有句话是这么说的：没吃过猪肉还没见过猪跑么？用来形容少见多怪之意。实际上在国内我猪肉倒是经常吃，可是猪跑却已经很少见到了。现在国内的猪都是饲养在猪圈里，整天吃的肥头胖耳，趴在那里一动不动的，一般几个月就能出栏挨刀了。

可是在巴新就完全不同了，从来没看见过有猪圈，顶多看见土人把猪栓在房屋一角。走在路上，时不时就能蹿出一只或几只猪来，嗥叫一声就又钻回草丛里去，身上还带着条条的花纹。看来都是野猪的近亲。

这里的猪个头都不大，见过最大的也只有绵羊那么大，头尖尖的跑起来速度相当快，俗称火箭猪。可能是当地人也没有什么饲料喂养的缘故，猪们都是自由觅食的，因此它们有着广阔活动场地。这样的猪当然攒不下膘了。我吃过几回用下水做的溜肥肠，可是这猪的肠子并不肥，只有薄薄的一层肠衣，一点油水也没有，比起国内那味道差的很远。

猪对当地人来说是重要的家庭财产，据说用4头猪可以换回一个老婆。这都成了中国人开玩笑的一个谈资。说要是在这开个养猪场就能过上三宫六院的生活了。

在巴新发行的5元纸币上就印有猪的影像，可见猪对于巴新人来说地位有多么重要。当地人还把弯弯野猪牙做成饰品戴在身上，一般只有节日才肯拿出来秀秀。有同事买过，一般要价也很高的，要50基纳左右，毕竟一成年野猪上只有1对牙。那天在路上看见一伙土人用杠子穿了头猪两个人抬着在公路边赤脚急奔，看来是刚打猎回来。可把我们乐坏了，忙不迭下来拍照留影，也算是一奇遇了。

去年在的时候还听别人讲过个关于猪的故事，我们的蔬菜肉类都是从当地采买的，于是经常从当地人那购买猪肉或者生猪。附近村子里有家养了一头猪叫皮奇，家里一直是当宠物养的，因此很聪明。据说能明白主人的意思。如果这家伙从哪打了滚弄得很脏的回来，主人就跟它说：皮奇你怎么搞的?弄得这么脏？赶紧去河里洗澡回来！这猪居然就乖乖的跑到河里把自己涮干净了再跑回家。看来猪养熟了比狗还要聪明。后来他家男主人看我们给的收购价格挺高就动心了，把皮奇卖给了我们食堂。结果他家孩子看见猪没了整天哭泣，弄得没办法，他家就又来我们这想把猪要回去。我们弄明白后也觉得杀了吃肉太可惜了，于是就把猪又还给了他们钱也没要，也算是皆大欢喜。

说实在的，虽然这里的猪都是纯天然绿色无污染的品种，但是味道却不如国内吃惯了的，脂肪层薄，肉质粗糙。而且限于食堂的加工水平做出来的味道也很有限，所以并不受大家的欢迎。不过比起当地人的吃法来，我们还算是比较文明的。那天在路边看见一家卖烧烤野猪肉的，就是把肉连皮带骨放在火上烧烤，熏得又黑又脏，也不知道熟了没有。当时我想，估计咱们也就是老祖先山顶洞人才采用这种吃法吧？因此也不敢问津的，只有远远的看看拍个照片作为今后的谈资罢。

凯因斯，澳大利亚北部一个不大的旅游城市，只因为距离巴新的首都莫尔兹比最近，因此成了我们这些中国人办理商务签证出境手续最合适的地方。

这是我第二次来这里了，与先前的印象一样，还是那座安静宁和的小城，街头绿树依旧，商铺林立，里面的商品琳琅满目。虽然里面的大多数商品价格不是我们这些赚着廉价薪水的中国人所能承受的。但是也可以选到一些比较有特色的便宜商品带回去，好向家里的朋友吹吹牛皮。

这里的特色商品应该包括澳洲羊皮、袋鼠皮、澳洲特产的矿石做的饰品—澳宝，这次来还给同事带了几条鳄鱼皮带，据说要比国内便宜很多。其他我就觉得没有什么有特色的东西了，里面的商品国内大部分都有，而且这里的也很大部分都是made in china 。所以购物对我来说没有什么吸引力了。这里来这里，主要是感受这个旅游城市那安静祥和的气氛。

凯因斯城市并不大，市区主要都集中在靠近码头附近，街道很短小，走几分钟就到了下一个街口，不像北京那种傻大傻大的城市，走一个街口就累的要死。这里的气候很舒服，除了中午热一点外，一到了晚上就吹来习习凉风，很是舒服。市区内绿化的相当好，经常能看见巨大的榕树伴着商铺。还有各种热带植物沿着路两边，生长的十分茂密。

市区里面的商铺有很多亚裔人开的，以日本人居多，看来日本的生存空间也很是拥挤。要不怎么都跑澳洲这里发展来了。不过里面的日本MM给我留下的印象还是很好的，十分热情，都能说一口流利的英语，举止打扮也很得体。

市区中心部分有个资本主义社会比较有代表性的建筑---赌场，据说老板还是个华人，我们慕名进去看过两回，可惜里面不让拍照，不然就可以拍几张给家里的朋友瞧瞧。赌场不算大，上下两层，里面有很多老虎机，还有庄家管理的那种轮盘和21点类的，里面各色人种都有，气氛相当热闹，就好像电影里的场景一样。我们的同事也有不少去试试手气的，但通常都是输多赢少，白白给资本主义做了贡献。

市里据说有的酒吧里还有脱衣女郎表演，可惜我的意志比较坚定，担心会被资本主义的腐朽文化所腐蚀，所以从没去过。不然可以回去向老婆吹吹牛皮~~o(∩_∩)o…

街道两边的商店里有一种奇怪的乐器出售，看起来就像是用一截树干做成的，中间被掏空了形成一个筒子，最上面有用腊做成的收口，好像是用嘴来吹奏的。我一直没明白这玩意是怎么用的，结果那天晚上我和朋友去海边的公园散步，正好有个当地的艺人在表演这种乐器。这才大大震撼了我。原来这东西的音色居然这么低沉神秘。那个艺人坐在一个投影屏幕的旁边，上面播放着海洋生物的影像，他用嘴吹奏那个乐器，配合着音响里低沉的鼓点，真是绝了。很有些国家地理频道的味道。我回去后跟店伙计说了下，他说那是当地土著人的一种原始乐器叫：滴嘟啦嘟，是用红树的树干制作的，现在会表演的人已经很少了。看来这次的运气还真不错。正好用相机录了下来，回去可以叫别人开开眼了。

码头附近有个很大的露天泳池，水不深，都是免费开放的。经常可以看到很多白人游完泳后在附近的草地上躺着晒太阳，很是悠闲。这次去发现里面多了些不锈钢雕塑的鱼型雕像。看来好像是最近要举办活动了。沿着码头边的木质栈道边还留有两座锈蚀的榴弹炮，看来是二战期间的。经常可以看到有做健身的白妞MM从身边的跑过去，妙曼的身姿让人浮想联翩。。。。看来我真的要向人家学习下健康的生活方式了。

3天的时间真的很短暂，很快我就踏上回巴新的飞机了。而且这次之后我就得要办工作签了，看来要和凯因斯说再见了，再见吧，凯因斯，虽然你不过你是我人生轨迹中的一个偶然的坐标，但是我相信还会再次经过你的，尽管我不会停下脚步。

一转眼，来巴新已经快1年了，这期间大部分时间呆在冶炼厂营地。这里对面就是浩瀚的南太平洋，一眼看出去了无边际，所以心情不会那么压抑。另外出于这里建设规模比较大，能多学点冶金方面的知识，对我这个半道出家的人是大有好处的。

来的时间长了，基本适应了这里的生活。身体一直还不错，虽然老毛病咽炎老是困扰着我，但一直没有得当地最普遍的疟疾，还是比较自豪的。只是饮食方面，时间久了，未免过于单调。

去年刚来的时候，我们恩菲还做总包，那时候伙食还是相当不错的，有个专门雇的上海厨师做菜。而且顿顿都有水果。但是自从归到管理公司后，随着基地大食堂的开张，恩菲的食堂就被波关闭了。

大食堂是MCC和当地土地主根据MOA协议建立起来的，由NCS公司负责，针对冶炼厂的全体员工，包括中方和当地的土人员工。里面做菜的都是黑人，有中国人负责指导。

作出的菜，中不中，洋不洋，时间一长，把中国人都吃倒了胃。

说实在的，食堂刚开张的时候，花样还是不少的，外面摆着水果，牛奶咖啡和饮料。就是菜味差了点，跟水煮白菜差不多，肉类大多带着强烈的膻味。但是想吃水果就得要提前去了，否则去晚了就没有了。除了肉少狼多的因素以外，主要是中国人素质也不高，去了一哄而上，没几下就抢完了，后来的只有干瞪眼了。相反旁边老黑的打饭窗口那比较有秩序，都是一个一个排队发放的。

可能是土人以前很少吃食堂米饭炒菜的缘故，他们对食堂的饭菜从不挑剔，每餐都吃的很干净，有时候没有菜就撒上点盐和番茄酱吃下去。相反，国人这由于吃不惯这的饭菜，经常是把剩饭剩菜倒得满桌子都是。

我们恩菲的食堂虽然被撤了，但是还保留了一些炊具。于是，最先忍受不了的是湖南籍同事老谢。他的口味比较重，喜欢咸辣，食堂那清汤寡水的菜早就受够了。于是在他的号召下，我们几个恩菲的巴萨木克小食堂又建立了起来。

没有了厨房，我们就在老谢屋子里的卫生间里做，反正用水也方便。一般中午做点简单的面条对付过去，晚上好好炒几个菜大伙凑一块吃。很有气氛也很有味道。只是苦了打扫屋子的土妞，每天都要扫出一大堆菜叶蒜皮等生活垃圾出去。

吃了一段时间我才发现，由于光顾着照顾我的嘴了，结果却苦了喉咙，老谢是湖南人，做的菜没辣椒就吃不下去，而且还特喜欢多放油，作出的菜又咸又辣。结果吃的我咽炎又犯了，天天含着草珊瑚。

俗话说：巧妇难为无米之炊，光有炊具是做不出饭菜的。幸亏我们有个好领导，深知现场的疾苦，在这方面还是很通情达理的，对我们的冶炼厂小食堂给予大力支持。每次来冶炼厂的同事都有个使命，就是给我们带补给，油盐酱菜什么都有。每次去接船都得抱回来几箱子。

来的这些同事都是五湖四海，每人都有自己的绝活，比如东北的老姜擅长做东北菜，湖南的老谢擅长湘菜，就连刚上班不久山西的小杜也有一手手擀面的手艺。我呢，发现自己现在最擅长做汤，我做出来的汤他们喝了都直叫好。其实也没有什么原料，比如做个冬瓜汤吧，就是把冬瓜切片放水里煮，再放点方便面调料和盐醋一类的，等开锅了拿葱花香油一点。但是都觉得味道不错，很是让我自豪了一阵。后来人少的时候我还试着烙了次鸡蛋饼，把那哥几个撑得直叫唤。我们还包了好几回的饺子和包子，这在这里可是很难吃到的。经常把外单位的馋的口水长流。前几天中秋节，我们做了一桌子的菜，请了几个熟识的朋友一起坐了坐，杯盘交错之间，酒意微醺，真的直把杭州做汴州了，倒也消却了我不少的乡愁。

也许是国人的天性吧，来了这么久，就有人在营地房屋周边种起菜来。开始因为进出口检疫的缘故，国内是不能带植物种子到巴新的。因此，最开始种植的是本地的辣椒。

这里的发现辣椒可以说是一大惊喜，尤其是对四川湖南的人来说。因为当地土人是不吃辣椒的，而且这里的辣椒都是极辣的朝天椒，嚼上一个能让你口鼻喷火。每次有中国人炒辣椒的时候，经常是把帮厨的土妞呛的鼻涕眼泪长流逃之夭夭。而且这里由于阳光水分都很充足，辣椒长成了一颗小树，上面结的辣椒层出不穷，极大的满足了许多人的需求。最开始由于种的少，辣椒都是不够大家吃的，随着后来越长越多，都摘吃不完了。熟透了的朝天椒通红的挂在枝头，煞是好看。我们后来又培育了一种辣度比较低的，受到了普遍欢迎，因此在小食堂的菜谱上是经常能见到的。可惜我后来由于咽炎的复发，就不太敢吃辣的了。

后来我们老谢又找来了丝瓜、黄瓜、豆角的种子，分别种在营地附近。长势都很喜人。丝瓜也是左一个右一个的结。只是大概由于当地的紫外线分外强烈的缘故，丝瓜的外皮很厚，再嫩的丝瓜在吃之前也要拿刀把外皮刮掉才行。还有这里出产的冬瓜和茄子也是。尤其是冬瓜叫人印象深刻。长的个头也就比拳头大不了多少，而且都是圆圆的。乍一看都以为是西瓜。外面裹着厚厚的坚韧的皮，用菜刀切的时候力气小了都砍不进去，只能留下个白印。而且里面也没有多少果肉，又被瓜瓤占据了大部分空间。比起国内那如同婴孩办大的冬瓜真是让人失望之极。我想可能这是未改良的野生冬瓜吧。每次做菜时削皮对个人手艺来说都是一种挑战，如果不小心就有可能伤到自己。

最近种的豆角也长起来了，是芸豆的一种，结出的果实长长的挂在枝头，而且都是两两成对的，每个都能长到小臂那么长。通常是隔几天就能摘到满满一把，足够炒一盘菜了。

种的黄瓜也有产量了，只是长的太少而且还老被人偷吃，所以就不表了罢。

女儿来到这个世界已经两年多了，由于工作的原因，我陪伴的时间始终不多，大部分时间都是父母和老婆在带。因而我脑海中的印象缺失了很多成长的环节，现在看来，女儿的成长就像定格在我脑海里的一张张照片，虽然没有电影那么连续性，但是却十分鲜明。

记得丫头刚出生那阵，初为人父，我很有些手足无措，不知道该怎么办是好。幸好老婆是个母性极强的女人，她两个侄女侄儿都是她带大的，因此在这方面很有经验。孩子刚从医院抱回来那几晚上，啼哭不止。我和老婆都已筋疲力尽，懒得理她，索性让她哭去。结果哭闹了一晚上后，第二天就乖乖的，很是听话。果然还是女孩听话些。

女儿现在两岁多了，老婆前几天去照相馆给她照了些照片发给我。看着照片上这个小丫头，心底油油的腾起一股暖流。这就是自己的作品啊，这是自己的血脉在世间的延续，是上天的恩赐啊。

女儿很坚强，刚学走路那阵子，她经常摔的哇哇大哭，但是哭过之后，又执拗的爬起来要走，放在学步车里也不老实，经常是人仰车翻。有次脸上竟被划了道长长的口子，老爹老妈为此互相埋怨了很久。后来自己摔怕了，但是又想走，于是就拉着大人的手不放或者是自己扶着墙边走。有次她蹒跚的过来要我拉着她的手带着走，我估计逗她，不把手给她，急得她抱着我的腿直叫唤。老婆说：琪琪要自己走啊，自己走才能走好啊。她真听话，放了手就自己走了。

象每个小孩子一样，女儿喜欢看动画片，尤其喜欢看《白雪公主》看了几遍之后就对妈妈说：我是白雪公主！并且喜欢学那七个小矮人回家路上喊的一号子：哎~~哦~~ 女儿很乖，每次回到我们那狭小的出租屋，我就把动画片给她放上，然后两大人就各自忙各自的了。女儿自己一个人经常看的咯咯大笑，听到她的笑声我就过去陪她坐会，一起看看动画。发现她欣赏能力很强，现在已经能够明白白雪公主的美丽善良，王后的黑心丑陋，小矮人的滑稽可爱和小动物们的热心友谊了。并且看《龟兔赛跑》时，经常被笨拙的乌龟逗的哈哈大笑。一个《白雪公主》看了几十遍也没看腻。

女儿喜欢大自然，尤其喜欢艳丽的花朵。每次出去手里经常攥着一把野花回来。带她去公园，经常在花丛边挪不开脚步，不时的惊呼：爸爸你看好多花啊！那边也有花啊！还特别喜欢蝴蝶，老希望我给她捉一只。不过很可惜看到的一般都是白粉蝶，最普通的那种。

女儿很乖，到现在没有为吃饭的事发愁过，她喜欢自己动手，有时候给她自己支张小桌子，摆上碗筷，她能自己吃的有模有样，这对刚两岁的孩子来说很是不易了。小手还不会象大人那样使用筷子，于是就学西游记里的孙悟空那样把筷子攥在手里夹菜，居然还有模有样。

闲来无事，回忆起女儿的点点往事，特作此文以备追忆。