酒桌上学问大了，丰富多彩，有人说是社会文化的一个侧影。

     座位排次就有学问，谁坐在哪个位置，很是讲究，不是随便坐的。如是官方活动，一般依据官的级别和权力的轻重而自觉排定，请客的主人或是级别最大的领导，坐在主人位置上，被请方坐在主宾位置上。官最大的最后到场，他一落座，其它人才能围坐餐桌。桌椅和餐巾的摆放形式都有一定讲究。

    上菜了，都先放到主人面前，由主人先动筷，或

谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，酒文化也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。 的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的奥妙，有助于你求人交际的成功。

　1、众欢同乐，切忌私语

　　大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出

中国古时是有酒桌文化的，当今的酒桌实在不敢称为文化，只好叫酒桌语言。

    古人将酒的作用分为三类：酒以治病，酒以养老，酒以成礼。可事实上，酒的作用不仅这三条，还包括：酒以忘忧，酒以成欢，酒以壮胆，酒以乱性。酒桌上的事情千奇百怪，单是酒桌语言就多姿多彩。

    古人喝酒时都说些什么，现在已经不知道了。李太白、欧阳修、陶渊明、苏东坡这几个大酒徒，倒是留下了不少喝酒的轶事和诗文。如李白的“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不