打算代理这个项目:希望朋友们代为宣传,不胜感激!当然是有偿的。 合约还没有签好,待签好后,会发一些产品介绍和合作方案的! QQ:263110752 MSN:xuyongfa@hotmail.com M.p:13564877666 Tel:021-50723263
一、果醋的起源 1、果醋最早出现在西方名著《圣经》之《旧约全书》。西方人三千年前已懂得使用果醋。 2、罗马时代,埃及艳后爱喝加入珍珠的果醋,原来果醋是埃及艳后的美容秘方。 3、西元十八、十九世纪,欧洲人出外旅行时,随身携带果醋,用以杀菌预防传染病。 二、果醋的分类 果醋的品类很多,苹果醋、梅子醋、葡萄醋、柠檬醋、雪梨醋、香橙醋等数不胜数,但最具影响力和营养最丰富者当属苹果醋。 果醋从功能上来讲,有以下几种类型: 1、烹调型果醋:酸度为5%左右,味浓香醇,具有解腥去膻助鲜的作用。 2、佐餐型果醋:酸度为4%左右,味较甜,适合拌凉菜、蘸着吃。 3、保健型果醋:酸度较低,一般为3%左右。品味独特,果香醋香,入口芬芳,可起到防治疾病的作用。原创330毫升玻璃瓶装和500毫升纸盒型包装苹果醋是保健型果醋的代表。 4、饮料型果醋:酸度为1%左右,在发酵过程中加入了蔗糖、水果等形成时尚健康的功能性醋酸饮料。具有清凉袪暑、生津止渴、增进食欲、杀菌防病和消除疲劳 等作用。此类型果酸具有酸甜适中、爽口不粘等特点,加冰或冷藏后的口感更佳。原创235毫升玻璃瓶装苹果醋是饮料型果酸的代表。 三、果醋的营养成份 果醋中含有丰富的氨基酸。18种游离氨基酸在酸醋中都有,其中包括人体自身不能合成,必须由食物提供的8种氨基酸。由于各种氨基酸品味不同,有的具鲜味,有的是甜味等,使醋的味道变得更鲜美、柔和、可口。 果醋中的有机酸含量较多,正因为这样使得果醋的食用价值更高。有机酸以醋酸为主,还有乳酸、丙酮酸、甲酸、苹果酸、柠檬酸、草酰乙酸、琥珀酸等10多种。 这些有机酸都是从蛋白质、脂肪和糖三大营养物质在人体新陈代谢中水解合成的,在这个生物反应过程中给人体提供能量。有机酸的存在使果醋的酸味更醇。
苹果醋的作用
1、 营养价值:苹果蜂蜜醋,果香浓郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。不含色素及防腐剂,富含天冬氨酸,丝氨酸,色氨酸等人体所需的氨基酸成分,以及磷、铁、锌等10多种矿物质,其中VC含量更是苹果10倍之多。 2、 苹果醋含有果胶,维他命,矿物质及酵素,其酸性成分能疏通软化血管,杀灭病菌,增强人体的免疫和抗病毒能力,改善消化系统,清洗消化道,有助排除关节、血管及内脏器官的毒素,调节内分泌,具有明显降低血脂和排毒保健功能,对关节炎和痛风症也有一定的疗效。 3、 护肤作用:醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢,美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分,活血化疼、缩小粗糙毛孔,抗氧化,防 止色斑、美白嫩肤,可令皮肤更加光滑细腻,发质柔顺。适用于:日晒后的皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。 4、 果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗,并促进人体糖和蛋白质的代谢,故能控制和调节体重,使您身材更优美迷人。 5、 果醋中所含的丰富有机酸,可以促进人体内糖代谢,使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解,从而消除疲劳。 6、 果醋中含有大量的氨基酸,醋酸等丰富的营养物质,可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力,提高身体的免疫力,减少肝病的发病率,并对伤风感冒有一定的预防作用,缓解咽喉疼痛不适. 7、 果醋中含有的抗氧化物质可以抑制人体中过氧化物的形成,缓解细胞的衰老,有很好的抗衰老作用。 8、 另外,果醋能解酒保肝防醉,酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒后一杯可以解酒防醉,让您迅觉头脑清醒。
其中,苹果醋是由苹果酒经过微生物发酵酿造而成的,质量较好的苹果醋酿造时间较长(可长达6至10个月),这类苹果醋多呈浅褐色,内见丝状沉淀,卖相不太好,其实沉淀物为发酵所用的酵母菌,称Mother,还有没有完全分解的果胶等,完全不影响饮用。 选购果醋,除留意标签外,还要留意醋的颜色和状态:合成醋的液体透明无色,摇动后泡沫瞬间消失,天然酿造醋的液体呈淡黄色,摇动后呈现泡沫,不易消失,有一定的粘稠性。 遇嘴唇边生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象时,可将苹果连皮切开,放入冷水锅内煮,待水开,即将苹果取出,连皮吃下。每天一次,每次1个,连续吃7-10个可愈。此法还有润肠通便功效。
现代科学研究证实,果酸对防病养生有如下功效: 1、果酸有消除疲劳的作用 醋中所含的丰富有机酸,可以促进人体内糖的代谢,使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解,从而消除疲劳。 2、果酸能减少肝病的发病率 醋中含有的氨基酸,醋酸等丰富的营养物质,可提高肝脏的解毒及新陈代谢功能。 3、果酸有抗老作用 醋可以抑制和降低人体衰老过程中氧化物的形成。 4、果酸有软化血管、降血脂、降低胆固醇的作用 5、果酸有防治肥胖的作用 醋使人体内过多的脂肪转为体能消耗,并促进人体糖和蛋白质的代谢,故有减肥作用。 6、果酸有养颜护肤作用 随 着年龄的增长,人体细胞内的过氧化脂质、脂褐素(亦称衰老色素)会不断地增多(这是作为细胞衰老和功能减退的重要标志),导致细胞的功能无法正常发挥。当 体内过氧化脂质、脂褐素过多时,会和体内的物质结合,生成具有毒性的过氧物质,影响到全身的各种器官。如发生在皮肤上,会使皮肤的新陈代谢能力减退,代谢 垃圾(如色素类物质)积聚在皮肤表面,形成老年斑,也会使皮肤的张力减弱或弹性降低,出现皱纹并变的松弛;而分泌油脂的皮脂腺和分泌汗腺功能若衰退,皮肤 就会失去滋养成分而显示衰老。果酸中的醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛类化合物,对人的皮肤有柔和的刺激作用,能使血管扩张,增加皮肤血液循环,使皮肤 光滑。 7、果酸具有较强的杀菌能力 醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌,有防止疾病的作用。 另外,果酸还能解酒保肝防醉,治疗便秘,减低尿糖的含量等作用。 当今,醋已从单纯的调味品逐渐成为药疗与食疗俱佳的著名食品之一。近年来,欧美、日本、韩国等地,均兴起“饮醋”的热潮。