------第一道：焚香除妄念 俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味

人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃

这支香，来营造一个祥和肃穆的气氛。



　　第二道：冰心去凡尘 茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶

要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一

边本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。



　　第三道：玉壶养太和 绿茶属于芽茶类，因为茶叶细嫩，若用滚

-----中国茶道是修身养性，追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘？如何从淡淡的茶汤中去品位人生？如何在茶事活动中明心见性？如何通过茶道的修习来澡雪精神，锻炼人格，超越自我？答案只有一个――静。
       
　　老子说：“至虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复。夫物芸芸，各复归其根。归根曰静，静曰复命。”庄子说：“水静则明烛须眉，平中准，大匠取法焉。水静伏明，而况精神。圣人之心，静，天地之鉴也，万物之镜。

-----１ 最早的“茶道”两字因茶的意境而来．意境承 载茶之精神效用    
   
　　“茶道”两字，在爱茶人心中是值得敬仰的一片 天地。它先出自诗僧和茶僧美称的皎然之诗作《饮 茶歌诮崔石使君》。诗的开头是茶事的描写，接着的 “一饮涤昏寐，情思爽然满天地；再饮清我神，忽如飞 雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦闷。”是茶事心 境的渲染，是茶事感受而来的非凡意境，“茶道”两字 在最后一句“孰知茶道全尔真，惟有丹丘得如此

---------茶道”起源于唐代的民间，经文人士大夫的参与和传播，形成了一种“文人茶道”，它是茶道的精髓。
　　在唐代繁华的社会里，物欲横流，很多人追求一种奢华的物质生活，“物精极、衣精极、屋精极”是他们的生活目标。人们相互争斗和倾辄。社会流行着奢侈和虚夸之风。当时有正义感的文人士大夫们，对这种奢华之风非常不屑，他们常聚在一起品茶、探讨茶艺、博古论今无所不谈。
　　茶道创始人陆羽（唐朝）著有《茶经》一书，陆羽用自己的一生从事茶文化的研究，他对茶叶的栽培与摘采；茶具、茶

------国学”和“国饮”
　　当前，全国正掀起一阵国学热，尽管人们对“国学”二字有各种理解，但最主要的说法应是历史上形成的、有中华特色的学问。以孔子为代表的儒家文化渗透到中华文化的各个方面，成为中华传统文化的主干和基础，它应是“国学”的主要代表。
　　茶，最早在中国种植，中国是产茶大国，中国人历来常说两句话，一是“米面油盐酱醋茶”，一是“琴棋书画诗曲茶”。前一句是物质文化，后一句是精神文化，都包括茶在内。多年来平民百姓需要茶，文人雅士

------佛教的原始教义是厌恶人身，鄙薄生产劳动。僧人的生活来源是依靠乞讨和施主的布施，魏南北朝时期佛教兴盛，同时因社会动荡造成大量游民僧人流入寺院。无寺可居的游民就成了游僧。至禅宗三祖僧璨早在对道信传法时讲授：“华种虽因地，从地种华生，偌无人下种，华地尽无生。”说明再肥硕的地，无人耕种也就没有收获。在他的影响下，僧人们开始实行“作”、“坐”并举，这是革命性的创举，僧人们除了打坐外还需劳作，以劳动解决吃饭问题。因而种植茶树、采摘茶叶、制作名茶、饮茶等就融入佛事活动，坐

有位哲人说：品着茶似乎是品味着人生。的确，中国茶道，不仅是艺术与生活的关系而且蕴含着人生哲理。品茶是一种享受，也是一种熏陶，犹如淋沐着带音乐的日光浴。杯茗在手，神驰八极，苦涩回甘的茶味，委实如绵长的人生之路，回味的是从艰难足迹的人生哲理。
       
　　首先，茶性尚情，和爱茶人的性情相近。唐代诗人韦应物《喜园中茶生》诗云：