2008-03-27 10:13
2008-02-18 20:45
2008-01-28 17:37
2008-01-28 17:24
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分 |
2008-01-28 17:16
I。白灼海螺
做法 ：半锅水加姜片／葱段／料酒烧开，放 |
2008-01-28 16:36
鲭鱼肉厚刺少，肉质细嫩，新鲜的话味道鲜美，且价格合理，是理想的家常海鲜。今天买的是鱼行现切的中块，非常新鲜。简单的煎熟后淋上葱姜辣酱油膏汁既成下酒送粥皆适宜的美食。
材料 ：鲭鱼中块（用清水冲净后抹干，撒上少许盐／胡椒粉／料酒稍腌），葱段／葱丝，姜片／嫩姜丝。
调味料 ：（１）辣酱油膏一大匙，老抽一大匙，清水两大匙，料酒半茶匙，糖／味精各少许，（２）香醋数滴，太白粉水。
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2008-01-28 16:02
材料：鸡翼1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 不用鸡翼也可以换成排骨，猪手。
鸡翼先用少许胡椒粉，米酒，数片姜腌约半至一小时。
将鸡翼煎至金黄即可
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2008-01-28 15:59
材料：里脊肉、起司片、火腿片、鸡蛋、面粉、面包渣
用刀背或打肉器把里肌肉拍松、厚度稍拍薄，并且把周围不规则的肉切除，最好是每一块肉都差不多大小，打的力別太重，也別打的太薄唷！不然炸出來的肉不夠厚，吃起來不过瘾
取两块大小差不多的肉，在肉上叠上一片火腿
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2008-01-27 11:06
郁闷～～昨天和家里出去逛街，没注意到电话响．回家的时候发现有个未接电话．１３５XXXXXXX，以为是朋友打来的，立即回拨过去．．．就听见一个电脑合成音乐：你好，这里是XXXX．．．．．我马上想起了常见的电话诈骗．．．立即就挂电话．．．然后查我的话费．．．．直接少了２０多．．．．．哭死了．．So朋友们以后要多注意，不明的电话最好不要回拨，特别是那种只响一两声就断的．．．．．． |
2008-01-15 03:45
原来研究东西真的是件很快乐的事情~~~~但是....还是要睡觉...... |
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