省略的截点一定不要偷懒。这是勾画出完美的轮廓线的基本。
第四:色彩的选取方面,在邻近色的使用上,特别是同一个物体的受光面和背光面的颜色选取上,尽量使用RGB数值调整,而不要去颜色区凭着感觉乱选,这样很容易造成色彩的不协调。(解释:RGB是比
较通用的色彩模式,其中R代表红色Red,G代表绿色Green,B代表蓝色Blue。)
掌握了以上这些后,已经可以开始初步的绘画了。至于提高,还是需要多画,多观察,多思考,多学习优秀的作品。矢量做图的软件有很多,方法也有很多,钢笔工具做图是相对操作比较简单的一种。虽然矢量图没有位图的画面那样多样化,但是只要掌握好了颜色和形状,一样可以做出漂亮的图片的。
好啦,先说到这里啦,欢迎各位多提意见哈。我的QQ108977563,欢迎志同道合的朋友一起学习一起进步。
 
2007年02月13日 星期二 00:50

哈,画得很草,而且都没有修细节,就匆忙贴上来了=。=
下次会画比较完整的来。

以前一直不是很喜欢矢量的图图,不过画起来蛮好玩哒。
稍后写上矢量人物画法的简单小心得~嘿嘿

大大们多批评哦~!
 
2007年02月11日 星期日 05:08

网络游戏的种类越来越多,漂亮的画面,可爱的人物,酷炫的魔法等等。很多精彩的,幸福的瞬间,已经不是简单的截图可以记录下来的了。而有时候游戏视频的制作对于大家来说又有一点点地难度。

之前已经讲到镜头的选取和录制,这次和大家分享一些后期剪辑的心得。有写的不对或者不足的地方,还请各位大大多多指教哈。

 

网络游戏视频制作补完计划之后期剪辑技巧篇

 

一部好的游戏视频,取决于很多方面。大量优质的素材,旋律优美的音乐,只是成功的一半。而成功的另一半的关键,就在于视频的后期剪辑了。

很多没有接触过视频后期剪辑的朋友,可能都会觉得,后期式项蛮神秘的工作。其实,后期剪辑非常简单,后期剪辑的软件也非常容易操作。只要掌握好镜头感和转场、视频等特效的恰当应用,自然就能将后期剪辑工作进行的得心应手了。

好了,进入主题,来和大家分享一下后期剪辑的小心得。哈,只是个人的心得体会,如果觉得不好,可以丢西红柿和砖头的。

首先,在剪片之前,先反复的浏览你的那些影片素材。尽量多的记住,你有哪些镜头素材,其中又有哪些是你非常满意非常喜欢的镜头,那些是可以衔接在一起的镜头。然后在你的脑子里,或者用笔写下大概的影片脚本,生成一个虚拟粗略的最终影片。

现在,可以按照你脑子里的那个影片雏形,开始剪辑了。具体使用的剪辑工具,这里推荐Sony Vegas(下次文章会专门对这个软件进行一定讲解),对于对软件并不是很了解的朋友,可以考虑使用绘声绘影系列。在影片剪辑的过程中,需要注意几点:第一,不要盲目的使用转场特效和视频特效,虽然看上去效果很炫,但是这些特效会抢了视频的精彩之处,有时甚至会影响影片的整体感。第二,合理的运用叠片效果,所谓叠片,就是把一段影片的最后部分和下一段影片的开始部分重叠在一起,这样不会有生硬的转场,让人看上去是过渡的效果,但是需要注意的是,在进行叠片之前,最好将两段素材在原有基础上增加1秒左右来剪辑,否则会把重要的部分的整体感破坏掉。第三,很重要很重要的一点哦,就是每段影片的镜头跳跃感,要有节奏性,也要有前后的呼应,顺着一条主线的思路去剪,虽然镜头场景可能都不同,但是将顺序排列好,一样会有很整体的感觉。第四,就是音乐的掌握,尽量让画片的节奏和音乐的节奏相吻合,特别是有的音乐,快慢对比比较强烈的时候,更要注意这一点,要让整部影片,都融入到音乐中去。

做到了以上几点后,理论上来说,你应该可以剪出一部相对比较严谨、完整的游戏视频了。经过反复不断的揣摩和预览后,会让你的作品更加完美。这时候不要盲目的删掉影片的剪辑文件,也不要盲目发布给朋友们看。等上一两天,从新打开你的影片来看。这时候你会对自己之前的作品,有一个更新更高的认识。好了,现在再进行修改吧。

最后要提醒大家的是,平时多看一些视频短篇,特别是广告类(国外的广告相对国内广告会更加优秀),MV类的视频,多留意其中的剪辑技巧和手法,多分析别人是怎么运用每一个镜头素材,又是如何将这些素材完美的结合在一起的。当你已经能较熟练的独立剪辑一部短片的时候,再去看别人做的片子,会有多的认识。

凡事熟能生巧,第一次的作品也许不会很成功,但是只要坚持不懈的努力,不断的学习,不断的思考,很快你就能做出让朋友们赞不绝口的优秀影片的!

本次的后期剪辑的心得就先介绍到这里,可能介绍的还有很多缺陷,很多不足。大家有什么不懂的地方或者好的意见、建议,都可以留言给我。希望各位喜欢游戏视频制作的朋友能够多多交流,共同进步。下次的文章会简单的介绍Sony Vegas的操作界面,帮助初学的朋友对视频制作更快的上手哈。

 

感谢您阅读完本文,感谢您对我的关注和支持。

 

特别声明:由于电脑出了点小问题导致Vegas目前无法打开,闷,所以关于软件介绍的文章延期发表。对于一直关注着的朋友们表示抱歉。

 
2007年02月10日 星期六 03:05

晚上,就在刚才。
很饿很饿,本来想下楼去买烤串。
可是估计冬天烤串收摊的都早,所以没有去。
最后没办法,只好自己煮泡面吃。
结果灵异的事情发生了……
本来打了一个鸡蛋在面里,结果面煮好了却发现。
蛋清还在,蛋黄却消失了。
最后用勺子捞了半天,都没有看到蛋黄。
太诡异了555555555。

传说中吃蛋黄的鬼- -|||

 

 
2007年02月10日 星期六 02:19

本空间背景图片都存在cyworld提供的相册中
由于网络及服务器问题 目前造成图片无法显示
为各位使用本空间CSS模版的朋友带来不便
现已进行修改 大家可以从新使用标准版模版

感谢朋友们一贯的支持和关注

 

 
     
 
 
个人档案
 
areku
女, 26岁
北京 朝阳区 
上次登录:
2007年 8月
加为好友
 
   
 
留言板
 

在我空间里,我画的,照你的,呵呵
 

你的QQ不对啊,不能用,加我个好吗,414936944 已经照你的画,画了一幅,只是我做的步...
 

游荡,游荡……
 

感觉你好久都米来了哦`!
 

终于见到众多blog中的一个有东西了,激动...
 
     
 
最近访客
 
 

air轨迹

yuanchengbao

wcailiao

angelsigh12

souwangmm

ffegf

LuffyChoau

赤脚丫丫
     
 
背景音乐
 


©2009 Baidu