有女在家 生活有“汁”有味
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2008-04-30 13:38

不小心在Q上被人称为“炸酱面皇后”,觉得我的一技之长反倒掩盖了我其他的“技”之长:比如我的沙茶牛肉河粉,我的擂茶,我的薯泥饼……

所以,以后请不要叫我“炸酱面皇后”。

看看我的沙茶牛肉河粉,你就知道厉害了。。。。(不要脸!)

材料:河粉一斤(两人份),牛肉半

 
2008-04-29 14:10

不确定糯米糍是不是有很多叫法,比如商品里卖的那种草饼,Honey很喜欢那种和风草饼,但是吃起来跟糯米糍没什么两样,也有人叫“大福”。

Honey说要带个下午吃的小点心,因为下班很晚,下午会肚子饿。于是决定给他做糯米糍。

这个不会很复杂,只要家里有电饭锅就可以搞定,包括豆沙馅和糯米面皮。

 
2008-04-10 11:50


女生的特别的日子要有特殊的待遇,不要过度运动,也不要节食,不然会造成身体的不适,并且过后很难调养。建议在经期饮用玫瑰花茶,当然我还是特别推荐特别的“玫瑰阿胶枣茶”。它对经期能起到很好的调补作用,并且对痛经很有效。


玫瑰阿胶枣茶

制法:玫瑰16朵,阿胶枣8枚,红糖一茶匙。泡开水3分钟。倒出即可饮用。第二泡要泡6分钟才行哦。

 
2008-04-04 20:43

花生红豆饭:
一、煮豆:花生,红豆洗干净倒入电饭锅,加水(量大约是豆子的两倍),开煮,水开后关掉电源,等半个小时。

二、泡米:把米泡好放在一边。

三、煮饭:半个小时后开始倒入泡好的米,如果锅中的水不够的话可以加一些冷水,水的量跟平时煮饭一样多。打开电源,煮到电饭锅跳到黄灯就好了。暂时不要开锅,关掉电源,让米饭再焖十分钟。

四、炒菜:把肉和西芹切成丁,入油锅炒,加盐、糖、鸡精。喜欢辣的话还可以加一些辣椒。

五、拌饭:把炒好的菜倒入锅里,再加一些花生油,用筷子拌饭

 
2008-04-04 15:31


芝麻单独吃的话并不好吃,而且有点苦,那要怎样吃芝麻呢?其实有很多好办法可以让它变得很有味道:

传统芝麻糊:
炒熟的芝麻放凉,倒入打汁机,加入白砂糖,打成粉沫,加点米粉,倒入开水,再搅拌均就可以吃了。芝麻粥也是不错的,在煮好的粥里放入芝麻就好了。

 
2008-03-11 14:51

今晚吃什么?

我:“今晚想吃什么?”

Honey:“你做什么,我就吃什么。”

“我就是不知道要吃什么才问你想吃什么的啊。”

“哦,那你决定吧。”

“那到底要吃什么?”

“你不知道我很随便的,你做什么我吃什么。”

晕!问了也白问。

菜好吃吗?

“中午的菜好吃吗?”

“好啊。”

“不会太咸吗?”

 
2008-03-11 14:33

昨天跟朋友参加了一个活动:是去DIY蛋糕坊学做蛋糕。原来做蛋糕一点都不难,只要家里有基本的设备,如烤箱,搅拌器,基本就可以搞定,我把做黑森林慕斯蛋糕的步骤写了下来。有兴趣的朋友可以自己在家做做看:挺好吃的。

材料:3颗鸡蛋,50g面粉,10g可可粉,125g的奶油,350ml鲜奶,两大匙白砂糖,一块巧克力,几颗草莓,车厘子30g(水果罐头的那种),

1,用打蛋器把鸡蛋大成膏状(约十分钟);

2,筛入50g面粉,10g可可粉,与打好的鸡蛋一起拌

 
2007-08-22 18:50

对于食物的喜好,我不是凭味觉来判断的,而是某种食物对人的好处。于是,就算很难吃的东西,只要对人有好处,我也会自我催眠般喜欢上那种食物。曾经很讨厌木瓜,闻到木瓜的味道都会恶心到想吐,但是,当大都数人告诉我木瓜是很好的水果,被称为“水果中的皇后”“万寿果”,对人好处诸多,我就开始喜欢吃木瓜了。对醋,也是如此。

 
2007-07-15 16:55

经常坐车时看到一个牌子写着“许留山”,后来留心看,知道是卖饮品的,可以说是个糖水店。一直以为这样的糖水店到处是,没什么特别的。后来看到很多家“许留山”的连锁店,才听honey说是香港的一家很有名的甜品店,可以说是甜品店中的麦当劳。

于是去看看有什么吃,发现正投我所好——都是水果捞、果汁、布丁之类的甜品,品种很多,看到食指大动,口水直流。店面的装修也用很明艳的水果色,显得热情奔放。

 
2007-07-13 12:14

早上实在起不来,就不打汁了,改煮粥吧。

把洗好的米放进电饭煲,倒入鸡肉(昨晚腌好了的),加水,还洒了两把燕麦,放了两匙之前磨好的黄豆粉,盖上盖子,按下电源,重新调好闹钟,就回去睡觉。醒来后粥刚好能喝了。

浓浓的豆浆的香味,稠稠的粥,再

 
     
 
 
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