昨天夜里两点多到的宿舍，然后把沙发的垫子调整了一下，感觉比第一天舒服多了，不过也许是因为太困了所以一下就睡到了天亮。早上同屋的说昨天等我到一点多，见我没回来就把门反锁了，真神奇，我居然能进到房间，看来我有些潜质，呵呵。

早上来到食堂吃早饭，依

昨天我又体验到了阔别多年的宿舍生活。

因为家里装修了，没有地方住了，所以就去公司的宿舍去住了。想想上一次住宿舍还是刚来公司那会，那时刚毕业，很年轻。虽然家很近，但渴望知识的我每天都干到夜里，然后和几个同事一起出去吃烤串，侃大山，住宿舍。每天如此，真是有使不完的劲。

不知是年龄的问题还是心态的问题，以前那种状态正慢慢离我远去，太多的事情牵扯着我的精力，让我无法专心工作。这次搬家又给了我一个重新找到那种感觉的机会。下班不用着急回

好久好久都没上来更新博客了，没想到访问量还是每天以30左右的数量稳步上涨。感谢长期对本人支持的朋友们，不管你们是有意来到我的空间还是无心误入，都深表谢意，但也就仅此而已了，呵呵。

最近一个人忙着装修，从设计到选材到施工到安装都差不多要一个人来做，所以每天都挺忙的，特别是到了周末比上班还要累，呵呵。不过长征再艰苦也有走完的一天，现在已经接近尾声了，就差一个地板没装了，然后买些家具就可以住进来了。

都说没有经历过装修的人生就是一个

1.盒装豆腐倒扣碟中，静置片刻，倒去溢出的水。
2.皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。
3.撒上鸡精、盐、香油。
4.摆几棵切小段的香菜或小葱。
5.包上保鲜膜，入冰箱。
6.吃时搅拌。

虾仁150克、青豆仁50克、鸡蛋2个 调味料 （1）鸡蛋清2大匙、盐1/4茶匙、淀

主料 净海螺肉250克。
配料 菜心25克，笋25克，葱姜蒜共5种。
调料 白油600（约耗40克），清汤40克，料酒10克，味精1克，精盐1.5克，醋5克，水淀粉20克。
烹饪工艺：
将海螺肉用醋和粗盐揉搓洗净，再用清水冲洗干净，片成薄片。把油菜心劈开切成寸断，笋切成片，葱切成小段，姜切小指
将清汤、料酒、味

      食材：

　　甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵调味料：盐半小勺

　　做法：

　　1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。

　　2、首先松仁过油。这一步要格外小心！！因为松仁特容易糊

    原料：福寿鱼1条、红椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。

     辅料：花生油10克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。

     做法：

     1 福寿鱼整块切洗干净，花生米去皮炸熟，红

原料
水发海参400克 葱白末10克 瘦肉末50克 绍酒15克 酱油50克 姜末5克 白糖5克 湿淀粉15克 胡椒粉1克 味精3克 白汤250克 猪油60克
制法
（1）海参根据肉质厚薄，改成抹刀片或条块状，入沸水锅氽透，沥去水。
（2）锅置旺火上烧热，加油（30克），下肉末、葱、姜末，煸至

主料：鸡腿300克,猪肉(肥瘦)300克,鹌鹑蛋200克,鱿鱼(鲜)250克
辅料：冬笋50克,胡萝卜30克,香菇（鲜）50克,西兰花100克,
调料：料酒15克,酱油10克,盐5克,白砂糖10克,胡椒粉3克,淀粉(玉米)5克

百鸟归巢的做法：

1. 鸡腿剁小块，猪上肩肉切四方块，一同

呵呵，前几天太忙了，马上就要过年了，看来要抓紧写啊。刚刚看到cat同学说让我来些新鲜的菜，其实我也喜欢做一些自己没吃过的，有新意的菜，但是最受欢迎的还就是那几个常吃的，新奇的东西固然吸引人，但不能长久啊。有道是“路遥知马力”，这菜也好比爱情：轰轰烈烈、浪漫惊喜只能算作点缀，要想白头偕老靠的还是平日里平淡的平常心：）

这第二道菜就上宫保鸡丁吧。这个大众菜想必每个人都吃过吧，之所以这么经久不衰，它的美味就不言而喻了。而且我是非常喜欢吃花生米的，又辣又香，挺下饭的，呵呵。说道这个菜我又不禁想起了前些时候闹得沸沸扬扬的英文菜名事件，有人把这道菜翻译成了Government abuse chicken (政府虐待鸡)。。。还有什么童子鸡被翻译成没有性生活的鸡，呵呵，太有创意拉！

从小的喜欢吃糖醋的一切东西，爱闻它的味道，爱用它的汁拌着米饭吃。小时候过年的时候去姥姥家，二姨总会给我们做上一桌，其中必有糖醋虾，那个好吃啊。当时我就想，如果我以后能天天吃上糖醋虾就无欲无求了，呵呵。

所以我比较早的就学会了做糖醋虾，没人教我，就是对它的那份执着，第一次做就非