富含维生素C的水果：富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近，只要将水果彻底洗净，带皮食用比较科学。
　　
　　水果是女人眼里美食的最好代言，她们的概念是：反正吃水果有百利而无一害;反正多吃水果可以减肥养颜;反正……如果有权威专家郑重指出，以上“反正”皆为谎言，女人们会做何感想?这些盲目的观念正在把水果推向有害物的边缘……
　　
　　有害观

危害：

　　医学界过去曾经认为反复减肥会导致新陈代谢紊乱、肌肉密度降低，甚至猝死，但深入研究对于上述结论已呈现否定趋势。不过反复减肥、增肥对于健康的影响亦不容乐观。

　　近来华盛顿医学中心的研究显示：多次反复减肥会使人体长期免疫力下降。尽管尚未找出具体原因，但研究人员发现反复减肥会降低细胞活力和对抗感冒、感染和早期癌细胞的能力。

　　补救方法：

　　对于体重超标的人来说，减轻4.5公斤体重就可以降低高血压和糖尿病的发病率，减掉多余脂肪当然要比拖着一身赘肉健康潇洒，但关

俗语说：女人靠睡。爱护肌肤的女人都知道：保证充足良好的睡眠，能起到保养肌肤的功效。但据最新的科学研究发现，要想发挥“美容觉”的功效，不是只要睡眠充足就可以达到。睡“美容觉”，也有讲究。在安睡的每一夜，肌肤都在迈向衰老。只有配合适当的护肤品，才能使睡眠不变成“增龄觉”。

　　5大肌肤问题和美容觉修护对策

　　■问题1：肌肤粗糙暗沉

女人的一生中一定会为了追求美丽而犯很多错误，这些错误就是让我们一次次的吸取了教训，到底什么是能避免的呢？克服这些坏习惯也许能让我们延年益寿……

第一大害：反复减肥

　　危害：医学界过去曾经认为反复减肥会导致新陈代谢紊乱、肌肉密度降低，甚至猝死，但深入研究对于上述结论已呈现否定趋势。不过反复减肥、增肥对于健康的影响亦

吃碳水化合物会使你大腹便便吗？如果这样以为就错了。澳大利亚的两位营养学家苏茜%26#8226;巴里尔和卡伦%26#8226;费舍为我们总结出生活中似是而非的七大误区。

　　1、脱脂意味着无热量。许多人怕体重增加而大吃脱脂食品，实际上许多脱脂食物的热量与普通版本相同甚至更高。

　　2、经延长保质期处理的牛奶含有防腐剂。保质期长达几个月的牛奶并不含防腐剂，其保质秘密在于高温技术。牛奶被加热到135度然后迅速冷却，可杀死病菌并保持矿物质。

　　3、将肉解冻后重新冷冻不安全。解冻后重新冷冻是安全的，但得谨慎

关于食物，女人们都能了解一点常识性的东西，诸如哪些吃了增白，哪些吃了变肥，哪些吃了沉淀色素长斑……不过关于如何搭配，也许就不是那么了解透彻了。实际上，有些食物单个看没有任何营养上的缺失，但一旦与其他食物搭配，说不定会起到不小的“毁容”效果。

　　最美容的搭配

　　多种调味品混吃

　　酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们能减少油腻、解毒杀菌、舒筋活血、保护维生素C、减少水溶性维生素的损失、维持体内渗透压和血液酸碱平衡、保持神经和肌肉对外界刺激的迅速

有研究发现，某些异常情绪或行为，除了与疾病、遗传和环境等因素有关外，还可能是营养缺乏所致。特别是女性和儿童，由于偏食或挑食，体内某些营养成分过多或不足，最后可能导致他们生理或心理出现异常。

　　缺乏B族维生素会让人脾气由好变坏。B族维生素主要有维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12等，它们通过对神经系统的调控间接影响人的情绪。其中，维生素B1被称为精神性维生素，它对人的神经系统和精神状态有一定影响；维生素B6参与色氨酸、糖和雌激素代谢；B12负责核酸和氨基酸代谢，同时也管理着人体神经系统的完整性

奥运期间，每天一下班就守在电视机旁成了不少人生活的常态，与此同时，看电视的最佳良伴——零食也就不知不觉地占满了你的桌子。别小看一场比赛期间你吃掉的零食哦，说不定小肚腩就是这么长起来的。那么就让零食来得更健康些吧。

　　常见的零食根据其营养成分及对身体的影响可以简单划分，即“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”三个级别。
　　

　　●可经常食用级：可每天食用

　　代表食品：新鲜水果、奶、坚果、豆制品、鲜果汁

　　

如果不好好管理你的情绪，也是很容易会长胖的。为什么呢？比如生气，身体的皮质醇(一种压力激素)分泌就会增加，它会引起肥胖。另外研究还发现，你越生气、越经常生气，你就越容易发胖而且肥肉最容易长在腰上。如何调节心理状态保持轻盈体态？其实也不难做到。

　　1、巧用音乐

　　餐厅老板让顾客吃得多、吃得快的小手段通常都是：播放快节奏的音乐。这样，音乐越快，你就会不由自主地吃得越快、吃得越多。所以，每次吃饭前，你都要把音乐关掉或者换上一点缓慢、抒情的音乐。

　　2、美美睡上一觉