白兰地以法国生产的最为知名。
法国著名白兰地产区有两个:一个为干邑地区(coganc),另一个为雅马邑地区(armagnac)。 按法国酒类命名原产地保护法规定,只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒
苏格兰调配大师汤姆·史密斯涉足威士忌行业已经四十余年。如今,他已成为苏格兰威士忌酿造行业备受尊崇的专家,同时也是品质与
人们一提起法国人,总是和浪漫、懒散等词汇相联系,法国人当然不爱听这些。不过,就算真是这样,法国人在酿制葡萄酒这一点上,比意大利人、西班牙人等邻居,还是多了一份严谨和认真。意大利的葡萄酒有不少物美价廉的,特别是白葡萄酒,但总体上的品质却要比法国酒逊色;西班牙就更不
葡萄牙再次进入美国葡萄酒进口国排行的前十位。在2008年的前10个月里,葡萄牙向美国出口的葡萄酒总值超过了5600万美元,击败南非,成为美国第九大葡萄酒进口国。
在美国,尽管葡萄牙的葡萄酒不像其他欧洲国家那样广来源中国酒业新闻网为人知,它们却在美国零售市场上雨后春笋般地发展壮大。葡萄牙酿造的优质波特酒已有数百年历史,葡政府不久前又投资葡萄酒产业以推动其现代化进程,而且葡萄牙涌现了一批青年才俊,他们激励了许多地区的酿酒师们拓展研究项目,
葡萄酒爱好者们经常为选择什么样的杯子来搭配他们的红、白以及桃红葡萄酒而发愁,最新的研究表明,最好的葡萄酒饮用酒杯其实就是酒瓶。
任何酒杯生产商都不会告诉你用酒瓶来喝葡萄酒的好处,不过从味道、环保以及经济方面,它的好处显而易见。 最好的水晶酒杯一般都有一个比较大的肚子然后在杯口处收紧以强化味道。这种功能对于酒瓶来说同样具备,在瓶颈处的收紧同样强化了葡萄酒的味道。
从环保方面来讲,用酒瓶来替代酒杯则减少了制造、运输玻璃酒杯而产生的二
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