咖啡与茶叶都有着悠久的历史文化。茶令人清醒，咖啡却令人陶醉。咖啡不仅是一种饮料，还是一种独特的文化。以咖啡为线索去回顾历史，人们会惊异地发现，咖啡不单纯是一种植物被人类发现而利用，进而融入人类日常生活的简单过程，在一定程度上说也是人类近代文明和文化的绚丽史诗。