来廊坊的因由有姐姐很大的原因，昨天送走了客人姐姐就蹦跶来了喝茶聊聊天！姐姐责怪我们这对手套太懒，她替我们着急呢，其实我们的确很懒！！姐姐说要在博客里写我们，想想就给自己偷懒找到了捷径哈哈哈哈今天开始剽窃姐姐的文字照片开始喽。。。。。。

以下内容转自我爱绿茶姐姐的博客

原文连接如下：

http://blog.sina.com.cn/u/1247398604

翡冷翠，一家经营意式简餐的小店，好朋友“一付手套”的夫妻档。

随便哪会儿进到店里，都可以吃到正宗地道的披萨，意面，意式小菜，各式美味又美丽的自制小点心。。。

你还会喝到地道的意式浓缩咖啡，卡布，拿铁。。。

小店很小。小到个性分明。

而我热衷于时不时的逛进小店，假装象个咨客，为他们招呼下客人，很在行滴介绍食谱。。。

我更热衷的另一项工作是，进到厨房，与其说是帮他们打工，不如说是偷学右手套做点心，我喜欢厨房中五味杂陈的干净味道。。。

要说最热衷的当然是吃了，喝了，我常常会拎着自己泡茶的壶和杯和各种茶光顾翡冷翠，然后在他们闲下来的时候，为他们泡茶喝，就着地道的西点，在咖啡吧里泡中国茶，那种感觉很爽，特别是在偶尔有顾客的注视下，让人不由得赞叹生活真美好。。。

我自己开过店，品尝过创业初的艰辛和寂寞滋味，所以我愿意多点时间陪陪在背井离乡在廊坊没有朋友的手套们。现在我们有了自己组合的名称，我跟左手在一起是“神二”（神经病和二百五）左手和右手在一起是“神八”（神经病和八婆）

带去店里喝的茶，随心所欲，遇上的点心也会五花八门，今天的杂拌主料是一款“18年陈的武夷岩茶水仙”，点心是“大理石布丁”。

大理石布丁（８寸）方子

材料：蛋黄４个、糖１００克、鲜奶336克、鱼胶１汤匙（或吉利丁片７克）、鲜奶油２２４克、巧克力５０克。

制作过程：１、蛋黄加糖打发，热鲜奶徐徐倒于蛋黄中，倒入锅中慢火至稠（温度不低于85度）；

２、鱼胶粉放于冷水中泡至软，倒入制程１的材料中搅拌；

３、打发鲜奶油倒入蛋液（制程１、２的材料）中

４、取一半混合至巧克力浆中（巧克力提前隔水融化）；

５、倒入另一半白色蛋液至模具一半处，再倒入混合巧克力浆的蛋液，随划出理石花纹；

６、冷藏２至３小时后取出脱模食用。