美国有研究报告指出，经常吃南瓜叶、南瓜子、洋葱、姜或者红柿等食物，再加上适当运动、保持健康体重，少吸烟少饮酒，可以有助男性提高精子质量。至于造成精子过少或质量不高的原因有很多，其中包括性病、酗酒、吸烟、工作压力、经常处于高温地方、内裤过紧、失眠、情绪经常起伏不定等。

其实民间流传很多以食疗解决问题方法。美国有营养学家指出，很多植物和健康食品都有助增加精子数量及提高质量。南瓜叶中提取汁液，加入相等分量的牛奶，每天喝一杯能有助增强性欲，提高精子质量，恢复状态，又或者将洋葱和生蒜搅碎，

南瓜籽为葫芦科植物南瓜的种子，祖国医学认为南瓜子味甘、性温，归脾、胃、大肠经。南瓜子油集南瓜籽之精华，香味独特，营养丰富，是优秀药食两用植物油，有多方面的保健作用。 南瓜子油的营养成分特别丰富，是一种能向人体和大脑提供所需营养物质的含量最高的营养油之一，含有总不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的70%以上，其中主要为亚油酸，因而可替代富含饱和脂肪酸的动物脂肪，有助胆固醇和甘油三酯维持正常，对动脉硬化、糖尿病均有疗效。还有多种矿物质和维生素、有机锌及类生物黄酮物质

近年营养专家指出，男人的最佳零食首推南瓜子。 南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生，还可以促进患者排出结石。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。