以下光盘内容已在CCTV-7《农广天地》节目中播出，光盘全部正版，由农业教育声像出版社出版。科学技术是第一生产力，用光盘学习技术是一种很好的方法和捷径。
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| 技能培训类（家政、建筑、美发、汽车、家电、工艺品、食品、服装、计算机等） |
| 通用类 |
| 光盘名称 |
片/套 |
价格（元） |
| 进城务工指南 |
4 |
76 |
| 进城务工指南（讲座） |
3 |
57 |
| 农村劳动力转移引导性培训（讲座） |
4 |
76 |
|
家政（社区）服务类
|
| 家政管理 |
3 |
57 |
| 家政服务员基本知识 |
1 |
19 |
| 家政服务员 |
1 |
19 |
| 家庭护理基础知识 |
3 |
57 |
| 月子护理工 |
1 |
19 |
| 科学育儿 |
6 |
114 |
| 婴幼儿的科学养育 |
4 |
76 |
| 新型职业-医疗护工 |
1 |
19 |
| 养老护理员 |
1 |
19 |
| 家居保洁与美化 |
3 |
57 |
| 家居保洁点点通 |
3 |
57 |
| 物业管理员 |
1 |
19 |
| 保安员 |
1 |
19 |
| 导购员 |
1 |
19 |
| 快递员 |
1 |
19 |
| 水生动物驯养师 |
1 |
19 |
| 洗衣师的基本职业技能 |
2 |
38 |
| 营养配餐服务 |
1 |
19 |
| 鲜花店服务员 |
1 |
19 |
| 礼品巧包装 |
2 |
38 |
| 插花艺术 |
6 |
114 |
| 自行车维修技术 |
2 |
38 |
| 电动自行车的使用与维护 |
1 |
19 |
| 锅炉操作工 |
2 |
38 |
| 初级花卉园艺工 |
2 |
38 |
| 机械手表维修技术 石英手表维修技术 机械钟表的维修技术 |
1 |
19 |
| 学做摄影师 |
3 |
57 |
| 走进数码相机 |
4 |
76 |
| 皮鞋的养护技术皮鞋的修理技术 |
1 |
19 |
| 汽车美容装饰工 |
1 |
19 |
| 农村电影放映员 |
1 |
19 |
|
建筑（装修）类
|
| 建筑工程基础 |
2 |
38 |
| 混凝土工基本职业技能 |
1 |
19 |
| 电焊工基本职业技能 |
1 |
19 |
| 管道工基本职业技能 |
1 |
19 |
| 油漆工基本职业技能 |
1 |
19 |
| 钢筋工操作技能 |
1 |
19 |
| 木工基础操作技能 |
1 |
19 |
| 架子工安全操作技术 |
1 |
19 |
| 花岗石开采与加工 |
1 |
19 |
| 室内装修实用技术 |
3 |
57 |
| 绿色装修知多少 |
1 |
19 |
| 家居收纳 |
1 |
19 |
|
美容美发保健类
|
| 学做美发师 |
4 |
76 |
| 学做化妆师 |
3 |
57 |
| 美容师技能培训系列讲座 |
3 |
57 |
| 果蔬话美容 |
1 |
19 |
| 美甲师 |
1 |
19 |
| 按摩保健技能入门 |
6 |
114 |
| 小儿常见病推拿疗法 |
4 |
76 |
| 修脚师 |
1 |
19 |
| 芳香保健师 |
2 |
38 |
| 食品加工类 |
| 中国风味小吃制作系列影碟 |
24 |
456 |
| 家庭食品营养与烹饪 |
2 |
38 |
| 家庭食品营养与健康 |
1 |
19 |
| 餐厅服务员 |
2 |
38 |
| 宾馆服务员 |
1 |
19 |
| 北京小吃 |
1 |
19 |
| 天津小吃 |
2 |
38 |
| 四川小吃 |
1 |
19 |
| 四川小吃(05年) |
1 |
19 |
| 四川小吃制作 |
1 |
19 |
| 湖北小吃 辣椒食品加工技术 |
1 |
19 |
| 广东小吃 |
1 |
19 |
| 陕西小吃 |
1 |
19 |
| 山西面食 |
1 |
19 |
| 风味清真小吃 |
1 |
19 |
| 冬菜制作 |
1 |
19 |
| 韩国泡菜的制作工艺 |
1 |
19 |
| 卤味食品的制作 |
1 |
19 |
| 中国川菜 |
1 |
19 |
| 东北大炖菜 东北特色菜 |
1 |
19 |
| 酸菜美食 |
1 |
19 |
| 酱肉的制作 |
1 |
19 |
| 扒鸡的制作技术 |
1 |
19 |
| 道口烧鸡的制作 松花蛋的制作 |
1 |
19 |
| 盐水鸭制作 绿头野鸭加工技术 |
1 |
19 |
| 北京烤鸭的制作技术 |
1 |
19 |
| 肠衣加工技术 |
1 |
19 |
| 肉脯、肉松、肉干的家庭制作 |
1 |
19 |
| 家庭自制乳制品 |
1 |
19 |
| 元宵的制作方法 粽子的制作方法 |
1 |
19 |
| 山楂食品家庭制作 糖艺制作 |
1 |
19 |
| 食疗与食补 |
5 |
95 |
| 豆腐丝加工工艺 原浆豆腐 |
1 |
19 |
| 豆腐丝生产加工技术 |
1 |
19 |
| 豆腐制作工艺甜面包制作 |
1 |
19 |
| 西式面点的制作 |
2 |
38 |
| 调酒师 |
2 |
38 |
| 炒货加工技术 |
1 |
19 |
| 家庭食品的保鲜与存储点点通 |
1 |
19 |
| 冰糖葫芦 糖炒栗子 |
1 |
19 |
| 民间醋的制作工艺 绿豆粉皮制作工艺 |
1 |
19 |
| 巧做家常滋补汤 美食牛蹄 锅的使用与保养 |
1 |
19 |
| 豆腐乳制品制作技术 年糕的制作 |
1 |
19 |
| 食品素雕 面包花制作 如何用面包泥制作牡丹花 |
1 |
19 |
| 您喝的牛奶是鲜奶吗 冰激凌的制作 |
1 |
19 |
| 怎样选购和食用肉类食品 怎样选购和食用蛋类食品 |
1 |
19 |
| 怎样选购和食用豆制品、怎样选购和饮用茶叶 |
1 |
19 |
| 豆制品加工技术 |
1 |
19 |
| 茶艺 |
2 |
38 |
| 乌龙茶的制作与泡制 |
1 |
19 |
| 金银花茶制作技术 银杏茶制作技术 |
1 |
19 |
| 月饼的制作 |
1 |
19 |
| 西藏风味小吃制作技术 |
1 |
19 |
| 肉串的制作 |
1 |
19 |
| 家庭佳节食品营养和健康 周村烧饼加工技术 |
1 |
19 |
| 家庭花色饼制作 油面筋加工技术 |
1 |
19 |
| 魔芋的加工利用 蜜枣的加工技术 |
1 |
19 |
| 朝鲜风味小菜 |
1 |
19 |
| 茶饮料调制技法 |
1 |
19 |
| 乳酸菌接种生产酸菜技术 |
1 |
19 |
| 怎样选购和饮用酒类 |
1 |
19 |
|
农产品储藏加工类
|
| 农产品加工工艺 |
3 |
57 |
| 酿造工艺 |
3 |
57 |
| 无公害食品-畜禽产品 |
1 |
19 |
| 淡水水产品加工技术 |
1 |
19 |
| 蔬菜保鲜加工技术 |
1 |
19 |
| 盐渍裙带菜加工技术 |
1 |
19 |
| 农家储粮技术-薯类淀粉加工 |
1 |
19 |
| 苹果节能贮存 农家微型保鲜冷库 |
1 |
19 |
| 小磨香油生产技术 芝麻酱生产工艺 |
1 |
19 |
| 螺旋式榨油机的安全使用与保养 机制木炭 |
1 |
19 |
| 鸭蛋深加工 |
1 |
19 |
| 鸡蛋的涂膜保鲜技术 |
1 |
19 |
| 蛋壳的利用技术 |
1 |
19 |
| 肉制品深加工 |
1 |
19 |
| 牛的屠宰与加工 |
1 |
19 |
| 肉鸭的屠宰与加工 |
1 |
19 |
| 生猪屠宰加工技术 |
1 |
19 |
| 鸡的屠宰加工技术 |
1 |
19 |
| 羊的屠宰加工技术 |
1 |
19 |
| 板栗保鲜贮藏 |
1 |
19 |
| 柿子脱涩 长山药粉的生产技术 马铃薯脆片的加工技术 |
1 |
19 |
|
服装制作类
|
| 电动缝纫工 |
1 |
19 |
| 手工缝纫技法缝纫工艺的缝型 |
1 |
19 |
| 缝纫机工作原理、保养和故障排除 |
1 |
19 |
| 熨烫工艺技法及应用 |
1 |
19 |
| 衣领、衣袖的缝纫技法 |
1 |
19 |
| 衣袋、服装附件的缝纫技法 |
1 |
19 |
| 针迹缉线、滚镶嵌荡装饰技法 |
1 |
19 |
| 衣料折叠装饰技法裙子的组合缝纫 |
1 |
19 |
| 女式西服、男式西裤的组合缝纫 |
1 |
19 |
| 学做巧裁缝-服装成衣制作 |
10 |
190 |
| 家庭手工编织技术 |
2 |
38 |
| 机织毛衣 |
1 |
19 |
| 服装修改 |
1 |
19 |
|
工艺品制作类
|
| 中国民间工艺品制作系列影碟 |
32 |
608 |
| 剪下天地宽 |
2 |
38 |
| 中华瑰宝--蔚县窗花 |
1 |
19 |
| 绢人的制作 |
1 |
19 |
| 中国风筝 |
2 |
38 |
| 麦秆画的制作 |
1 |
19 |
| 民间布艺--虎头鞋老虎枕 |
1 |
19 |
| 扎染的制作 补花 |
1 |
19 |
| 华夏一绝—布贴画 |
1 |
19 |
| 龙狮共舞 藁城宫灯制作 |
2 |
38 |
| 木雕 |
1 |
19 |
| 腰鼓的制作技术 花毽的制作与踢法 |
1 |
19 |
| 葫芦丝制作、笛子制作工艺 |
1 |
19 |
| 绳结艺术 |
4 |
76 |
| 书画装裱技术 |
2 |
38 |
| 水晶花的制作 |
1 |
19 |
| 杨柳青年画 |
1 |
19 |
| 中国传统香 |
1 |
19 |
| 平遥漆器制作工艺 |
1 |
19 |
| 毛笔的制作技术 |
1 |
19 |
| 手工织布 |
1 |
19 |
| 陶艺 |
2 |
38 |
| 软陶的制作工艺 |
1 |
19 |
| 面塑制作 |
1 |
19 |
| 糖画 |
1 |
19 |
| 实用剪影技法 |
1 |
19 |
| 仿真宠物制作 |
1 |
19 |
| 易拉罐画的制作技术 景泰蓝画的工艺技术 |
1 |
19 |
| 时尚手工 |
1 |
19 |
| 东方瑰宝—内画 水晶香皂制作 |
1 |
19 |
| 贝壳巧加工 |
1 |
19 |
| 丝网花的制作 纸花的制作 |
1 |
19 |
| 手工毛线画的加工与制作 |
1 |
19 |
| 五谷画制作工艺 蛋雕工艺 |
1 |
19 |
| 烙画 |
1 |
19 |
| 珠艺饰品制作-串珠 |
1 |
19 |
| 珠艺饰品制作-珠绣 |
1 |
19 |
| 花样年华 十字绣 |
1 |
19 |
| 干花的制作技术 |
2 |
38 |
| 干花制作工艺画 |
1 |
19 |
| 柳编工艺 |
1 |
19 |
| 柳编技艺 |
1 |
19 |
| 草编妙手生花提篮编制 |
1 |
19 |
| 草编绣花与编垫棕编玩具 |
1 |
19 |
| 草编麦辫的编制麦辫作品的编制 |
1 |
19 |
| 草编混合草料的编制 |
1 |
19 |
| 蒲草编制工艺、艺术彩球制作 |
1 |
19 |
| 生态壁画制作与养护 树皮画的制作 |
1 |
19 |
| 手绘店面海报设计制作 |
1 |
19 |
| 艺术玻璃冷加工技术 民间花灯的制作 |
1 |
19 |
| 春联制作 安全燃放烟花爆竹的技巧 |
1 |
19 |
| 香包制作 芦苇制品加工技术 |
1 |
19 |
| 料器的制作 核木葫芦制作 |
1 |
19 |
| 京剧工艺脸谱 |
1 |
19 |
| 篆刻技法入门 |
1 |
19 |
| 绢扇的制作工艺、羽毛饰品制作工艺 |
1 |
19 |
| 蜡染 |
1 |
19 |
| 藤制家具的制作 |
1 |
19 |
| 彩绘泥塑制作工艺 |
1 |
19 |
| 仿真雕刻工艺制作 |
1 |
19 |
| 苏绣 |
1 |
19 |
| 双面绣 |
1 |
19 |
| 发绣 |
1 |
19 |
| 糖果娃娃制作工艺 |
1 |
19 |
| 蝶翅画的制作 |
1 |
19 |
| 蒙古皮画的手工制作 |
1 |
19 |
| 霓虹灯的制作与安装 |
1 |
19 |
| 学作苇画 |
1 |
19 |
| 麻编工艺 |
1 |
19 |
| 布艺堆绣画制作 |
1 |
19 |
| 景泰蓝制作工艺 |
1 |
19 |
| 玉石雕刻工艺 |
1 |
19 |
| 石砚的制作技术 |
1 |
19 |
| 农家陶瓷壁画制作技术 |
1 |
19 |
| 竹凉席的加工工艺 |
1 |
19 |
| 工艺葫芦加工技术 |
1 |
19 |
|
家用（办公）电器维修类
|
| 学用电烤箱 |
2 |
38 |
| 小家电使用与维修 |
10 |
190 |
| 冰箱维修集锦 |
3 |
57 |
| 电热器具 |
8 |
152 |
| 空调常见故障维修 |
4 |
76 |
| 彩色电视机维修技术 |
5 |
95 |
|
机动车驾驶与维修类
|
| 摩托车结构与使用维修 |
6 |
114 |
| 摩托车的安全驾驶 |
2 |
38 |
| 摩托车的使用简易维修 |
1 |
19 |
| 家用轿车的使用、维护与保养 |
3 |
57 |
| 轿车初级维修技术 |
7 |
133 |
| 轿车、微型车的使用与维修 |
6 |
114 |
| 车载计算机的工作原理 |
1 |
19 |
| 轿车维修技术--ABS的原理与维修 |
2 |
38 |
| 轿车维修技术--发动机电控汽油喷射系统维修 |
2 |
38 |
| 电控自动变速器的原理与维修 |
2 |
38 |
| 自学轿车维修关键技术(套装) |
7 |
133 |
| 无水洗车 |
1 |
19 |
| 汽车构造与维修 |
22 |
418 |
| 初级汽车修理工 |
2 |
38 |
| 农用运输车驾驶员 |
3 |
57 |
| 三轮汽车和低速货车驾驶节能技术 |
1 |
19 |
| 手扶拖拉机 |
3 |
57 |
|
机电类
|
| 电子技术基础 |
21 |
399 |
| 电工基础 |
17 |
323 |
| 电子操作工 |
1 |
19 |
| 机械制造基础 |
28 |
532 |
| 机械制图 |
20 |
380 |
| 机械基础 |
30 |
570 |
| 农业机械 |
20 |
380 |
| 车床操作工初级技术 |
1 |
19 |
| 钳工技能培训技术 |
1 |
19 |
| 锁具修理工 |
1 |
19 |
| 园林机械使用与维修 |
1 |
19 |
| 电机电气控制与供电 |
20 |
380 |
| 机动喷雾喷粉机的使用与故障排除 |
1 |
19 |
| 多功能悬挂喷雾机的使用与维修 |
1 |
19 |
| 拖拉机 |
30 |
570 |
| 小型柴油机的故障与排除 |
1 |
19 |
| 轻小型喷灌机的使用与维修 |
1 |
19 |
| 花生覆膜播种机 小型花生收获机的使用和维护 |
1 |
19 |
| 小麦垄作播种机使用与维护 |
1 |
19 |
| 电机及其应用 |
15 |
285 |
| 农机管理 |
11 |
209 |
| 机电修理 |
19 |
361 |
| 农电管理 |
8 |
152 |
| 农村电力网 |
13 |
247 |
| 联合收割机驾驶员 |
1 |
19 |
| 抗旱节水型播种机使用技术 |
1 |
19 |
| 农业机械的正确使用与保养 农用运输车正确使用 |
1 |
19 |
|
计算机类
|
| 学用现代化办公设备 |
4 |
76 |
| Office 2000办公自动化软件—Word 2000操作与使用 |
5 |
95 |
| Office 2000办公自动化软件—Excel 2000操作与使用 |
5 |
95 |
| 程序设计基础 |
3 |
57 |
| 如何制作网页 |
3 |
57 |
| 微机组装与维护修理 |
7 |
133 |
| 多媒体及常用软件应用-Flash |
4 |
76 |
| Power Point软件应用 |
2 |
38 |
| 数据库设计 |
3 |
57 |
| 计算机操作员 |
1 |
19 |
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