傅山生前的学术、医术、金石书画和道德文章誉满天下，但最让人感动和敬佩的是他的民族气节和爱国情怀。作为晚明贵公子出身的他，曾因有人说他参与了反清举义而遭诬陷下狱，但在清庭的监狱里，他视死如归，受刑不屈，保持着一个知识分子的挺直脊梁。后来傅山又被人举荐而被强行抬到北京，但他以死拒不入城，说是“有头朝老母，无颜对神州”。而清庭对他格外开恩，不仅不问罪，还诏旨免试，特授中书舍人，但他仍不买帐，托言老病而归。对傅山来说，国仇远胜家恨。天下已被异族侵夺，脚下的这块土地已非我土。作为明朝的遗民和士子，他只能和顾炎武一道站在清庭的对立面。

在傅山的后半生，顾炎武对他的影响可谓既深且巨，顺治十四年（1657年），顾炎武在江南已难容身，于是千山独步，天马行地。一日，遥远的天空下，夕阳将要西下，落日的余晖中，顾炎武来到了山西大原，与傅山相见。

傅山为顾炎武接风的餐桌上放的就是午城白酒。顾炎武喝了一口午城白酒说：好酒！此酒出自那里？傅山说：隰县午城！顾炎武说：听说隰县人杰地灵，有著名的小西天，午城白酒更是琼浆玉液。傅山说：是啊，隰县的朋友在几年前就给我拿来了午城白酒，但我一直舍不得喝，今天终于等来了一个可以和我喝午城白酒的人了。

相见恨晚、一见如故的傅山和顾炎武一边喝着午城白酒，一边谈论着国家大事，两个孤独的灵魂在充满活力的午城白酒中燃起了希望的火花。