1970年时，韩式炒米肠的店家大都摆在路边。直到1992年米肠城兴建，餐厅才慢慢地聚集起来。目前，这里有两栋并排的建筑，分别是1到4层的[元祖民俗米肠城]及2-5层的[阳地民俗米肠城]。天降玄彬—中国首站中文网!O0u$\5K2E2X&\
　梨泰院有着“韩国内的外国”之称，由此便不难得知该地存在着丰富多样的异域文化。以外国顾客为消费对象的大型服装折扣店参差林立，酒吧和迪厅的霓虹灯在夜间分外耀眼。7c!l3]/Y.H
三清洞一带既有年代久远的老店，也有新近开张的西餐厅。风格虽多样，却大都采用韩屋改良建筑，与传统相融。这或许是受了附近北村韩屋村的影响吧。三清洞的餐饮风格也因此带着浓厚的传统文化色彩。
1h0y,?"}4M"\:b今天的“奖忠洞猪蹄”仍是精品猪蹄的代名词，其美味的秘诀全在熬煮猪蹄的汤汁中。将30多个猪蹄放到仅加入基本调料的大锅里煮上2-3小时，伴随着热腾腾的蒸汽，让人垂涎欲滴的猪蹄便露出诱人的面目来。hyunbin.ifensi.com.a"J-a i w:p6G8S'E5z
历史悠久的钟路街区有不少美味的老店，有的甚至都已经传了好几代。始终如一的味道，为这些老店吸引了一批批回头客。食物种类包括解救汤、雪浓汤、绿豆煎饼、刀削面等，价格低廉又实惠，深受市民的喜爱。最近，传统老店的旁边也出现不少针对年轻消费层的餐饮店。新旧文化共存正是钟路饮食文化的特点。#U5x'Q1G,J2V;i)X
北仓洞是指首尔Plaza酒店后一带，邻近南大门市场和大型企业的商厦。附近上班族的需求使得这一带逐渐聚集起烤肉店、餐馆、酒吧等便利设施，致使北仓洞成为知名的美食区之一。4]-Z3~2G#b&g&v,i'H
首尔江南地铁站一带，其繁华程度相当于年轻人拥挤的明洞。因此，街上的餐厅也多是满足年轻人口味的西餐厅、日餐厅或fusion餐厅，也有不少符合年轻消费群特征的酒吧。-J#j/h#`*E/K4n
辣炒年糕是韩国最具代表性的小吃，是由细长的年糕里加辣椒酱一起炒拌而成。而新堂洞则可以说是韩国辣炒年糕最有名的地方。"I']"E;["w-[3D)m3o

1a$k"]6a(V6k.q首尔新村、梨大一带，一直是年轻人的天下。因附近有延世大学、西江大学和梨花大学等高等学府，所以，这一带的流行文化自然也是由年轻人来主导的。街边的餐饮店也不觉受到影响，多以满足年轻顾客需求为经营理念。天降玄彬—中国首站中文网-q!Z6m;Y;I+K)}3V;B0U
仁寺洞大概是外国游客最熟悉的街区之一了。泛黄的古籍、斑驳的砂器、精致的风铃……静静地散发着韩国的传统气息，挽住行人匆匆的脚步。除此以外，仁寺洞为数众多的特色餐厅也是让游客不忍离去的一大诱因。4N(s1l&d,V8P-k
明洞虽是青春气息浓郁的现代化街区，但明洞的餐厅中却不乏20~30年的传统老店!纵然岁月流逝、新店如雨后春笋般林立，这些店家仍能以不变的味道招揽回头客。下面要介绍的这7家餐厅，就是明洞老店的代表。
.N+R&E(]9Ohyunbin.ifensi.com
0L$_+m4j!P+A1]"