在我国，电解水是最神秘的行业之一。电解水的各种神奇功效常常让人叹为观止，然而大多数企业除了介绍电解水对人体保健的作用之外，却无法告诉消费者们“电解水”世界的真正全貌。事实上，电解水远比人们想象的要神奇得多。

为此，记者综合电解水在世界尤其是日本和中国的应用情况，告诉读者一个真实完整的“电解水”世界。

日本：电