诺大的一个人体,其结构,运动,生存的基本单位是以下几个事实:

1. 细胞是生物体结构和功能的基本单位.

2. 细胞组成主要有水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等.

3. 蛋白质（protein）是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命.

4. 组成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成肽链。

5. 碳水化合物(糖类化合物)是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源.

6. 碳水化合物是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。

7. 为人体提供热能的三种主要营养素是: 蛋白质,脂肪和碳水化合物.

8. 人体需要的七大主要营养: 蛋白质,碳水化合物,脂肪,矿物质,维生素,水,纤维素(又称膳食纤维)

9. 营养素按人体需要的多少，可分为常量营养素和微量营养素。

       常量营养素指每日需要量在1克以上的营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质、水和钾、钠、钙、镁、磷、氯等；

       微量营养素指每日需要量为百万分之几克(微克)至千分之几克(毫克)的营养素，如铁、铜、锌 、钴、锰、钼、硒、硅、碘、氟以及某些维生素等。